Stratificazione (semi)
La stratificazione a freddo è il processo di sottoporre i semi a condizioni sia fredde che umide. I semi di molti alberi, arbusti e piante perenni richiedono queste condizioni prima che la germinazione ne consegua.
In natura
In natura, la dormienza del seme viene solitamente superata dal seme che passa il tempo nel terreno durante un periodo invernale e ha il suo duro mantello di semi ammorbidito dal gelo e dall’azione degli agenti atmosferici. In questo modo il seme sta subendo una forma naturale di” stratificazione a freddo ” o pretrattamento. Questo periodo freddo umido innesca l’embrione del seme; la sua crescita e la successiva espansione alla fine sfondano il mantello di semi ammorbidito nella sua ricerca di sole e sostanze nutritive.
Processomodifica
Nella sua forma più elementare, quando il processo di stratificazione è controllato, il pretrattamento non è altro che sottoporre i semi a conservazione in un ambiente fresco (idealmente da +1° a +3°C non congelato) e umido per un periodo ritenuto sufficiente per la specie in questione. Questo periodo di tempo può variare da uno a tre mesi.
Per realizzare questo i semi vengono posti in un sacchetto di plastica sigillato con vermiculite inumidita (o sabbia o anche un tovagliolo di carta inumidito), che viene refrigerato. Viene usata tre volte più vermiculite dei semi. È importante inumidire solo leggermente la vermiculite, poiché un’umidità eccessiva può causare la muffa dei semi nel sacchetto.
Immergere i semi in acqua fredda per 6-12 ore immediatamente prima di metterli in stratificazione a freddo può ridurre la quantità di tempo necessaria per la stratificazione, poiché il seme deve assorbire un po ‘ di umidità per consentire i cambiamenti chimici che avvengono.
Dopo aver subito il periodo di stratificazione raccomandato, i semi sono pronti per essere rimossi e seminati nel letto del vivaio per la germinazione.
In alternativa, il seme può essere seminato in piccoli vasi riempiti con terra umida e poi il tutto racchiuso all’interno di un sacchetto di plastica prima di essere riposto all’interno di un frigorifero comune.