Tariffa della foresta pluviale: 7 alimenti che mangi ogni giorno che provengono dalla foresta pluviale

Secondo la Rainforest Foundation, circa il 50% di tutti gli esseri viventi chiamano le foreste pluviali tropicali casa. Alcune delle più grandi e importanti foreste pluviali si trovano in tutto il mondo in Africa, America Centrale, Caraibi e Asia, oltre ad alcune parti più piccole del Pacifico nord-occidentale. Anche se le foreste pluviali possono sembrare lontane e misteriose per la maggior parte delle persone, questi grandi habitat svolgono un ruolo importante nella tua vita quotidiana.

Insieme agli insetti e agli animali, molti degli alimenti che mangiamo provengono o provengono dalle foreste pluviali. Infatti, circa l ‘ 80 per cento del cibo che mangiamo proviene in qualche modo dalle foreste pluviali tropicali. Questo include frutta e verdura, così come caffè e spezie. Mentre la foresta pluviale ha una vasta selezione di piante e fonti di cibo, usiamo solo una frazione di questi prodotti. Considera queste risorse alimentari più popolari.

Cioccolato

Spesso definito come il “cibo degli Dei”, il cioccolato è derivato dall’albero del cacao. Gli alberi di cacao sopravvivono solo in aree che ricevono almeno quattro pollici di pioggia al mese e amano crescere in climi con alta umidità. Questo albero produce grandi baccelli di dimensioni variabili da 4 a 12 pollici di lunghezza che contengono fave di cacao. Ogni baccello può ospitare fino a 60 fagioli, e può richiedere da sette a 14 baccelli per fare un solo chilo di cacao. Se ti piace bere cioccolata calda, avere una barretta di cioccolato a pranzo, o anche prendere un boccone di torta al cioccolato per dessert, allora puoi ringraziare le foreste pluviali.

Banane

Le banane prosperano meglio nei caldi luoghi tropicali di tutto il mondo. In contrasto con le nozioni popolari, le banane crescono effettivamente come un’erba gigante. A differenza di molte piante da frutto, le banane raggiungono la loro piena altezza in un solo anno e possono produrre centinaia di banane da un singolo raccolto. La tecnologia moderna ci ha permesso di coltivare banane in luoghi come la California, ma le vere banane hanno avuto origine in India, nel sud-est asiatico e nel nord dell’Australia.

Agrumi

Gli agrumi sono probabilmente il cibo più comune della foresta pluviale. Arance, limoni e pompelmi godono del clima caldo delle foreste pluviali tropicali. La pioggia estremamente pesante può distruggere le colture di agrumi, ma la pesante chioma degli alberi in testa permette all’acqua di gocciolare sugli alberi di agrumi e i frutti prosperano.

Noci

Probabilmente non ti rendi conto che gli anacardi si formano in singoli baccelli di semi. Queste noci intricate crescono all’estremità di un gambo gonfio che assomiglia a una mela. La porzione di mela del dado contiene in realtà un veleno che può causare un’eruzione cutanea in individui con sensibilità. Il dado del Brasile cresce anche all’interno di un baccello carnoso. Entrambi questi dadi possono essere trovati che crescono nelle foreste pluviali tropicali.

Zucchero

Le palme crescono in abbondanza nelle foreste pluviali. Lo stesso può essere vero per le palme da zucchero. La canna da zucchero può essere trovata che cresce in varie regioni in tutto il mondo, ma la grande Arenga sugar palm è una pianta resistente che aiuta effettivamente a ripristinare il suolo dove si è verificata la deforestazione nelle foreste pluviali.

Olio di cocco

Non sorprende che le noci di cocco crescano nelle foreste pluviali tropicali. I film di Castaway ritraggono sopravvissuti che lottano per aprire noci di cocco su isole deserte. Come la maggior parte degli alberi che crescono nelle foreste pluviali, le noci di cocco godono di climi caldi e umidi. L’olio di cocco viene estratto dalle noci di cocco per una varietà di applicazioni, come la cura della pelle, i prodotti di bellezza e come ingrediente di cottura.

Spezie

Non importa che tipo di piatto siete in vena di, è probabile che è stato condito con spezie che hanno avuto origine dalle foreste pluviali. Sia la cannella che il pepe provengono dalle foreste pluviali, così come i baccelli di semi di vaniglia che fanno l’estratto per la cottura o il caffè.

Purtroppo, alcuni di questi alimenti provenienti dalle foreste pluviali sono coltivati in modo tale da danneggiare il loro ambiente. È importante selezionare alimenti coltivati con metodi di agricoltura rispettosi della terra. Controlla le etichette sugli alimenti che mangi per assicurarti di scegliere prodotti biologici o prodotti approvati da Fairtrade, Rainforest Alliance o Forest Stewardship Counsel.

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