Tutto quello che c’è da sapere per ordinare il caffè come un boss
Chi sapeva che una delle bevande più popolari al mondo potrebbe essere così complicato da ordinare? Quando si tratta di arrosto leggero o arrosto scuro, caramello questo e vaniglia quello, e cosa con ogni caffetteria che ha una definizione diversa di cosa sia un macchiato, non sai mai veramente in cosa ti stai cacciando.
Queste sono le basi per tutte le domande di caffè che ti tengono sveglio la notte.
Caffè nero
Foto di Alex Weiner
Se vi piace mantenere le cose semplici, questo è per voi. È abbastanza standard nella maggior parte dei negozi di caffè, ma il caffè nero varia nel tipo di chicco di caffè utilizzato e come viene preparato. Più scuro è l’arrosto, meno caffeina. Più leggero è l’arrosto, più caffeina. Sembra contraddittorio, ma è vero. Alcuni dei luoghi più fantasiosi potrebbero utilizzare un metodo pour over o french press per preparare la tua tazza, ma avrà lo stesso sapore, a meno che tu non sia un appassionato di caffè.
Espresso
Foto per gentile concessione di storiesforsupper.wordpress.com
Questo racchiude il più grande pugno di caffeina per un piccolo, 1 oz. colpo. Questo è ciò che viene utilizzato nella maggior parte delle bevande a base di latte. Se volete un colpo ancora più pungente di espresso, andare per quello che viene chiamato un ristretto.
Latte
Foto di Gabby Phi
Un colpo di caffè espresso in latte al vapore, con solo un po ‘ di schiuma di latte sulla parte superiore. In genere, maggiore è la dimensione che ordini, più colpi. La maggior parte dei posti hanno sciroppi aromatizzati per i loro lattes, come il cioccolato per una moka. Provalo ghiacciato questa primavera (se mai arriva la primavera…).
Cappuccino
Foto per gentile concessione di photo-dictionary.com
Un colpo di caffè espresso, una piccola quantità di latte cotto a vapore e molta schiuma. E’uno dei miei preferiti. Si ottiene il forte sapore espresso, senza tutta la pesantezza aggiunta di un latte. Perfezione.
Cafe au lait
Foto per gentile concessione di vanhoutte.com
Se l’espresso non fa per te, ma vuoi una bevanda al latte, questo è per te. Caffè con latte al vapore. (Cafe con leche, per voi spagnoli là fuori there)
Caffe Americano
Foto per gentile concessione di coffee-heads.com
Caffè espresso e acqua calda. Si ottiene il sapore espresso, ma in formato caffè senza latte.
Macchiato
Foto per gentile concessione di clubantietam.com
Un macchiato tradizionale è un colpo di caffè espresso con un ciuffo di schiuma sulla parte superiore, ma se ordinate un macchiato a Starbucks, sarete fondamentalmente ottenere il contrario. Aspettatevi un caramello, latte zuccherato sorta di cosa.
Occhi rossi
Beh, non l’ho ancora provato, ma considerando la differenza tra la quantità di caffeina che consumo quotidianamente e la quantità di caffeina che ho bisogno di consumare quotidianamente per non agire come uno psicopatico, probabilmente dovrei. Aspettatevi una tazza di caffè con un colpo di caffè espresso. Pura beatitudine caffeina.
Affogato
Foto per gentile concessione di italianchef.com
Se vuoi un drink da dessert puoi andare per un Frappucino or o questa opzione molto più classier. Gelato alla vaniglia con espresso versato sopra. Il calore del caffè espresso inizia a sciogliere il gelato, e si ottiene questa miscela caldo-freddo, latte-dolce che è da morire. Provare.
Ecco a ottenere caffeina e non avere il barista fissarti mentre cerchi di capire cosa diavolo ordinare. Rallegrare.
Foto da dailyinfographic.com
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