Una pentola Capesante al vapore con aglio ed erbe con verdure {Paleo}

Capesante al vapore con aglio, erbe e verdure tutti cotti in UNA PENTOLA! Cucinare le capesante può sembrare intimidatorio per alcuni, ma questo piatto paleo amichevole è pronto in 10 minuti ed è SUPER facile da fare. Un pasto leggero sano per uno o più!

Ciao VENERDÌ! Sto pensando da quando abbiamo iniziato questa settimana con un cibo intimidatorio reso facile (cioè facile peasy torte di riso appiccicoso!), dovremmo terminarlo allo stesso modo. Come ti sembra? Voglio dire, questa settimana non ha bisogno di essere piena di dettagli o troppo complicato. No, è estate. È un po ‘ trascinante, e abbiamo voglia di tutte le forme di semplicità.

Come saprai, sono un drogato di frutti di mare, quindi mangiare capesante è la mia marmellata! Un piatto di pesce che un sacco di gente mi email circa sono capesante. Sono così spaventati da cucinare capesante. In realtà, dovrei dire che hanno tanta paura di rovinare le capesante. Haha! Le capesante sono la pepita d’oro dei frutti di mare, a mio parere

Quando si tratta di questo fantastico pezzo di pesce, molte persone trattano le capesante come se fossero di vetro, super fragili. Ma in realtà, le capesante sono probabilmente le più facili da fare e da insaporire! Te lo prometto! Tutto quello che dovete preoccuparvi non è finita la loro cottura. Tengono grande sapore a qualunque ingrediente o erba si aggiunge a loro. E sono pronti in un batter d’occhio!

Oggi sto condividendo una ricetta che mi ha letteralmente preso 15 minuti dall’inizio alla fine. Ho preparato questo pasto per il Kiwi e l’ho fatto la settimana scorsa, tranne che ho pestato le capesante e gli ho dato i gamberetti. Ehi, puoi biasimarmi?

Tutto ciò che serve è una pentola, un po ‘ di condimento, e il vostro veggie preferito di scelta. Oh e piroscafo, se ne hai uno. Ho finito per usare solo un piroscafo vegetariano e messo tutto in esso. Sì, capesante, erbe aromatiche, cavolfiore tritato finemente (un po ‘ più spesso della consistenza del riso al cavolfiore), cavolo e brodo.

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Descrizione

Paleo e tutto il 30 amichevole al Vapore di Erbe e Aglio Capesante con Verdure

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Ingredienti

  • 1/3 tazza di acqua o brodo
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale marino
  • 1/4 di cucchiaino ogni secche di basilico e cipolla sale
  • 1/4 di cucchiaino di aglio tritato
  • 1 servire (4-5 medie e grandi) capesante(usiamo sizzlefish)
  • Condimento di scelta. Ho usato un condimento dea con aglio ma italiano o balsamico sarebbe troppo grande!
  • 1 tazza di verdure preferite o verdure di spinaci (tritate)

Istruzioni

  1. Mettere l’acqua e il sale in una piccola pentola. Posizionare il piroscafo in cima. In una ciotola separata, gettare le capesante in un po ‘ del tuo condimento preferito (forse 1-2 cucchiai) e quindi aggiungere il condimento. Bollire l’acqua poi posto capesante e verdure in cima a vapore. coprire e cuocere a vapore con acqua bollita per 7-8 minuti o fino a quando le capesante sono opache.
  2. Togliere dalla pentola e mettere tutto sul piatto. Aggiungere più condimento e un pizzico di succo di limone.
  3. capesante Serve uno, ma è possibile aggiungere più e farlo servire due o più!
  4. Controllare capesante e verdure circa 7-8 minuti per vedere se sono fatti.
  5. Le capesante sono fatte quando sono opache al centro e facili da tagliare, non gommose.
  6. Non puoi davvero undercook.
  7. E se stai usando capesante più piccole, probabilmente cucineranno più velocemente, circa 5-6 minuti al vapore.

Note

Sentitevi liberi di raddoppiare la ricetta o aggiungere il riso per fare un pasto più caloroso!

Per uno

Vedi, facile peasy. Mi piace anche saltando capesante sul piano cottura o gettandoli in una padella. Ancora una volta, sono SUPER facile e veloce. Saltare le capesante sul fornello richiede solitamente circa 4-5 minuti. Abbastanza impressionante, giusto? La fede ha scritto un grande tutorial sul KITCHN se mai si vuole verificare che il metodo pure.
Chi non ama una proteina che cuoce in meno di 10 minuti? Voglio dire, davvero, le capesante sono un gioco da ragazzi! Inoltre sono sani, a basso contenuto di grassi, ad alto contenuto proteico e tutta quella roba buona. Ma in autunno, io pomperò il loro contenuto di grassi con un po ‘ di buttah.. e forse un po ‘ di crema. SÌ! Restate sintonizzati per questo!
Allora, che ne pensi? Vuoi provare questa PENTOLA capesante al vapore?
Fammi sapere se lo fai! E p.s. le capesante sono più disponibili in questo periodo dell’anno, il che significa che potrebbero essere in vendita, il che significa che dovresti FARE SCORTA, il che significa che puoi accumularle come me!
Salute,