Vietnamita Noodle Salad (Bun Bo Xao)
- Pin152
- Condividi
- Tweet
- Yummly
Questo Vietnamita Noodle Salad caratteristiche spaghetti di riso vestito in un piccante vietnamita aceto di riso condimento. Servire questa insalata vegetariana da sola, o in cima con una proteina come carne di maiale, gamberetti o pollo.
Questa insalata di noodle tailandese è uno dei miei preferiti per i caldi mesi estivi. Ispirato da Bun Bo Xao, è un’insalata di noodle di riso che viene condita con un sacco di erbe fresche e verdure e condita con un piccante condimento all’aceto di vino di riso. È servito freddo ed è semplicemente delizioso!
Cosa c’è nel condimento per insalata di noodle vietnamita?
- Aceto di vino di riso
- Salsa di pesce
- Succo di lime
- Zucchero di canna
- Aglio
- Jalapeno
Come si fa a fare insalata di noodle vietnamita?
- Cuocere le tagliatelle (secondo le istruzioni sulla confezione).
- Preparare il condimento-sbattendo tutti gli ingredienti insieme.
- Toss tagliatelle cotte e raffreddate con condimento.
- Combinare con erbe fresche & verdure.
- Buon divertimento!
Bun Bo Xao è vegetariano?
- Questa insalata è vegetariana come scritto. Tuttavia, sarebbe anche delizioso condito con questi spiedini di pollo al curry, carne di maiale alla griglia o spiedini di gamberetti.
Abbinamenti di vino per insalata di noodle vietnamita:
- Un vino di medio corpo, con alcuni buoni agrumi ad esso fa una grande partita-provare un Sauvignon Blanc o Vinho Verde.
- Rosé è un’altra grande opzione.
Se avete amato questa ricetta tagliatelle vermicelli lo apprezzerei così tanto se si darebbe una recensione stella! Inoltre, assicurati di scattare una foto del tuo piatto finito e condividila con me su Instagram usando l’hashtag #platingsandpairings e taggandomi @platingsandpairings.
Per ulteriori grandi piatti e abbinamenti ricette, essere sicuri di seguirmi su Pinterest, Facebook, YouTube e Twitter.
Vietnamita Ricette:
Vietnamita Noodle Salad Ricetta (Bun Bo Xao)
Vietnamita Noodle Salad (Bun Bo Xao)
Stampa Pin
Ingredienti
- ▢ 8 once spaghetti di riso
Medicazione:
- ▢ 3 Cucchiai di salsa di pesce
- ▢ 3 Cucchiai di spremuta di succo di lime
- ▢ 2 Cucchiai di zucchero di canna
- ▢ 1 Cucchiaio di aceto di vino di riso
- ▢ 1 Cucchiaio di acqua
- ▢ 1 spicchio di aglio (grattugiato o tritato)
- ▢ 1 jalapeno (tritato)
Insalata:
- ▢ 2 carote (julienne)
- ▢ 1 peperone rosso (tagliata sottile)
- ▢ 1 tazza di fette di cetriolo
- ▢ 1 tazza di coriandolo fresco (tritato)
- ▢ 1 tazza di foglie di basilico Thai
- ▢ 1 tazza di foglie di menta
- ▢ 1 tazza tritate le arachidi
- ▢ spicchi di Lime per servire (facoltativo)
Istruzioni
-
Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione; sciacquare con acqua fredda e mettere da parte.
-
Nel frattempo, sbattere insieme gli ingredienti del condimento.
-
Gettare le tagliatelle con il condimento e le verdure. Top con erbe fresche e arachidi tritate. Servire con spicchi di lime. Divertiti!