あなたが蜂蜜を調理しない理由
蜂蜜は薬効成分を含むという長年の評判を持ち、砂糖と人工甘味料の信じられないほどの代用品にな それは多くの方法で健康に利益をもたらすために使用される様々なプロバイオティクス、酵素、アミノ酸からなる伝統的なスーパーフードと考えられてい その生の形の蜂蜜は、輝く肌を達成し、それを健康に保つのに有用な資源です。 それはそれを天然の抗生物質として有用にする強力な抗微生物特性を有する。 蜂蜜の生の形は健康と皮膚の優れた供給源であるかもしれませんが、加熱または調理された蜂蜜は同様に有害であり、あなたの健康を危険にさらす 私たちはあなたが蜂蜜を調理することはありませんなぜ上の低ダウンを与えるように読んでください。Dk PublishingのHealing Foodsという本によると、生の蜂蜜は主に単純な糖と水で構成されていますが、皮膚の傷や潰瘍を癒すのに役立つ能力など、多くの薬効があります。 その有効性はビタミンC、D、E、Kおよびb複合体およびベータカロチン、鉱物、酵素および精油のレベルにある。 それは呼吸器感染症との戦いに効果的な抗酸化物質が豊富です。
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蜂蜜を調理する:良いか悪いか?あなたは、アーユルヴェーダの開業医は、具体的には、ユニークな癒しの効果を作成するために、特定のハーブとの場所で蜂を保った知っていましたか? ハーブや花でこの地域で収穫された蜂蜜は、ミツバチが収穫した花粉の性質に影響を与えると考えられています。 自然治癒の効果は蜂蜜の未加工形態から達成され、暖房によってまたは暖房に化学薬品を妨げることによって完全に健康上の危険の原因となる混合物を変えるかもしれない。国立バイオテクノロジーセンター(NCBI)によると、蜂蜜を加熱することは副作用を引き起こすため禁忌である。 それを調理することは品質を悪化させ、その本質的な酵素と栄養素を失う。 加熱された蜂蜜は、実際に体内でせん妄の効果を生成することができ、同時に致命的なことができます。
蜂蜜を摂氏40度に調理すると、負の化学変化が起こり、苦い味になります。 熱は蜂蜜の有益な性質を破壊し、すでに特定の温度で加熱されている処理された蜂蜜を購入することによって、あなたはそれを悪化させるだけです。 アーユルヴェーダによると、調理すると、蜂蜜は接着剤と同等になります。 分子は消化管の粘膜に付着する傾向があり、さらにAma(未消化食品)と呼ばれる毒素を産生し、これが病気の根本原因となります。 それは混雑、体重増加、呼吸器疾患、皮膚の状態、消化が良い問題および血ブドウ糖の不均衡に貢献します。 低温殺菌の蜂蜜はまた糖尿病患者のためによくないglycemic索引を高めるために引き起こすかもしれません。(また読む:蜂蜜、レモンおよび水:都市神話か奇跡の薬か。)
アーユルヴェーダの専門家によると、デリーから博士Sudha Asokan、人々は一般的に二つの目的のためにのみ使用されている蜂蜜と混合ぬるま湯を飲む、一つは嘔吐を止 この場合、水を加熱して蜂蜜を混ぜないでください。 それが含まれている栄養素は有毒になり、体内の悪影響につながる可能性があります。 二度と蜂蜜を調理しないでください!
食べ物はそれぞれの方法で有益であるため、自然環境を乱すべきではないことを理解することが不可欠です。 加熱または調理蜂蜜は、あなたの体にいくつかの深刻な悪影響を持っているので、あなたは蜂蜜の生または有機形態を購入し、それを加熱せずにそれを消費することを確認する必要があります。 また、すでに処理され、加熱されている商業的に販売されている蜂蜜を購入しないことを確認して、それに含まれる栄養素をさらに妨げます。