あなたの新しいオーブンで’燃焼’によって化学残留物を取り除く

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Tyler Lizenby/CNET

最近新しいオーブンを購入した場合、初めてオンにしたときに家を満たした奇妙な臭いに気づいたかもしれません。

驚くべきことに、臭いが油性であるか、何かが燃えている限り、それは完全に正常です(ガスではありません-それはむしろ深刻です)。

新しいオーブンを調理に使用する前に、臭いの原因とそれを取り除く方法を学びます。

その匂いは何ですか?

サムスンによると、新しいオーブンによって引き起こされる灼熱の臭いは、”オーブンの空洞を囲む断熱材が、オーブンの内部の極端な熱にさらされる最初の数回に臭気を放出することによるものである。”これは接着剤の硬化の匂いです。 また、輸送中にインサートを固定するために使用されるジップタイの一部を取り外すことができない場合は、初めてインサートをオンにする前に、プラ

家電メーカー Bellingは、一方で、最初の使用で見ることができる匂いと軽い煙は、製造プロセス中に使用される油の保護コーティングからのものであると説明しています。

いずれにしても、新しいオーブンの匂いがする。 臭いを取り除くための最良の方法は、適切なバーンインサイクルを実行することです。 匂い(そして潜在的に味)があなたの食べ物に固執する可能性があるので、バーンインの前に食べ物を調理しないことをお勧めします。

新しいオーブンを壊す方法

あなたが持っているオーブンの種類に関係なく、あなたが最初にすべきことは、ジッパーやツイストタイを取り除くことです。 それからオーブンの棚そして内部を拭くのに暖かく、石鹸水およびwashclothを使用しなさい。

オーブン内のすべての表面を拭き取ったら、バーンインを開始します。 手順はメーカーによって異なる場合がありますが、すべての”バーンイン”プロセスの前提は同じです:

  • 換気フードのファンをオンにし、可能であれば、近くのいくつかの窓を開きます。
  • オーブンを華氏400~550度(摂氏204~288度)の高熱に設定します。
  • オーブンをこの温度で30分から1時間走らせる。

サイクルの後に匂いが持続する場合は、プロセスを1回または2回繰り返します。 もはやオイルか非常に熱い臭気を臭いがしなければ、オーブンが十分に冷却し、オーブンの内部の下で最終的な時間拭くのに暖かく、石鹸の洗浄布を使