あなたの赤ちゃんのための14おいしいビートのレシピ
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あなたの赤ん坊は固体食糧にちょうど転換したか。 あなたは喜びのあなたの小さな束が食べ物の世界を探索し始めることに興奮しなければなりません。 しかし、一方で、あなたはあなたの最愛の人に適切で適切な栄養を提供することを心配しています。 これは母乳か方式が固体食糧へ付加である間、固体が次第に増加する必要がある時である。 作るべき健康な選択およびあなたの赤ん坊のためにから選ぶべき食糧の茄多がある。
Beetrootsは、この時点であなたの小さな一のために作るための最良の食品の選択肢の一つであり、MomJunctionは赤ちゃんのためのbeetrootの良さについて教えてくれます。 我々はまた、あなたの赤ちゃんのためのいくつかの簡単なビートのレシピが含まれています。
ビートの健康上の利点
ビートの自然な甘さは赤ん坊によってよく好まれ、大きいフィンガーフードとしても役立つことができる。 ビートは、あなたの赤ちゃんの全体的な健康を付与する上で重要な役割を果たしています。 ここにあなたが知るべきである赤ん坊のためのあるbeetrootの医療補助はある:
- 全体的な健康:ビートは、夜盲症、舌炎、脚気、黄疸などの病気を発症するリスクを減らすことができます。、彼らはそのようなビタミンA、カルシウム、葉酸、マグネシウム、カリウム、および多くのようなミネラルやビタミンがいっぱいであるように(1)。 それらはまた脂質および蛋白質を含んでいる。
- 免疫力を高める:ビートに存在する抗酸化物質は、免疫システムを高めます。
- 助けの消化力:繊維が豊富なビートは消化力プロセスを楽にします。 それは湾で便秘を保ち、問題を抱えた消化器系を落ち着かせます。
- 脳の活動:ビートルートは鉄の良い供給源であるとして、それは初期の月の間に脳の発達に貧血やエイズのリスクを軽減します。 それは脳内の血液循環を促進し、活動を増加させる。 ベタイン、ビートに存在する物質は、赤ちゃんの心をリラックスし、小さな一の気分を高める傾向があります。
- 自然な洗剤:ビートは胆嚢および腎臓のような器官のための自然な洗剤として特に機能します。
ビートの栄養価
栄養素 | 単位 | 100gあたりの値 |
---|---|---|
水 | g | 87.06 |
エネルギー | kcal | 44 |
プロテイン | g | 1.68 |
総脂質(脂肪) | g | 0.18 |
糖質、差による | g | 9。96 |
Fiber, total dietary | g | 2 |
Sugars, total | g | 7.96 |
Calcium, Ca | mg | 16 |
Iron, Fe | mg | 0.79 |
マグネシウム、Mg | mg | 23 |
リン、P | mg | 38 |
カリウム、K | mg | 305 |
ナトリウム、Na | mg | 77 |
亜鉛、Zn | mg | 0.35 |
ビタミンC、総アスコルビン酸 | mg | 3.6 |
ビタミンA IU | IU | 35 |
ビタミンE(α-トコフェロール) | mg | 0.04 |
ビタミンD(D2+D3) | μ g | 0 |
コレステロール | mg | 0 |
ソース:ndb.nal.usda.gov
赤ちゃんのためのビートルートを導入するときは?
あなたの赤ちゃんにビートを導入するための理想的かつ推奨される期間は、彼らが他の野菜よりも天然硝酸塩で高いので、8と10ヶ月の間です(2)。
しかし、beetrootsの導入に関しては、ガイドラインは世界中で異なります。 英国では、ビートは、多くの場合、生後6ヶ月からの赤ちゃんの食事に含まれています。
彼女はいくつかの黄色と緑の野菜の味を持っていたら、あなたの小さな一の食事にビートを追加します。 硝酸塩は簡単に消化することができず、”ベビーブルー症候群”またはメトヘモグロビン血症と呼ばれる状態を引き起こす可能性があるため、1歳未満の あなたは赤ちゃんが1つになった後に摂取量を増やすことができます。
赤ちゃんが下痢をしている場合は、軽度の下剤効果があるため、ビートを避けてください。
赤ちゃんが胃食道逆流症(GERD)に罹患している場合は、それらを導入する前に医師に相談してください。
一部の小児科医は、新鮮なビートピューレを赤ちゃんに与えず、新鮮なビートピューレの硝酸塩レベルが高いため、缶詰のビートピューレに行くことを提案しています。 ビートルートアレルギーはまれです。 しかし、あなたの小さなものでそれを試す前に、医師に確認してください。
注:あなたの赤ん坊の船尾が色でピンクなら心配してはいけない。 ビートを含む食事の後は正常です。
自家製離乳食のビートを選択するには?
ビートは年間を通して利用可能であり、ピークシーズンは6月から10月です。 それらは殺虫剤と汚染される’汚れたダース’の食糧の下で落ちない。 しかし、必要に応じて、有機ビートを購入することができます。
自家製離乳食のための新鮮なものを選ぶ。 彼らはより柔らかく、おいしいですように大きなビートの上に中型のビートを選択します。 直径が3〜4インチ未満のビート、傷のない、切れ目のない、またはbruisedを選ぶ。 緑の、緑豊かな上が付いているビートのために行きなさい(可能な限り)。 使用前にビートを徹底的に洗う。
ビートを保存するには?
ビートは、葉の上を取り除いた後、冷蔵庫に保管してください。 それらを冷凍庫袋または気密容器に入れ、冷蔵庫の野菜の鮮明なまたははるかに後ろに置きます。 よく保存されていれば、彼らは一週間新鮮なままです。
どのように赤ちゃんのためのビートを調理するには?
赤ちゃんのためのビートを調理するための最良の方法は、蒸しまたは沸騰することです。 ベーキングは、ビートを調理する簡単な方法でもあります。 蒸しビートはピューレにする方が簡単で、赤ちゃんの体に吸収されるビタミンAベータカロチンが容易に入手できます。 調理は、生のビートの硝酸塩を大幅に減らすことができます。
ビートをよくすすぎ、緑を取り除き、皮をむく(または調理後に皮をむく)し、小片にダイスする。 その後、調理を開始します:
- 中程度の鍋で水を沸騰させる。
- ビートスライスを加え、柔らかくなるまで(約15分間)調理する。
- 調理プロセスを停止するには、冷たい水の下ですすいでください。
- 調理したビートをミキサーで滑らかになるまでピューレします。 必要に応じて水を加えてください。
ビートを焼く場合は、スライスを箔で包み、360º fまたは180º Cで時間調理してください。
レーズン、アップルソース、サツマイモ、チキン、玄米などを混ぜたビートピューレを提供します。 典型的には約10ヶ月、あなたの赤ちゃんはフィンガーフードの準備ができて、あなたはビートの小さな調理された部分を提供することができます。
ビートピューレの残り物は、BPAフリーコンテナで三日間冷蔵することができます。 しかし、新鮮な食べ物を赤ちゃんに与えることをお勧めします。
調理プロセス中に硝酸塩が水に入った可能性があるため、沸騰したビートルートから調理水を捨てる。
赤ちゃんのためのクイックビートルートレシピ
クイックビートルートレシピのいくつかは以下に説明されています。 あなたの赤ちゃんのためにそれらを試してみながら楽しみを持っています。
紫芋
画像:iStock
あなたが必要になります:
- 2 中サイズのビート
- 1中サイズのニンジン
- 2ジャガイモ
- 水
どのように:
- 洗って、ニンジン、ビート、ジャガイモの皮をむく。 それらをスライスに切る。
- 柔らかくなるまで蒸したり、水で沸騰させます。 調理したら、フードプロセッサーで滑らかなピューレを作ります。 味のために塩を加える。
あなたが必要になります:
- 5 ビート(中サイズ)
- オリーブオイル大さじ1
作り方:
- ビートをきれいにし、皮をむき、それらをスライスします。
- ビートスライスにオリーブオイルをブラシし、ベーキングシートの上に置く。
- 350℃で約10分から20分焼く。
- 提供する前に塩のピンチを振りかける。
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あなたが必要になります:
- 2 カップビーツスライス(調理)
- 3カップ玄米(調理)
- 1小さなタマネギ(オプション)
- 1カップ千切りチキン(調理)
- 1/2カップチキンブロス
- 1/4カップ全2598>
:
- ボウルに米、ビート、タマネギ、鶏肉を混ぜる。 牛乳と卵黄を加えます。
- オリーブオイルやクッキングスプレーを二クォートのキャセロール皿に塗り、皿の中に均等に広げます。
- 350円で一時間焼く。
マッシュカブ&ビート
:
あなたが必要になります:
- 1 大カブ(さいの目に切った)
- 4ビート
- スパイス(味/オプション用)
どのように:
- 沸騰したお湯とカバーを含む鍋にビートを入れてください。
- ビートを柔らかくなるまで蒸し、ボウルとマッシュの両方に入れます。 必要に応じてスパイスを追加します。
赤ちゃんのためのビートルートスープ
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あなたが必要になります:
- 3 ビート(皮をむいてさいの目に切った)
- 1ジャガイモ(さいの目に切った)
- 1小タマネギ(みじん切り/オプション)
- 16液量オンス(2カップ)自家製野菜ブイ
- 2オンス(1/4カップ)ヨーグルト
どのように:
- 鍋にすべての成分を加えます(ヨーグルトを除く)。 水を加えて沸騰させる。
- 野菜は柔らかくなるまで調理し、後でピューレを作ることができます。
- 新鮮なヨーグルトを加えて提供しています。
グルメビートピューレ
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あなたが必要になります:
- 2 ビート(調理済み)
- 1/2小タマネギ(みじん切り/オプション)
- グランドナツメグ(ピンチ)
- 自家製アップルソース大さじ2
方法:
- 鍋に油を加える。 玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
- ビート、タマネギ、アップルソース、ナツメグをブレンダーに加えてピューレを作る。
注:調理されたにんじんはそれらを加えたいと思わなければあなたの離乳食の調理法でタマネギの代りに使用することができます。
安っぽいビートに刺され
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あなたが必要になります:
- 1 パンスライス
- 1/4カップ調理ビートルートスライス
- 小さじ1チーズ
方法:
- パンの部分をトーストします。 調理されたビートルートスライスの層で覆う。
- チーズとグリルでトップ。
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あなたが必要になります:
- 2
- リンゴ1個
- ジャガイモ1個
- リンゴ1個
- リンゴ1個
- リンゴ1個
- リンゴ1個)
どのように:
- 柔らかくなるまですべての三つの成分を蒸気(最後にリンゴを追加します)。
- あなたの赤ちゃんのためのビートルートピューレを作るために材料をマッシュ。
:
あなたが必要になります:
- 1/2 カップニンジン(みじん切り)
- ビートルート1/2カップ(皮をむいてみじん切り)
どのように:
- 水でニンジンとビートルートを調理します。 味のために塩を加える。
- ピューレを作るためにそれらを一緒にブレンドします。
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あなたが必要になります:
- 1/2 カップニンジン(みじん切り)
- 1/4カップビートルート(皮をむいてみじん切り)
- 1カップ水
方法:
- 圧力鍋にニンジン、ビートルート、水を加えます。 よく混ぜて、二つの笛のために調理します。
- 冷やして滑らかになるまで混ぜる。 ストレーナーの助けを借りて混合物をひずませる。
- 混合物を鍋に移して沸騰させる。 断続的にかき混ぜ続けて下さい。 冷やして召し上がれ。
リンゴビートのお粥
あなたが必要になります:
- 1
- 1個のリンゴ(すりおろした)
- 少し新鮮な生姜(すりおろした)
- ½カップオート麦
- ½カップミルク
どのように:
- すべての材料を鍋に混ぜて五分間調理する。
- 野菜が柔らかくなるまで攪拌し続けます。 必要に応じて、ビートルートのお粥にミルクを加えてください。
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あなたが必要になります:
- 1 ビートルート(皮をむいた、みじん切り)
- 10日
- 小さじ2ギー
- 水
方法:
- 蒸し器や圧力鍋でビートルーツを水で調理する。
- 日付から種を取り除き、柔らかくなるまで水で調理する。 これには約5分かかる場合があります。
- 調理されたビートと日付を一緒に混ぜる。
- 鍋にギーを注ぎ、加熱してこれに混合物を加える。
- 生の香りが消えるまでソテーし、約10分間鍋をカバーしています。
- それが厚くなると炎を先送りします。
注:赤ちゃんにはスプーンを三つ以下で提供してください。 所望の一貫性を得るために、式または母乳を追加します。
ビートルートリゾット
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あなたが必要になります:
- 1/2 オニオン(みじん切り)
- 1/2ニンニククローブ(細かく刻んだ)
- 125gリゾットライス(調理済み)
- 2tbspオリーブオイル
- 250g新鮮なビートルート(調理済み)
- 425ml野菜ストック
- 1tbspすりおろしたパルメザンチーズ
- 2tbspクリームチーズ
どのように:
- オーブンを180º cで予熱します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとタマネギを加えて五分煮る。
- 鍋に米を加えてよくかき混ぜる。 半分の株式を注ぎ、それが五分間調理しましょう。
- 残りのストックを注ぎ、かき混ぜ、オーブンに入れます。 15分間調理する。
- ビートルートピューレを作ります。 リゾットにクリーム、パルメザン、ビートピューレをかき混ぜる。
- ピューレを作るために再びWhizz。
ザクロとビートルートジュース
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あなたが必要になります:
- 1 ビートルート(皮をむいた、カット、蒸し)
- 1ボウルザクロの種
方法:
- 蒸したビートルーツとザクロの種子をブレンダーで混ぜる。
- 提供する前に細かいふるいを通してひずみ。 .
これらのビートルートベビーフードのレシピは準備が簡単ではありませんか? これらを試してみて、あなたの小さな一がおいしい食べ物のための豊かな口蓋を開発するのを見てください。 試してみるために他の母親のためのお気に入りのビートのレシピを共有してください。
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