さつまいもワッフル

これらのサツマイモのワッフルは簡単なlow-carbの朝食の考えである。 それらは残りのサツマイモの上で使用する大きい方法であり各ワッフルは80カロリーだけである

調理時間:5分
4人前
2018年11月23日
By: ユムナ・ジャワド

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サツマイモのワッフルのスタックのクローズアップオレンジの二つのスライスを添えて

これらのサツマイモのワッフルは、メープルシロップ ワッフルの調理法はサツマイモからの野菜の健康なサービングとなされる低炭水化物の朝食の考えである。 それは私が私の人気のカリフラワーワッフルでやったことに非常に似ていますが、甘い味です。

サツマイモワッフルのスタックのクローズアップオレンジの二つのスライスを添えて

これらのサツマイモワッフルは、低炭水化物と低カロリー それらは容易にグルテン自由およびketogenic(keto)友好的に作ることができる。 これらのオプションのためのいくつかの簡単なスワップについては、以下の私の注意事項を参照してください。 しかし、一般的には、あなただけのこれらの低炭水化物ワッフルを作るためにサツマイモと定期的なパントリーのアイテムが必要になります。

サツマイモの健康上の利点

サツマイモには非常に多くの素晴らしい健康上の利点があります。 そして最近私はずっと低いglycemic索引があるのでcarbsのための私の渇望を満たすのに調理法の多くでそれらを使用している。 ここにサツマイモが健康なぜであるかの質問に答える5つの事実はある:

  1. サツマイモはglycemic索引のスケールで低い考慮される–それは血糖レベルにいかに影響を与えるか食糧のcarbsのための基本的にランキングである。 何かが低血糖指数を持っている場合、それはそれがよりゆっくりと消化されることを意味します。 だから私はいつも私のレシピにサツマイモのような炭水化物を含めるのが大好きです。
  2. サツマイモはビタミンCとベータカロチンの両方に高いので、免疫力を高めるのに役立ちます。
  3. サツマイモは繊維含量が高いため、便秘を予防し、健康な消化管の規則性を促進するのに役立ちます。
  4. 皮付きの中焼きサツマイモは103カロリーしかありません。
  5. 彼らは減量をサポートするのに役立つかもしれません。 サツマイモの澱粉の約12%は抵抗力がある澱粉です。 これはあなたの体が消化しない繊維のような物質であり、実際に食事の後に脂肪を燃やすのに役立つことが判明しました。

サツマイモの作り方

この低炭水化物ワッフルのレシピは、特に感謝祭の後に残ったサツマイモがある場合に最適です。 しかし、そうしない場合は、それらを調理する必要があります。 サツマイモは、コンロで沸騰させたり、オーブンで焙煎したり、電子レンジで焼いたりすることで調理することができます。 ここでは、より詳細に三つの方法があります。

  • コンロで煮る:サツマイモは皮をむいて塊状に切る。 サツマイモに合うように十分な大きさの鍋に置き、沸騰した水で覆う。 フォークが柔らかくなるまで沸騰させ、約15分。
  • オーブンで焼く:オーブンを400°Fに予熱します。 オーブンラックまたはベーキングシートの上に置き、フォークの入札、約45-60分まで焼きます。
  • 電子レンジで焼く:サツマイモをフォークで突き刺して爆発しないようにする。 ペーパータオルを湿らせ、電子レンジプレートの湿ったタオルの上にサツマイモを置きます。 電子レンジで4分。 その後、サツマイモがフォーク入札であることを確認し、それが調理されるまで30-60秒単位で電子レンジを続けます。

サツマイモワッフルの作り方

サツマイモを調理した後、フードプロセッサーに移し、残りの材料を加えます。 サツマイモが完全に結合するまでそれをブレンドしたいです。 あなたはサツマイモワッフルのための美しいオレンジ色の打者を得るでしょう。 その後、打者はワッフルマシンの準備ができています!

フードプロセッサーやブレンダーで作ったサツマイモワッフル用バッター

ワッフルアイロンを中火に熱し、クッキングスプレーでグリースを塗り、約4-7分煮る。 調理時間はあなたのワッフル機械によって決まります。 それらがカリカリ、調理されたら、楽しむ前にワイヤー棚のそれらをわずかに冷却しなさい。

サツマイモのワッフルを調理した後、ワイヤーラックで冷やす

ワッフルをホイップクリーム、メープルシロップ、ピーカンで仕上げる。 私は彼らが低炭水化物ワッフルだとは信じられません。 そして私は各自が80カロリーだけであることを信じることができない。 間違いなく二つのワッフルのための部屋と間違いなくこれらのワッフルをドレスアップす 素晴らしいことは、あなたが私がしたように甘いそれらを提供することができます,またはあなたも、いくつかの揚げやスクランブルエッグでそれらを上にすることができます–おいしい両方の方法!

サツマイモのワッフルは、ホイップされたココナッツクリームとピーカンを上に積み重ね、オレンジの側面を持つ。 プレートの隣に

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-ish feelgoodサツマイモのワッフルのレシピやfeelgoodfoodie上の他のレシピは、その後、レシピを評価し、私に以下のコメントを残すことを忘れないでください! 私はそれを作るあなたの経験について聞いてみたいと思います。 あなたはそれのいくつかのショットをスナップした場合、私は私の物語に再投稿することができますので、Instagramの上で私とそれを共有!

サツマイモのワッフルは、オレンジの側面と上にホイップココナッツクリームとピーカンとスタック。 プレートの隣に
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さつまいもワッフル

これらのサツマイモのワッフルは簡単なlow-carbの朝食の考えである。 各ワッフルはわずか80カロリー
準備時間10分
調理時間5分
合計時間10分

コース: 朝食
料理:アメリカ
人前:4人前
カロリー:161kcal
著者: Yumna Jawad

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素材

  • ▢ 1 大きな芋煮(約3/4カップマッシュ)
  • ▢½カロオ
  • ▢½カップ汎用粉
  • ▢½カップunsweetenedアーモンドミルク
  • ▢2卵
  • ▢小さじ1ベーキングパウダー
  • ▢¾シナモン小さじ
  • ▢ュ杯の塩
  • ▢ゼストのオレンジのオプション
  • ▢料理のスプレー

指示

  • セットワッフル鉄骨.
  • ブレンダーで調理されたサツマイモとオート麦を組み合わせます。 よく混ぜるまで混ぜる。
  • サツマイモとオート麦の混合物の上にブレンダーに卵と牛乳を注ぎます。 よく結合するまでブレンドし、残りの成分を加えます。 完全にピューレになるまでブレンドします。
  • 調理用スプレーでワッフルアイロンをスプレーします。 ワッフルの鉄に½カップのねり粉を注ぎなさい。 4-7分間調理する。 ワッフルをベーキングラックで冷やしましょう。
  • 必要に応じて、ホイップクリーム、メープルシロップ、ピーカンを添えます。

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ノート

レシピ:このレシピは、調理光から適応されましたストレージ:気密容器に残り物を保管してください。 彼らは冷蔵庫で約3-4日間続きます。 先にヒントを作る:あなたは事前に2日まで打者を作り、ワッフルを作るために行く準備ができていることができます。 代替品:最良の結果を得るには、そのままレシピに従ってください。 但しここにこの調理法でよく働くある共通の代理はある。

  • このレシピでは、どんな品種のミルクもうまくいきます。 ご希望の場合は、アーモンドミルクやココナッツミルクで乳製品を含まない状態に保つか、通常のミルクを使用してくださ
  • グルテンフリーにするには、すべての目的または全粒小麦粉をグルテンフリーのオート麦2カップに置き換えます。
  • ケトに優しいようにするには、小麦粉とオート麦をアーモンド粉に置き換えます。
  • 手に持っているものを使うには、実際に残ったサツマイモのキャセロールや他のサツマイモを使って作ることができます。 彼らはまた、カボチャのピューレとうまく動作します!

装備:私はクイジナート5-in-1グリドラーを使用しています。 それは素晴らしいことだと非常に多くの用途を持っています! 栄養:提供された栄養ラベルは見積もりのみであることに注意してください。 それは使用される特定の原料に基づいて変わります。 サービングサイズは約二つのワッフルです。 <6938><6938><7530><5445><4249>カロリー:161kcal/炭水化物:26g/たんぱく質:6g/脂肪:3g/コレステロール:81mg/ナトリウム:237mg/カリウム:319mg/繊維:2g/糖質:1g/ビタミ>