なぜカフェインは他の人よりも何人かの人々に影響を与える
カフェインとの関係? それは複雑です。
何人かの人々のために、カフェインはそれらを朝に行かせる完全で、lowkey火花である。 他の人のために、それは不安と不安でエッジの上にそれらを送信します。 そして、カフェインは彼らのために何もしないと言う人々がいます—それはどうしたのですか?
調べ始めたとき、それはかなり複雑であることに気付きました! あなたのカフェイン耐性は、あなたが朝食のために持っていたものからあなたの遺伝学にすべてのものによって影響されます。
その背後にある科学はもっと深くなりますが、基本的にはこれがコーヒーを飲むときに起こることです:カフェインは胃や腸を通って血流に入り、体を循環させると、脳内にある多くの”受容体”と結合します。 それぞれの人のアデノシン受容体は遺伝学のために異なり、カフェインはそれらとうまく結合しない可能性があります。 カフェインがそれらに何もしないことを言う人々はおそらく非常に”粘着性がある”受容器を持っていない。
あなたの受容体に参加した後、カフェインはあなたの肝臓に移動し、そこで代謝されます。 それは遺伝学が遊びに来る第二のポイントです。 あなたの肝臓には、さまざまな物質に取り組むように設計された酵素のカクテルがあります。 CYP1A2酵素はカフェインを新陳代謝させる物であり、何人かの人々はカフェインをすぐにノックアウトするもののより少しを作り出します(CYP1A2*1F(rs762551)酵素、厳密であるため)。 11amのコーヒーにまだ午後4時にワイヤーで縛られていれば、おそらく遅いカフェインのmetabolizerである。
さて、それはそれでいいのですが、他には何があるのでしょうか?
まあ、一つの大きな要因は、あなたが毎日飲むどのくらいのコーヒーです。 誰かがカフェインの速metabolizerであっても、それを規則的に飲まなければまだ効果をより強く感じるかもしれません。 長い間コーヒーを飲んでいる人は寛容を開発し、カフェインはかなりそれが使用されるエッジを持っていません。
そして、あなたが食べたり飲んだりしている他のすべてがあります。 食べ物、飲料、薬、薬、あなたが摂取するものは、他のものが代謝される方法に影響を与えます。 いくつかの酵素は複数の物質を代謝するので、それぞれが「順番を待つ」必要があり、プロセスが遅くなり、システム内の物質が長く保持されます。 反対に、喫煙cigsは、喫煙者がステレオタイプのコーヒーをたくさん飲む理由を説明し、カフェインが代謝される速度をスピードアップ—それはより速く彼らのシ
だから、あなたはどうですか? それはカフェイン、または完全に何か他のものとの愛/憎しみの関係ですか?
フィリーコーヒーライター、ケイト*ケリーによって書かれました。