アジアンポップコーンチキン
最近、私が住んでいる場所の近くに開いた新しいアジアのポップコーンチキンジョイントがあります。 アジアのナイトマーケットのように設置されており、様々な種類のアジアスタイルの屋台料理を注文できるので、私はこのレストランが大好きです。
メニューには、鶏肉、魚、ポークチョップ、手羽先、野菜など、非常に多くの異なる項目があります。
私はメニューのすべてを注文したいのですが、何度も何度も、私は私のお気に入りであるアジアのポップコーンチキンに戻ります。
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問題は、アジアのポップコーンチキンの部分です、それは私が私の心のコンテンツに食べるのに十分ではありません。 私は通常、私の飢えと渇望を満足させるために複数の注文が必要です。
そして、それは安くはありません。 だから私は数日前にそれらのバッチを作ることにしました…ああ、とても良いです。
アジアのポップコーンの鶏は起源で台湾人です。 彼らは台湾のどこでも利用可能です:ナイトマーケット、道端の屋台、屋台の食べ物カート、定期的なレストランや店。
以前、ラサマレーシアで台湾の塩コショウチキンのレシピを公開しましたが、このレシピは簡略化されているので、誰もがあまり手間をかけずに作ることができます。
タイのバジルの葉のために、あなたはそれらを残すことができます。 私はいつも私の冷蔵庫にいくつかのタイのバジルの葉を持っているように私は個人的に
あなたは鶏のプレーンまたはそのまま食べることができますが、何か甘いチリソースでより良い味がします。 私はそれで私のアジアのポップコーンチキンが大好きです。
サクサク、ジューシー、風味豊かなフライドチキン片を甘く、粘着性があり、穏やかにスパイシーなチリソースに浸した味を想像してみてください。
これはチキンナゲットの素晴らしい代替品であり、あなたの家族全員がこれを愛するでしょう、私はあなたを保証します!
一食あたりのカロリーは何ですか?
このレシピは一食当たりわずか423カロリーです。
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成分
- 8-10 オンス(226g-280g)鶏もも肉、一口サイズの立方体にカット
- 2茎タイバジルの葉、(オプション)
- 1カップコーンスターチ
- 油、揚げ物用
- 小さじ1/4)
マリネ:
- 2 クローブニンニク、みじん切り
- 1インチピースジンジャー、みじん切り
- 小さじ1塩
- 小さじ1砂糖
- 大さじ1中国酒、オプション
- 大さじ1醤油
- 小さじ1オイスターソース
- 小さじ1/4
説明書
- 大きなボウルにマリネのためのすべての材料を混ぜ、よく混ぜるためにかき混ぜる。 鶏肉を加え、よくコートし、30分間マリネする。
- フライパンやストックポットで油を2-3インチ加熱して揚げる。 コーンスターチで鶏肉を均等にコートします。 過剰を振り払う。 彼らは金色の茶色になるまで鶏を揚げ、ストレーナーやスロットスプーンで油から取り除き、ワイヤーラックやペーパータオルが並ぶ皿に置くことによって余分な油を排水する。
- きれいな鍋やフライパンで、バジルの葉を加えて数回かき混ぜてから、鶏肉を鍋やフライパンに戻します。 熱から削除し、唐辛子の塩の粉を追加し、鶏肉とよく投げます。 すぐにサーブ。
ノート
タイバジルの葉は、あなたがそれらを見つけることができない場合はオプションです。 あなたはアジアの食料品店で瓶詰めされた唐辛子塩粉末を見つけるか、ここでオンラインで購入することができます。
栄養情報
2
サービングサイズ
2人
サービングあたりの量カロリー423総脂肪18g不飽和脂肪5g不飽和脂肪0gコレステロール111mgナトリウム2132mg炭水化物63gsugar2gprotein19g
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