オーブンでホイルで焼いたナマズ全体

30分以内にオーブンで調理されたおいしい全体焼きナマズ。 柔らかいフレーク状の魚は、味、レモンとジューシーでとても豊富に出てきます。

私は自宅で新鮮な魚を調理するの大ファンであり、私は一般的にすべての魚介類が好きです。 私たちはサンフランシスコから移動した後、それは店や任意の市場から新鮮な（特に全体）魚を取得することが困難になりました。

ナマズ全体（フィレではない）を購入する場所

方法を見つけて、ニューヨーク-フルトン-フィッシュ-マーケットからオンラインで注文し始めました。 私はそれらと関係していない、ちょうど私が調理法のためのから私の魚そしてシーフードを得ているところで共有する。

アジア市場の多くはナマズ全体を運び、通常は新鮮で凍結されていない。 私はオンラインで私のものを注文し、二日以内に私の配信を持っていた。

冷凍ナマズの切り身も広く人気があり、彼らはおいしいです

オーブンで全体のナマズを調理する方法

だからナマズは準備するのは非常に簡単 それは鱗を持たず、骨をほとんど持っていません。 だから、調理前の準備は最小限です。

魚にはスライムがたくさんありますので、よくきれいにしてください。 あなたもレモン汁でそれを洗うことを試みることができます、それは助けるために仮定します。

私はナマズ全体を調理するのが好きな方法は非常に簡単です。 洗って、薄くレモンをスライスします。 魚の中にいくつかの深くないスリットを作る。 それをカットしないでください！

今、マリネのための時間または私はそれを”濡れた摩擦”と呼んでいます。 食材は非常に簡単であり、あなたはおそらくすでにあなたの台所でそれらを持っています。 お好みのマスタード、醤油、サワークリームまたはマヨを混ぜます。

混合物で魚を擦り、スリットと魚の中に擦りを入れます。 あなたは時間がある場合は、マリネに冷蔵庫にナマズを置きます。 そうでない場合は、ちょうどすぐにそれを調理し、そのいずれかの方法でおいしいことになるだろう。

あなたが使用している野菜を準備します。 私はタマネギ、トマト、ズッキーニやイタリアのスカッシュを使用しました。

最初に薄くあなたのズッキーニを使用しているベーキングディッシュに右にスライスします。 私はそのためにマンドリンを使用しています。 ちょうど特別な保護手袋かホールダーを使用することを確かめて下さい。

その後、トマトとタマネギをスライスします。 トマトはナイフで手でスライスしたときに実際に優れています。 マンドリンはちょうど薄くし、マッシュに回すためにそれらをスライスすることができます。 玉ねぎはできる限り薄くスライスします。

ベーキングディッシュを配置します。 底に野菜を置き（彼らはすでにそこにあるべきです）、オリーブオイルでそれらを霧雨にし、塩とコショウを振りかける。 ナマズ全体を上に置きます。 箔で覆い、焼く。 その完了前に数分は、箔を削除します。 それはその美しい色に役立ちます。

このレシピですケト

はい！ ナマズは自然にケトなので、私はこのレシピで使用している野菜として。 ズッキーニ、トマトおよびタマネギはketoか低いcarbの食事療法で食べてが安全である。 あなたは絶対にこのレシピですべての成分を使用することができますので、マリネはあまりにも非常に低炭水化物です。

シーフードディナーのレシピをもっと見る:

• サーモンのガーリックバター焼き
• クロックポットエビスカンピ
• 低炭水化物スロークッカーティラピア