オーブンで鶏の指とフライドポテト
このオーブン焼きチキン入札とフライドシートパンディナーは、簡単にテーブルの上にこのアメリカの古典の健康的なバージョンを取得するのに最適な方法です。 家族の夜の夕食に最適です!
私のクリスマスディナーの残り物の最後が近づくにつれて、私は正式にしばらくの間、休日の食べ物にさよならを言う準備ができています。 私は通常、心のこもった休日のごちそうの週の後に切望する最初の食べ物は、中国の…その後、メキシコの…その後、古き良きアメリカーナgrubです。 私はまた、これらの食事の”クリーナー”バージョンの準備ができています(再び)耽溺の週の後。 私の最初のピットストップは、このテリヤキビーフ&ブロッコリーシートパンディナー(ああ、このモンゴルの牛肉)だった、その後、我々はスロークッカーチキントルティーヤスープにあった、と今、私たちはアメリカーナの土地にいます。 パンレスのハンバーガーと鶏の指を持って来る!
私がシートパンの夕食の大ファンであることは秘密ではありません。 私は、コンセプトを愛する愛しています。 あなたがする必要があるのはあなたの食糧を準備し、縁取られた天板のそれらを一緒にネスレ(私はこれらのステンレス鋼の物を愛する)、オーブンが仕事をするようにすることである!
今日のレシピは、より健康的な鶏の指&フレンチフライを鞭打ちたい料理人への頌歌です…しかし、一日の料理を過ごすことを望んでいません。 鶏の指、フライドポテト、そしてケチャップの多分健康なslatherがほしいと思うが、ドライブに行くか、またはあなたのストーブで泡立つオイルの前に立つ必要がないことを望むなら、この調理法はあなたのためである!
オーブン焼きチキン入札+フライド
この鶏の指&フライドシートパンディナーは、私のシートパンディナーコレクションに別の素晴ら)残りの部分として!
- あなたのフライドポテトを準備し、オーブンでそれらを取得します。 このシート鍋の夕食へのトリックはフライドポテトを少し前調理するべきである従ってくさびにあなたのポテトを切り、オリーブ油、塩、およびコショウの
- 豚肉の皮をつぶす+卵を泡立て器。 ポテトが最初の焼けることを得る間、あなたの鶏指の供給を準備ができた得なさい。 ボウルに二つの卵を泡立て器とあなたの豚肉の皮をつぶす(ガロンサイズの袋やフードプロセッサーのいずれかで手で). 豚の皮が粉砕されたら、大きなボウルにそれらをダンプします。
- “パン”鶏の指。 準備ができたあなたの供給を持っていたら、’一貫作業'(鶏の貨幣、泡立てられた卵、押しつぶされたポーク皮)を形作り、卵の洗浄のそれらを浸し、次に押しつぶされたポーク皮で塗ることによって鶏指を’パン'(より健康の、まだカリカリ’パン粉’のための私の好み)形作る。
- チキンをシートパンに加えます。 オーブンで20分後、シートパンを引き出し、部分的に調理されたフライドポテトの間に鶏の指をネスレし、別の25分間終了するために一緒に両方を焼く!
- あなたが最も楽しみ、その最低の台所一掃を味わう浸るソースと役立ちなさい!
なぜポークリンド?
本物の”パン粉”チキン入札のように、私たちはオーブン焼きの品種をカリカリにしたいです! 残念ながら、あなたが知っているかもしれないように、豚肉の皮が絵に入るまで、完全にカリカリのオーブン焼き入札を達成することは不可能な偉業のように感じることができます! 豚の皮を使用することは、毎回その完璧なクランチを達成するための超簡単な方法です。 あなたは豚の皮のファンではない場合(しかし、彼らは本当においしいですので、あなただけの*確認*確認するために再びそれらを試してみてくださ)、恐怖を持っていない–これらのオーブン焼き古チキン入札は、彼らの豚の皮”パン粉”の対応よりも少し多くの仕事を必要としますが、鮮明でおいしいすべての
フライドポテトとチキンの入札をオーブンでサクサクにする方法
私が食事と一緒にフライドポテトを注文するときよりも大きな失望はありません。 おいしいものは何もありません(私の本では、少なくとも!)外側はカリカリ、内側は柔らかくポテトチップスよりも炒めます。 私はあなたを教えてみましょう、これらのシートパンウェッジは失望しません! 私たちは、いくつかの方法でクリスピーウェッジを達成します:素敵な、さらにはオリーブオイルは、事前に焼く下にこする,シートパンにウェッジを広げます,そ クリスピーテンダーのために、私たちは”パン粉”として豚の皮を使用し、フライドポテトをサクサクにするのと同じ400°Fで焼く。
ディッピングソース(または二つ)なしで鶏の指+フライドポテトの食事は何ですか?! ここでは、このおいしく簡単にオーブン焼き入札の食事を完了するために私たちのお気に入りの自家製ディッピングソー:
- クリーミーチリソース
- パレオバーベキューソース
- 5成分パレオ牧場ドレッシング
- クリーミーハニーマスタード
プリント
チキンフィンガーズ&フライドシートパンディナー
- 著者:アンバー-ゴールデン
- : 15分
- 調理時間:50分
- 合計時間:1時間5分
- 収穫量:4 1x
成分
スケール1×2×3
- 1.5 ポンド鶏胸肉入札
- 1.5ポンドラセットまたはユーコンゴールドポテト
- 大さじ2オリーブオイル
- 小さじ1/2–1海塩
- 1パッケージ豚肉皮
- 卵2個、泡立てた
- 黒コショウ
指示
- オーブンを400Fに予熱する。
- ジャガイモを均等に切り、オリーブオイルと海塩でコートする。 羊皮紙と縁のベーキングシートをラインし、ジャガイモを広げます。 20分間焼く。
- ジャガイモが調理されている間、豚肉の皮の一つの袋を粉砕します。 豚肉の皮をガロンサイズの袋に注ぎ、手で粉砕するか、フードプロセッサーに入れて細かいパン粉になるまでパルスすることができます。 一度粉砕したら、豚の皮のパン粉を大きなボウルに入れます。
- 20分後、オーブンからジャガイモを取り出して裏返します。 各鶏の入札を取り、泡立てられた卵に浸し、そしてポーク皮に浸し、そしてシート鍋に置きなさい。 各鶏の入札のために繰り返します。
- チキンテンダーとフライドポテトをオーブンに戻し、茶色になるまでさらに25分間焼く。 お好みのディッピングソースと一緒にお召し上がりください!