ギリシャのような朝食を食べる方法
ギリシャの朝食には独自の歴史があります。 全国の村では、それは栄養の面で一日の中で最も重要な食事だけでなく、最も充填されていました。 大量の動物性脂肪は、その日の労働のためのエネルギーを提供しました。 一方、西部のクレタ島では、伝統的なギリシャの卵の朝食をstakaと一緒に食べることがありました–凝固したクリームに相当します–それらを続けるために、EpirusとMacedoniaでは、チーズとバターで作られたパイでした。
きれいなハンカチに包まれたオリーブを入れた自家製パンの寛大な部分は、選択のミッドモーニングスナックでした。 農家や日雇い労働者は、町の畑や職場にそれらと一緒にそれを運ぶでしょう。 我々はそれが今日知っているように朝食は、それがフランスのバターと白パンで海外から輸入習慣だったいくつかの都市の家を除いて、存在しませんで
ギリシャの朝食の現代的なバリエーション
今日、採れたての食材と自家製の料理の贅沢で、朝食は現代ギリシャ人にとっても変化しました。 ホテルのビュッフェでは、違いのあるウェイクアップミールをお楽しみいただけます。
あなたは、季節の商品で満たされた手作りのペストリー、ミルクパイ、チーズパイ、ほうれん草パイ、おいしい島や山のチーズのくさび
または、タヒニ(ゴマペースト)と地元の蜂蜜を強化したパンや、ペロポネソスまたはマケドニアのハムやサラミをスライスしたパン、ペロポネソスまたはマケドニアのハムやサラミ、新鮮なトマトとペロポネソスのスクランブルエッグ、またはジャガイモとソーセージと豊かでふわふわのアンドリオットフルータリアのオムレツの選択はどうですか? ラコニアやアルゴスの木立から絞りたてのオレンジジュース、Taygetos、クレタ島やEpirusから山のお茶、あるいはホテルの庭園から自家製ジャムも提供しています。
思い出に残るギリシャの朝食は、ビーチで活発な探検やリラクゼーションの日のためにあなたを設定するだけのものです。