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ムーンシャインは、精神そのもののスタイルと同じくらい豊富な歴史を持っています。 ほとんどの人は過去の悪名高い側面を認識しているかもしれませんが、この本物のアメリカの精神は、今日祝われる価値がある資質の多くを誇っ 私たちを信じていないのですか？ ここにあなたがおそらくこの専門の精神について知らない5つの事実はある。

すべての密造酒が違法ではなく、危険でもありません。

歴史的に、moonshinersは法律、税金、規制を避けるために自分の酒を作った。 安全性と品質基準が満たされていることを確認するために周りの任意のFDAの検査官がなければ、悪いバッチや貧しい生産技術（車のラジエーターで蒸留 メタノールを消費すると、血液を酸性化し、失明、発作、さらには死を引き起こす可能性があります。

もちろん、これらの小さなコミュニティの多くのmoonshinersは常連のために保つべき評判を持っていました–その多くは友人や隣人でした。 彼らの酒が劣っていた、または人々が病気になったり死んだりした場合、責任のあるmoonshinerはビジネスを使い果たすでしょう。

今日、”密造酒”という用語は違法な酒を記述するために引き続き使用されていますが、蒸留事業では別の意味をとっています。 アルコールとタバコ税と貿易局（TTB）は密造酒の公式の定義を提供していないので、一般的に”その他”または”専門精神”の分類をカバーしています。

“密造酒はスピリッツの野生の西のままですが、合法性の理由からではありません”と、密造酒大学のスピリッツ教育ディレクターであるColin Blake氏は述べてい “他の精神とは異なり、合法的に生産された密造酒は、任意のソース材料で作ることができ、任意の証拠で、着色や香料を追加することができます–作品。 その分類のための規則はありません。”

言い換えれば、今日の霊に見られる”密造酒”のラベルは柔軟です。 それは、具体的に定義されたカテゴリに分類されない酒のためのすべての包括的な用語として機能します。 それはあなたがあなたのローカル酒屋で購入する密造酒が責任がある消費のために法的、安全であることを意味する。

トリプルXはかつて密造酒の品質を示しました。

あなたはXXXとマークされた水差しで密造酒を描いたポップカルチャーの参照を見て思い出すかもしれません。

近代的な蒸留技術と設備が作られる前に、ムーンシャイナーはより高く、より純粋なアルコール含有量を得るために三つのランを行わなければならなかった。 バッチが本当に終わった時点で、それはトリプルXでマークされた水差しになってしまいました。

そうです。 初期の密造酒は違法に蒸留されたかもしれませんが、それは初期の蒸留業者が彼らが作っていた製品を気にしなかったという意味ではありません。 彼らのコミュニティのための質の高い精神を出すことができる操作に多くの自尊心がありました。 その感情は、今日楽しんだ多くの現代（そして現在は合法的に調合された）月明かりに生きており、月明かりの歴史の一部として永遠に固められています。

ムーンシャインはNASCARに影響を与えた。

迅速な明確化：moonshinersは酒を作り、bootleggersはそれを輸送します。 密輸業者が彼らのブーツの上のフラスコを隠すとき言葉”bootlegger”は1880年代に起きた。 もちろん、車が絵に入ったとき、その意味は酒を密輸する人を含むように拡張されました。

第二次世界大戦後、新しい機械技術で武装した兵士が帰国すると、彼らはすぐにブートレガーとして彼らの地域社会で仕事を引き受けました。 車を変更することにより、これらの現代の密造酒は、法律を回避するために必要な運転技術を開発しながら、彼らが輸送できるどのくらいの密造酒を最大化することができました。

彼らの自由な日に、これらのブートレガーは互いにレースで自分のスキルをテストしました。 自慢する権利よりも、この儀式は今日のNASCARの基礎となりました。 当然のことながら、創設者で元密売人であるBig Bill Franceに、スポーツ組織を始めるための種のお金を与えたのはmooshinerでした。

今日、密造酒ベースの蒸留所Sugarlands Distilling Co. NASCARの公式の精神を収容します。 ムーンシャイン大学を訪問した後、Sugarlandsはテネシー州ガトリンバーグを立ち上げ、昔ながらのレモネードやブルーベリーマフィンからメイプルベーコン、ルートビール、ピーナッツバターとゼリーまで、様々な際立った味の”Sugarlands Shine”を生産している。

アメリカ初の合法的な密造酒蒸留所は2005年に発売されました。

ノースカロライナ州マディソンにあるピードモント蒸留所は、アメリカ合衆国で最初の合法的な密造酒事業であり、禁酒法以降の州で最初の合法的な蒸留所であるという称号を保持している。

ムーンシャインの歴史そのものの一部であることに加えて、ピエモンテ州のビジネス全体がムーンシャインのユニークな物語を祝います。 伝説のmoonshinerとnascar hall of famer Junior Johnsonから受け継がれたレシピを使用して、彼らの真夜中のMoonshineは蒸留されて三倍になります（それらの三つのXsを覚えていますか？ スイカやイチゴからラズベリーや桃まで、特別なバッチには本物の果物が注入されています。

2005年以来、Sugarlands（TN）やノースカロライナ州に拠点を置くCall Family Distillersなど、米国各地でより法的な密造酒事業が浮上しています。

マウンテンデューはもともとウイスキーのチェイサーとして作られました。

あなたはおそらくあなたの子供の頃のある時点で山の露を味わったことがあります–しかし、明るい黄色の飲み物が山醸造の密造酒の俗語にちなんで命名されていることを知っていましたか？

そうです。 1932年、バーニーとアリー・ハートマンの兄弟がテネシー州ノックスビルでウィスキー・チェイサーとしてレモン・ライム・ドリンクを作った。 スミソニアンによると、”マウンテン-デュー”という名前は、元のブランドのマスコット”ウィリー-ザ-ヒルビリー”の存在と彼のキャッチフレーズ”it’ll tickle yore innards”によって強調され、飲み物の意図された使用を強調するために選ばれた。”

1964年にマウンテン-デューがペプシコに買収されると、テネシー州を超えてアメリカ合衆国全土に流通が拡大した。 ムーンシャインとのブランドの関連は、それ以来進化している可能性がありますが、その歴史は生きています。

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