クリーミーチージーポテトスープ（グルテンフリー)

BY admin

| 1月 14, 2022

このクリーミーな安っぽいポテトスープはおいしい味および質と詰まる実質の勝者である。それはなだめるような熱いスープの巨大な鍋のための時間になるようになっています。

私が作るお気に入りのスープはジャガイモネギですが、今回は違うことをするのが楽しいと思っていました。味を後押しするために、より多くの野菜を追加し、それが秋であるため、チーズ、クリーム、ベーコンでさらにそれをポンプアップ。そうそう、これは良いです！

少しの熱を加え、南西に味を向けるために、私はいくつかのチャイルとクミンを加えました。それらを残し、全く別の何かに安っぽいポテトスープを変えるためにあなたの好みのハーブを加えることができる。

彼らの野菜を食べるためにあなたの子供を得る方法を捜せばこれは愛する食事である。柔らかくなるまで野菜を調理し、浸漬ブレンダーでそれらをピューレ。チーズとチリの味とベーコンを上にして、あなたの子供はそれがボウルの中で彼らのために良いものを持っていることを決して知らないでしょう！

私は一つの鍋にすべてを入れて、それがたまにはちょうど迅速な攪拌で調理させることができることが大好きです。まだ持っていない場合は、間違いなくダッチオーブンを取得する必要があります。彼らは何年も続き、大きな投資であり、あなたはあなたの家族の中で次の世代の料理人にそれらを渡すことができます！

大きなサッカーの週末が来て、私はこのクリーミーな安っぽいポテトスープが私たちのテーブルの上に表示されます知っています。そして、私は天気が再び暖かくなるまで、それらの多くが私たちの定期的な回転になることを保証することができます。

素晴らしい週末を！

クリーミーな安っぽいポテトスープの作り方:

ベーコンをカリカリになるまで調理し、ドレイン;脇に置く
タマネギ、ニンジン、セロリ、チリ、およびクミンをソテー
株式、ジャガイモ、および調味料を追加
柔らかくなるまで調理し、部分的または完全にピューレ
クリームとチーズのほとんどを溶かして混ぜる
チリ、ネギ、ベーコンを添えてサーブ

プロチップ:

ポテトマッシャーを使用してジャガイモを粉砕してスープを少し厚くするか、浸漬ブレンダーを使用して完全に滑らかになるまでピューレすることで、スープを分厚いままにすることができます。

このレシピの主な成分

ベーコン
タマネギ、ニンジン、セロリ
ハッチ
鶏肉や野菜のストック
ジャガイモ
半分と半分
シャープチェダーやコルビーチーズ、すりおろした
ネギ

私はこのレシピを作るために使用するキッチンツール

ダッチオーブン
シェフのナイフ
スロットスプーン
浸漬ブレンダー
取鍋
スープボウル

スープボウル

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グルテンフリーのヒント：

あなたが使用する株式はグルテンフリーであることを確認してください,またはいっそのこと,あなたはそれがあなたの家族のために安全であることを確認するために知っているので、自家製を使用します. また、グルテンフリーのベーコンを選択してください-多くの加工肉にはグルテンが含まれています！

準備時間15分

調理時間40分

合計時間55分

成分

6 ストリップベーコン、みじん切り
2カップみじん切り玉ねぎ（約3ミディアム）
4ニンジン、トリミングし、みじん切り
3セロリの茎、みじん切り
1-2>3カップ(約1ポンド)皮をむいてさいの目に切ったラセットポテト
小さじ1コーシャまたは細かい海塩
小さじ1乾燥タイムの葉
1/2カップ半分と半分
14オンスの鋭いチェダーまたはコルビーチーズ、すりおろした、分割
細かく刻んだネギま

説明書

大きなダッチオーブンで、ベーコンを中火でカリカリになるまで調理します。ペーパータオルで覆われたプレートにそれを転送するためにスロットスプーンを使用しています。
ベーコンの脂肪大さじ3を除いてすべてを取り除き、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、緑のチャイル、クミンを鍋に加えます。野菜が柔らかくなるまで、約10分、頻繁に攪拌して調理する。株式を追加し、中程度の強火で沸騰させます。ジャガイモ、塩、タイムを追加します。熱を中程度に減らし、ジャガイモが柔らかくなるまで約15分、低沸騰で調理する。
スープを分厚いままにするか、浸漬ブレンダーを使用してピューレすることができます。低に熱を減らし、クリームとチーズのほとんどをかき混ぜる。調理し、頻繁に攪拌し、溶融するまで、約5分。味と塩とコショウで調味料を調整します。
スープを温めたボウルに入れ、刻んだチリ、ネギ、カリカリベーコンを添えます。すぐにサーブ。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1
サービングあたりの量：カロリー：716総脂肪：48g不飽和脂肪：23gトランス脂肪：1g不飽和脂肪：20gコレステロール：189mgナトリウム：1370mg炭水化物：21g食物繊維：3g糖：7gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：1Gタンパク質：50グラム

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今日新しい伝統を作りましょう！

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最初の公開：7Jan2016

最終更新：4Oct2019

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