クローバーソノマ

ペタルマ協同組合のクリームは、1900年代初頭にペタルマ市の家庭や店舗に”クローバー”ブランドの乳製品を配布し始め、最終的に同社はソノマ郡とその南隣のマリン郡全体で製品を拡大して販売し始めた。 両郡の人口は急速に増加し、最終的には”クローバー”ブランドの製品はノースベイの四つの郡のほぼすべての食料品店に販売されていたが、1975年にペタルマの歴史の中で最大の火災が発生し、酪農協同組合にいくらかの破壊を引き起こし、クーラーとともに加工と瓶詰めの操作を破壊し、会社に永遠に影響を与える変化をもたらした。

1977年8月、クローバーの所有者は生協の施設を再構築しないことを決定した後、生協から卸売流通を購入した。 クローバーはまた、ソノマの街でStornetta乳製品を購入しました。 1984年、クローバーストーネッタの所有者は、会社と全体の流通を会社の元の都市ペタルマに戻すことに決めました。 1991年、クローバーストーネッタは現在のペタルマに新しいミルク処理施設をオープンした。 （ソノマのStornetta乳製品は、当時クローバーの唯一の瓶詰め工場でした。）ソノマの機器は時代遅れであり、大量の作業は手動で行わなければならなかった。 コンピュータ化された制御によって動く新しい自動化された植物によってクローバーはマンパワーの同量の前の植物の出力を三倍にできるようになった。

2017年、同社はClover Sonomaと改名した。