サイドギグ日記：”儲かるビジネスを構築しました”‘

By Maria Baugh

この物語はもともとLearnVestに登場しました。

私たちの新しいシリーズでは、真夜中の油を燃やすことによって彼らの財政目標を先に取得している進取の人々にスキニーを取得します。

目標は？ 彼らはそれをやっている正確にどのように学ぶために舞台裏に行く—ので、副業はあまりにもあなたのために合うことができるかどうかを確認す

今日のサイドギグスポットライト：仕事にベーキングのための彼女の情熱を入れている女性。

多くの人にとって、サイドギグを維持することはコースのパーです。

労働統計局によると、2014年には25歳から64歳までの約580万人が複数の雇用を抱えていた。

Andrea Cowartはこの生き方について一つか二つを知っています。

彼女のメディア販売の仕事は創造的なレベルで彼女を達成していなかったので、昨年9月、彼女は夜…と週末と早朝に実行する特別注文の砂糖クッキーカンパニーを立ち上げました。

彼女に彼女がとても切望した芸術的表現を提供することに加えて、オフ時間のハッスルにはいくつかの甘いボーナス特典が付属していました：Cowartと彼女の夫、マイケル、古い家をリハビリし、途中で赤ちゃんのために救うのを助けるための余分な収入。

Cowartは彼女の成功の秘密の背後にある重要な成分のいくつかを共有しています。

Who:Andrea Cowart,27

サイドギグ:One Chic Cookie,a special-order baking business

彼女の日の仕事:私はワシントンD.C.のメディア会社の統合販売で働いています。、エリア、テレビ、ラジオ、印刷、インターネットのためのローカル広告スポットを販売するだけでなく、特別なイベントや大規模なドキュメンタリーやプロジェ

彼女がサイドギグに入った方法：私はD.C.の周りの豪華なパン屋の巨大な様々なに触発されました—常に素晴らしい何かが準備されていました。

私は正式な訓練を受けていませんが、私の母は良いパン屋ですので、私は使用するために台所で彼女を観察する私の年を入れて、私自身のおいしい—ときれいなクッキーを焼くようになりました。

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彼女はそれに専念どのくらいの時間—とペイオフ：私のベーキングビジネスのコアは、その性質上、多くの手順があるので、非常に時間がかかることができ、カスタム装飾された砂糖クッキーです。

たとえば、複数の色を持つクッキーは基本的に階層化されます。 そして、芸術作品のように、あなたはアイシングの次の層を適用する前に、適切な乾燥時間を許可する必要があります。

100個のクッキーの注文に基づいて、私はおそらくクッキーに積極的に取り組んで約8-12時間を費やしています。 その時間枠には、原料の購入、生地の準備、圧延、切断、ベーキング、装飾および包装が含まれます。

私が毎週満たす注文の数は、そのサイズによって異なります。 たとえば、私は通常、一度に200クッキーの注文と六つの小さいものをすべて取ることはありませんが、私のための典型的な週は三から五の注文です。

2016年の目標は、企業のイベントや結婚式のための300以上のより大きな注文に焦点を当てることです。 私はまた、私の範囲を広げるために地元の市場でのスペースへの投資を検討しています。

現時点では、私のビジネスは月額anywhere600から2 2,000までのどこにでももたらします。 バレンタインデー2015私のために巨大だった—私はそれに至るまでの週ハートクッキー過負荷にありました. 私が取った追加注文は、私の毎月の平均に約$1,000を追加しました！

彼女は彼女の側のギグ収入で何をします:私はすぐに初めてのお母さんになるつもりです,ので、追加の収入の多くは、赤ちゃんのための準備に向かっ 私は赤ん坊関連したすべての事に資金を供給するために私のクッキービジネス収入の75%を取っておき

私の夫と私はまた、バージニア州アレクサンドリアにある1929年の家を購入しました。 私たちは修正しています。 だから私たちは、第二のバスルームを改装し、エネルギー効率の高い窓をインストールするようなことを行うために私の側のギグのお金の一部を使

残りの資金は、これまでに約3ヶ月分のクッキー収入の貯蓄にまっすぐ進んでいます。 そして赤ん坊がここにあれば、私は大学普通預金口座に加えるのに未来の販売からの収入の部分を使用することを計画する。

私のサイドギグについての最もよい事:私は私のクッキーとの私の専有物そして”wow-ing”人々を呼ぶ何かを持っていることを愛する!

私のサイドビジネスは私に総制御および創造性を与える: プロダクトの成功は私まで完全にあり、私は私の顧客を幸せにさせるために責任がある100%である。

一日の終わりに、私は私が取った仕事の量を本当に誇りに思っています—たとえそれが私が一日の仕事のために再び起きるために朝2の周りに寝

私の創造的なプロセスが生き生きとしているのを見ることは信じられないほど満足しています。

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私のサイドギグについての最も挑戦的なこと: 私は本当に一人の女性のショーだし、私は時々私はいくつかの助けを持っていた願っています。 しかし、完全に正直に言うと、私は完璧主義者のビットだと私は他の誰かに私の製品を信頼することを恐れているだろう。

これを試してみたい人のための私の最高のアドバイス：あなたが開始する前に事業計画を起草—と消耗品を買いだめ！

私は間違いなく私が受け取るだろう注文の数のために自分自身をよりよく準備する必要がありました。 私は10の注文についての巨大な供給注文をすることになりました。 私がそれをもっと早くしたら、私は自分自身に多くの工芸品店への旅行とかなりの現金を節約できたかもしれません。

また、それは秘密ではありませんが、ソーシャルメディアに焦点を当てることは重要です。

私が最初に始めたとき、私は新しいクッキーのデザインやその日のクッキーを考えて、少なくとも一日一回は私のビジネスのFacebookページに投稿することを確

それは私がフォロワーと本の注文を得るのを助けました—そして、それはまだ潜在的な顧客にクッキーのインスピレーションを伝えるための私の主な方法

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