サポニン
サポニン
サポニンは多くの植物に含まれており、石鹸のように水と組み合わせると泡を形成するため、その名前が付けられました
化学的には、ステロイドまたはトリテルペンの脂溶性塩基を水溶性糖分子に結合させ、体の消化管に脂溶性分子を乳化させる洗剤を作ります。 注：両方のステロイド&トリテルペン型は、通常、一緒に存在することが判明しました。
植物のサポニンは、特にワックス状の保護コーティングを形成する植物の皮に見られます。 また、サポニンは植物の活性免疫系の主要な部分であり、植物のための「天然抗生物質」として機能することも見出されている。
ステロイドサポニンの化学構造は、エストロゲンやコルチゾールなどの身体のホルモンの多くの化学構造と類似しており、それらを含む多くの植物 彼らのアグリコン部分はサポゲニンと呼ばれています。 注:Dioscorea villosa（野生のヤマイモ）のステロイドのサポニンは避妊薬の丸薬が最初に開発され、現在多くのbioidenticalホルモンだった基礎。
トリテルペノイド-サポニンはホルモン活性が低い。 彼らはしばしば去痰薬であり、栄養素の吸収を助けるでしょう。
サポニンの化学的性質の中でも、その極性、疎水性、反応性基の性質は、その生物学的性質の重要な決定要因と考えられ、単離および研究の両方が困難な化合物となっている。
体内でのサポニンの主な作用:
ハーブを含むサポニンの特性は多くの&多様であり、alterative、利尿、去痰、抗カタル性、抗炎症、鎮痙、媚薬、抗酸化剤、emmenagogue、心臓刺激剤、ホルモン調節、肝保護、および副腎adaptogenic効果を含 おそらく、それらの最も重要な特性は、他の活性化合物を吸収する身体の能力を加速することである。 より具体的な注目された効果のいくつかは下記のものを含んで:
- 肝臓におけるクッファー細胞のサポートを提供する肝保護解毒を促進する
- アダプトゲン（または副腎強壮効果）&内因性ホルモンを模倣し、コルチゾールを特異的に温存することによるホルモン調節
- 粘液繊毛エスカレーターおよび粘膜刺激の活性化による去痰効果を刺激する
- 局所刺激による利尿効果腎臓上皮の
- 穏やかな解毒剤は、体全体の様々な方法で毒性の蓄積を排除します
- コレステロールと結合することにより、コレステロールを低下させます システムに再吸収することはできません。 胆汁酸はコレステロールと混合ミセルを形成し、その吸収を促進する。 従ってサポニンによりreabsorptionを防ぐことによってボディコレステロールの枯渇を引き起こしま、他のコレステロール低下薬剤（sequestrants）と同じように排泄物を、ほとん 注：サポニンによる胆汁酸の結合は、一次胆汁酸が結腸内の細菌によって代謝され、結腸癌のプロモーターとなり得る二次胆汁酸を産生するため、他の重要な意味を有する（抗癌効果を参照）。
- 抗癌-サポニンの抗発癌特性の提案されたメカニズムは、抗酸化効果、癌細胞の直接および選択細胞毒性、免疫調節、酸および中性ステロール代謝および細胞増殖の調節を含む。 従ってサポニンがコレステロールを結合でき、癌細胞の細胞の成長そして分裂と干渉するかもしれませんので癌細胞にまた正常な細胞より膜でより多くのコレステロールタイプの混合物が、あります。
毒性作用
サポニンは呼吸器および消化管の粘膜に刺激作用を及ぼし、くしゃみ、膨満感、胃腸炎、悪心、下痢、嘔吐を引き起こす可能性があります。
サポニンは、赤血球の細胞壁を効果的に”溶解”し、静脈内または筋肉内に摂取するとそれらを破壊することができるため、溶血性も注目されています。 しかし口頭で取るときそれらは比較的無害であるか、または全然吸収されません。
注: 人間は一般的にサポニンからの重度の中毒に苦しむことはありません。 私達のcholesterinは私達の粘液の膜だけ影響を受けているようにそれらを不活性にします。 しかし、飲み込むと有毒であり、多くの人々に蕁麻疹（皮膚発疹）を引き起こす可能性があるものもあります。 顕著に有毒なサポニンはサポトキシンとして知られています。
:
- Dioscorea villosa（野生のヤマイモ）
- Panaxの朝鮮人参（中国か朝鮮人参）
- Glycyrrhiza glabra（Licorice）
- Aesculusのhippocastanum（Horsechestnut）
- Medicago sativa（アルファルファ）
- Smilax sp。 （サルプサリラ）
- コンヴァレリアマジャリス（スズラン）