サワーウッド

サワーウッドの樹皮は赤を帯びた灰色がかった茶色で、うろこ状の尾根で深く溝があります。 野生では、その樹皮はしばしば柿のようにブロック状に見えます。 黒いガム（Nyssa sylvatica）の隣にサワーウッドを植えることは、素晴らしい秋の色の組み合わせになります。

サワーウッドは優れた標本木を作り、シャクナゲ、Pieris、Leucothoeとの低木の境界にも使用できます。 サワーウッドの木材は硬く、赤みがかった茶色の心材と薄い辺材の厚い層を持っています。

木材は工具のハンドルに使用され、かつてはワゴンそりのランナーを作るために使用されていました。 サワーウッドの花はミツバチにとって非常に魅力的であり、サワーウッドの蜂蜜は南部では一般的です。

体が重い中〜淡色の蜂蜜は、粒状化が遅い。

サワーウッドの学名は、ギリシャ語のoxys（酸）とdendron（木）に由来し、その葉の酸味を指します。 葉はハイカーや登山家によって渇きを消すために使用され、かつては強壮剤を作るために醸造されました。

北米最大のサワーウッドはノースカロライナ州ロビンスビルにあり、身長118フィート、幹は2フィートである。 サワーウッドは1747年に風景に導入されました。