シナモンアレルギー検査

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このIgEアレルギー検査は、Cinnamomum verumの木から派生したスパイスである真のシナモンにアレルギーがあるかどうかを判断するために血液サンプルを使用しています。

シナモンはCinnamomumの木の内部の吠え声から来、シナモンの4つの主要なタイプがあります:C.verum（zeylanicum）、C.cassia（aromaticum）、c.burmanniiおよびC.loureiroi。 セイロンと呼ばれる真のシナモンは、C.verumの木から派生しています。 セイロンは、抗酸化剤、抗炎症剤、抗菌剤など、多くの健康上の利点があることが判明しています。 しかし、セイロンは、通常、食料品店で見つかったシナモンの主なタイプは、カッシア、または”中国のシナモン”です米国全体のスーパーマーケットで発見されたものではありません。”真のシナモンは軽く、見つけるのが難しく、甘い味がしますが、カッシアは厚く、暗く、より堅牢な風味があります。

このIgEアレルギー検査は、C.verum/C.zeylanicum木由来の真のシナモンに対するアレルギー反応を検査します。

シナモンは最も一般的なスパイスアレルギーです。 シナモンアレルギーの症状には次のものがあります:

  • めまい
  • 吐き気
  • 胃の痛み
  • 下痢
  • 嘔吐
  • 顔のうずき、かゆみ、腫れ
  • 失神
  • 呼吸困難
  • じんましん
  • 発疹
  • アナフィラキシーショック

あなたはシナモンアレルギーを持っている場合、それは毎日の食品中のシナモンのすべてのイ シナモンは、一般的に以下にあります:

  • 焼き菓子
  • プリンとデザート
  • 歯磨き粉
  • キャンディとチューインガム
  • オートミール
  • 朝食シリアル
  • カレーと風味の米
  • スパイスブレンド
  • うがい薬
  • applesauce
  • スープとソース
  • ハーブティー、スペシャルティコーヒー、その他の飲み物

シナモンを完全に避けることが不可能であることが判明した場合は、偶発的な暴露の場合に備えて、緊急抗ヒスタミン薬および/またはエピペンを運ぶことを検討してください。

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