シャコイの作り方

非常に少数の成分を使用してshakoyを作る方法を学ぶ-正確には7つの成分！ 私はあなたたちとこのレシピを共有する準備をしていたとき、私は冷凍パン生地を使用することを検討していました。 それから私はゼロからそれを作らない理由を決めたので、私はやったし、それは私が作った最高の決定でした。

ここでは私について少しおしゃべりです、私はパンを焼くのが大好きです。 私の手に生地の感触とそれを混練するだけで私はとても幸せになります！! 私はこれに一人でいますか？ （私はしないことを願っています) -__-

Shakoyは基本的に砂糖で覆われたドーナツですが、私がビデオで述べたように、フィリピン人は朝食のためにそれを食べません。 だから、私が中学校にいて、学校で朝食を食べたとき、誰かがドーナツを持ってきて、私はデザートとしてドーナツを食べて育ったので、私は本当に驚きました。 とにかく、これらはおいしいですし、それは試してみる必要があります。 あなたたちがそれを作ったら私に知らせてください！ 幸せなベーキング。

シャコイの作り方：

カップにぬるま湯、酵母、白砂糖を加えます。 酵母が活性化するのに約30秒から1分かかります。 それは下の写真のようにバブルアップしない場合は、酵母が死んでいるか、水があまりにも暑いです。

私は、水を15秒間電子レンジで加熱することが酵母が活性化するのに適した温度であることを発見しました:

大きなボウルに、小麦粉と塩を加え、混ぜ合わせるまで泡立てます。

次に、酵母の水を加えて混ぜる。 生地が粘着性がありすぎる場合は、手を使い始めて万能粉をほこりにする必要があるかもしれません:

生地が1時間上昇するようにします。 あなたは、生地が時間後に倍増しているどのくらい右に見ることができます:

これは空気を解放するために生地を打つ、私のお気に入りの部分です。 次に、生地をさらに5分間混練します。

あなたにShakoyを作るための正確な方法を与えるステップバイステップのビデオを見て自由に感じます:

あなたは生地の一部を引き裂いた後、長い棒にロールバックし、ねじれ、それがもう一時間上昇させることができます。 あなたは生地が再びサイズが倍増していることがわかります:

油を加熱し、それが金色の茶色になるまでシャコイを炒めます。 私の提案は、油の温度が暑すぎるかどうかを確認するために最初に一つのシャコイを揚げることです:

白またはグラニュー糖でshakoyをロールバックし、すぐに役立ちます！

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シャコイは冷凍できますか？ はい、彼らは偉大な凍結！ あなたがそれらを揚げる前に、それらを凍結する必要があります。

シャコイを再加熱するには？ あなたはすでにそれらを揚げてきたし、彼らは砂糖でコーティングされている場合は、約3-4分間小さなトースターオーブンでそれらを焼く/トーストするのが

私は以下の完全なレシピを持っています,あなたがより多くのガイダンスをご希望の場合は、ビデオ. お楽しみください！

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