チューリッヒの最高のフォンデュとラクレットレストランの5

スイスのチーズ料理フォンデュとラクレットは、特に今年の寒い時期に、地元の人々に愛されています。 あなたが訪問者であれば、それは間違いなくあなたが最初にあなたに奇妙に聞こえる場合でも、あなたが試してみてください何かです。 もともと、これらの料理はスイスのフランス語圏から来ています。 フォンデュは基本的に溶かされたチーズと白ワインのミックスで、パンキューブを浸した小さなバーナーの上にバブリングしますが、ラクレットは茹でたジャガイモの上に注がれる純粋な溶かされたチーズです。 地元の人は主に冬に食べていますが、季節を問わず食べてみることをお勧めします。 私たちはあなたのためにチューリッヒで見つけた最高の専門家をリストしました。 チーズと言え！

Le Dézaley

ここでは、スイスのカントン–ヴォーから発信された古い家族のレシピに従ってフォンデュを準備します-それは間違いなく非常においしいですし、モレル（キノコ）とのバージョンでも提供されています。 私たちは、スターター（空気乾燥肉のような）とデザートを含む彼らのフォンデュのお得な情報をお勧めするこ レストランは二つの部分を持って、我々は古い部分がより魅力的なので、そこに席を取得しようとしました。 詳しくはこちら（住所等）).

Chäsalp

これはZürichbergの上にあるかつての農場で、フォンデュとラクレットが古代の厩舎で提供されています。 これはあなたに一種の高山小屋の経験を与えます、それはそれの価値がある丘の上の旅行の余分なビットをよくします。 そして、はい、彼らは提供する上でフォンデュの17種類を持って、我々は家のブレンドや古典的なmoitié-moitéに固執することをお勧めします（我々は非常に両方が好 詳しくはこちら（住所等）).

Fribourger Fonduebstübli

ここでは、二つの異なるFribourgerチーズブレンドの間で味わうことができます。 モイティエ-モイティエは、グリュイエールとヴァシュラン-フリブルジョワのハーフハーフブレンドであり、どちらもフリブールから来た優れたチーズである。 あなたの食事と一緒に白ワインのガラスを持っている–本当のスイスは消化を容易にするために最後にキルシュのガラスでそれを追跡します。 詳しくはこちら（住所等）).

Swiss Chuchi

アドラーでは、フォンデュはすべて素朴なシャレースタイルの雰囲気の中で提供され、壁には明るい木材がパネルされ、バルコニーからあなたを迎える 四つの熟成チーズで作られたアドラーの特別なブレンドは、非常に芳香族で本物です。 詳しくはこちら（住所等）).

Walliser Keller

Hotel Zürcherhofのレストランでは、山岳地帯の南州ワリスの料理を町にもたらしています。 メニューにはラクレットと八種類のフォンデュがあり、唐辛子とニンニクからキノコまでのエキストラがあります。 詳しくはこちら（住所等）).