ヌテラアイスクリーム(無調理、卵なし、小さなバッチ)
自家製の小さなバッチを作る方法を学ぶなしクック卵無料ヌテラアイスクリームとブレンダーで5成分.
労働者の日は、夏の終わりをマークすることができますが、それはアイスクリームの季節の終わりをマークしていません。 季節ごとにアイスクリームの季節(冬でも)です。
私のNo Cook Egg Free Peanut Butter Cup Ice Creamはこのような大ヒットだったので、私は私が愛する別のバリエーションを共有したいと思っていました:Small Batch No Cook Eggless Nutella Ice Cream。
はい、あなたの好きな簡単なアイスクリームのレシピは、私たちが知っていると愛するようになってきたその魅力的なチョコレートヘーゼルナッツスプレッ
それはこのノークックチョコレートアイスクリームレシピを作ることがいかに簡単かを知りたいですか? あなたはブレンダーにあなたの成分を投げ、凍結します。
アイスクリームは簡単にできますか? いいえ、それはできません、あなたは今、卵なしでこの単純なヌテラアイスクリームを作る必要がある理由です。
Nutellaとは何ですか?
基本から始めましょう–Nutellaとは何ですか?
ヌテラはチョコレートヘーゼルナッツスプレッドです。 あなたがピーナッツバターのためにピーナッツを挽くのと同じように、ここであなたはNutellaのためにヘーゼルナッツとココアを挽く。
私はNutellaの私の最初のスプーンを覚えています。 私のハウスメイトの一人が私と一緒に彼女の瓶を共有したとき、私はアイルランドに留学していました。 これは私の人生のどこにあったのですか?!
もともとは厳密にはヨーロッパ製品だと思っていたので、米国でどのように一般的であるかを知ったときに私の目がどれだけ明るくなったかを想像することができます。
それは私が通常の瓶、小さな瓶、ミニto-goパケット、あなたの頭と同じくらい大きな瓶を見てきたような巨大な流行です。
ピーナッツバターと同じように、サンドイッチ、スプーン、クッキー、フロスティング、スプーンで使用されています。 かなりあなたはスプーンでヌテラを消費しますが、それはアイスクリームでもっと楽しいです。
ヌテラの余分な用量のために、上にヌテラエスプレッソホットファッジソースとあなたのチョコレートアイスクリームを提供しています。
卵なしでヌテラアイスクリームを作る方法
卵はアイスクリームで人気のある成分ですが、この簡単なヌテラアイスクリームレシピにはありません。
卵は、自家製のアイスクリームを豊かでクリーミーにするのに役立つので、しばしば使用されます。 幸いにも私達のために、Nutellaはあなたが卵なしで懇願するその豊富で、クリーミーな質を達成する。
このレシピはとても簡単ですが、実際にブレンドするよりも成分を集めてミキサーに加えるのに時間がかかります。
もちろん、凍結して楽しむのに時間がかかりますが、それはレシピに費やされた時間です。
アイスクリームメーカーを使用してアイスクリームを凍結する方法
アイスクリームを解約する最も簡単な方法は、アイスクリームメーカーを使用することです。 私はこの赤い1.5クォートのアイスクリームメーカーを所有しています。
小さなモデルを購入することはできますが、機会に応じてスケールアップまたはダウンするオプションがあるのが好きです。 あなたはアイスクリームケーキやパーティーのためにクォートを作る必要があるかもしれないときに知っていることはありません。
ほとんどのアイスクリームモデル(私が使用しているものを含む)では、少なくとも18-24時間前にキャニスターを凍結する必要があります。
これは、室温のキャニスターでかき回すと、アイスクリームが凍るほど冷たくならないため、重要です。 あなたはそれに応じて計画する必要があります(またはあなたの冷凍庫にあなたのキャニスターを無期限に保管してください)。
ほとんどの機械(鉱山を含む)は、解約するのに20分かかると言っています。 私はほとんどのパイントの調理法が凍るべきより少ない混合物があるので約15分を取ることを見つ
この時点でソフトクリームの段階で食べることも、容器に移してすくうまで凍らせることもできます。
手作りのアイスクリームを手で凍らせる方法
私がたくさん得る一つの質問は、どのように機械なしでアイスクリームを作るのですか? 私はアイスクリームメーカーのためのお金(も部屋)を持っていませんでした。
機械でかき回すと、凍結している間に氷の結晶が形成されないことが保証されます。 この推論を理解すれば、機械が贅沢、ない必要であることをわかる。
もちろん、アイスクリームをたくさん作る予定がある場合は、機械に投資するのが最善の策です。
しかし、年に一度か二度しかアイスクリームを作っていないなら、確かに手で作ることができます。 それはより多くの注意を必要とするでしょうが、それは価値があります!
まず、すでに冷やしたアイスクリームベースを深いエッジのあるベーキングパンに注ぎます。
冷凍庫がない場合(または冷凍庫に余裕がない場合)は、ボウルなどの凍結防止容器を使用することができます。 私はより広く、より浅い容器を使用して混合物がより速く凍るようにすることを見つける。
定期的に混合物を泡立てるので、容器がどこにでも飛び散らないように十分に深いことを確認してください。
自家製アイスクリームの保管方法
アイスクリームの保管は、適切に凍結しないと、アイスクリームの外側に氷の結晶が形成され、凍結が焼けてしまう可能性があるため、アイスクリームを作るのと同じくらい重要です。
私はアイスクリームの正確に1パイントを保持するこれらの小さな丸い冷凍庫防止プラスチック容器を使用しています。
あなたの店の貯蔵容器の通路でそれらを簡単に見つけることができます(または類似したもの)。 すべてのコンテナが同じように作成されているわけではないので、凍結防止と表示されていることを確認してください。
特殊なアイスクリーム容器(プラスチック製の貯蔵容器よりも高価ですが、はるかにかわいい)、ラップでしっかりと包まれたパン、または蓋付きのガラ
残り物ヌテラとは何ですか?
あなたはこのノークックアイスクリームレシピのためにヌテラの全体の瓶を使用しないので、あなたは多くの残りを持っています。 ここでは、残りのヌテラを使用するより多くのレシピがあります:
- 簡単ヌテラファッジ–この簡単なファッジレシピのために必要なお菓子の温度計はありません!
- ピーナッツバターヌテラクリンクルクッキー–ピーナッツバターとヌテラの両方を魅力的なクッキーにペアリングします。
- チョコレートヘーゼルナッツバッキーズ–伝統的なバックアイキャンディに似ていますが、ピーナッツバターの代わりにチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを使用しています。
成分
- 1/3 カップチョコレートヘーゼルナッツスプレッド、Nutella
- 1/4カップグラニュー糖
- 1 1/3カップ重いホイップクリーム、コールド
- 1/4小さじバニラエキス
- 1/8)
説明書
- ブレンダーで、ヌテラ、砂糖、ヘビークリーム、バニラ、塩を滑らかになるまで混ぜる。 ボウルに移し、寒さになるまで冷蔵し、約1時間。
- アイスクリームの混合物が冷たくなったら、製造元の指示に従ってアイスクリームメーカーで凍らせてください。 会社まで、約4時間または夜通し凍らせて下さい。
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