ハニーガーリックチキンもも肉
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簡単な蜂蜜ニンニク鶏もも肉と粘着性のソースは、蒸し米と緑を添えたときに平日のディナーに最適です。
私は何年もの間、このハニーガーリックチキン太もものレシピのバリエーションを作ってきました。 それはとても簡単ですし、私はちょうど知っているレシピの種類は、私はそれを養う皆とのヒットになります。 このレシピは完全にストーブの上に作られているので、オーブンをオンにする必要はありませんが、必要に応じてオーブンで仕上げることができます。 私は蒸し米とソテーされた緑または簡単で、おいしい平日の夜の夕食のための簡単なサラダと粘着性のある、ジューシーな鶏肉を提供するのが大好きです。
蜂蜜にんにく鶏もも肉はどうやって作っていますか?
- 鶏もも肉:骨入り、皮付きの鶏もも肉を両面に塩で味付けします。 骨で鶏の太ももははるかにジューシーですが、あなたも骨なし太ももを使用することができます。 大きな鍋を中程度の強火で加熱する。 鶏もも肉を加え、皮膚がよく茶色になり、鮮明になるまで7-10分間皮膚を下にします。 裏返してさらに5分間調理する。
- ハニーガーリックソース: 一緒に蜂蜜を混ぜます,ニンニク,醤油(あなたはグルテン不耐性やケトしている場合、またはグルテンフリーのたまり/ココナッツAminos)そして、水は、鍋に注ぎ、煮ることができます,ソースと鶏肉をグレージング,のために10-15ソースが厚くなっていると鶏肉を介して調理されるまで分. また鍋にソースを注ぎ、次に鶏が調理されるまで200º c/390º fオーブンに15-20分、5分毎に艶をかける鶏を置くことができる。
ソースの肥厚方法
ソースに鶏肉を煮ることにより、ソースが減少し、厚くなります。 あなたがそれをさらに厚くしたい場合は、小さじ1杯または2杯のコーンスターチを水と混ぜて鍋に加えることができます。 ソースが厚くなるまで煮ることができます。
再加熱の手順
このレシピは非常によく再加熱するので、あなたはそれを先に作ることができますし、ちょうどストーブトップまたはオーブンで再加熱することができます。 また、簡単な食事の準備のためにこのレシピを凍結することができます。 ソースを組み立て、冷凍庫で安全な瓶/容器に入れ、使用する準備が整うまで凍結します。 単にソースを解凍し、指示どおりに使用します。
代わりに鶏の胸肉を使うことはできますか?
はい、できます。 鶏の胸肉は鶏の太ももよりも速く調理するので、調理時間を調整する必要があります。 鶏の胸肉を3-5分間茶色にして、よく茶色になるまでソースを注ぎ、濃くする。 鶏の胸肉は、調理の15-20分後に調理されます。
- アーモンド、レモン、パセリのピラフライスまたはプレーン蒸し米。
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簡単ハニーガーリックチキンもも肉
スティッキーソースと簡単な蜂蜜のニンニクの鶏の太ももは、蒸し米と緑を添えたときに平日の夕食に最適です。
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プリントピン
コース:チキン、メインコース
料理:アメリカ
キーワード:チキン太もも、ハニーガーリックチキン、ハニーガーリックチキン太もも
調理時間:30分
合計時間:35分
サービング:4
カロリー:198kcal
著者: アリダ・ライダー
成分
- 4-8 鶏もも肉(お一人様1-2個、サイズにより異なります)
- 味に塩
- 醤油/たまり1/4カップ
- 蜂蜜1/3カップ
- ニンニク3-4クローブ砕いた
- ½カップ水
- レモン汁大さじ1
指示
-
塩で鶏もも肉を味付けし、両側でよく茶色になるまで、側面ごとに7-10分間、大きな熱いフライパンで茶色にします。 脂肪の多くは、鶏肉からレンダリングされた場合は、オフに注ぐと、後で使用するために予約。
-
醤油、蜂蜜、ニンニク、水、レモン汁と調味料の味を組み合わせ、味に調整してから鶏肉と一緒に鍋に注ぎます。
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鶏のもも肉をハニーガーリックソースで煮込み、数分ごとに鶏肉を艶出し、鶏肉が調理され、ソースが減少して厚くなるまで煮ます。
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調味料を確認して調整し、米と野菜を添えてください。
栄養
カロリー: 198kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 21g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 96mg | Sodium: 903mg | Potassium: 300mg | Sugar: 17g | Vitamin A: 25IU | Vitamin C: 2.1mg | Calcium: 16mg | Iron: 1.2mg
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