バルサミコローストベジサンドイッチ
私は息子を妊娠していたとき、私はサンドイッチを切望しました。 しかし、サンドイッチだけでなく、私はその9ヶ月の期間に最初の朝食と午後のスナックのために食べたハニーハム、アメリカのチーズ、マスタード、白パンスペシャルに取りつかれていました。 *私の食通の自己で私の頭部を揺する*私を間違って得てはいけない、簡単なsammiesは古典的な昼食のステープルである(おそらくない朝食のステープル、Krista)。 しかし、時にはあなたは全く新しいレベルにsammieの楽しみを取るjazzed、パーティー*イン*あなたの口のサンドイッチが必要です。
これは、無愛想なハーブパンの上にバルサミコローストベジ天国で構成され、ニンニク-yマヨの塗抹標本があり、すべて溶けたooey gooeyチーズがトッピングされています。 私たちの肉のない食事の旅を続けるためのWoohoo！ まず、焙煎した野菜について話しましょう。 焙焼はおそらくあなたが野菜にすることができる最もよい事である(焼くことは近い秒である)。 塩とコショウの簡単なダッシュとオリーブオイルの迅速な霧雨は、あなたが必要とするすべてです。 一緒に投げる、オーブンでポップ’日、あなたは行ってもいいです。
このサンドイッチのために、私はさらに一歩進んで、焙煎する前にバルサミコ酢で野菜をマリネしました。 私たちは酢のオリンピックでは、バルサミコが金を取ることに同意できますか？ それはちょうどとてもピリッとしている…とwoodsy…とフルーティーな…（ああ私の）。 かなり確かに我々はすべての回でカウンターの上に”balsamy”（それのための私たちのニックネーム）の私たちのボトルを保つ。 それは食器棚には決して入りません。
バルサミコの野菜が焙煎されているので、あなたのfaveパンのいくつかの薄いスライスをトーストします。 私はファーマーズマーケットのハーブパンを使用しました。 ガーリックバジルマヨ->ガーリック、バジル、レモン汁、マヨ。 やったよ。. その後、それらの野菜に杭とジェンガのゲームにそれをオンにしないように注意してください。 かなり確かに私のスタックは数回にわたって倒れた。 最後に、チーズを振りかけ、サンドイッチをオーブンに戻します。 このプロセス全体の最良の部分（食べることに加えて）が起こっているので、忍耐強くしてください。 パンはサクサクしていて、チーズは野菜に溶けています。 よだれ このギャルのためのこれ以上のハムとチーズsammies、妊娠しているかどうか。
- 1 小さなナス、平らなストリップにスライス
- 1赤ピーマン、播種し、ストリップにスライス
- ►白タマネギ、リングにスライス
- 1トマト、スライス
- 1ズッキーニ、
- オリーブオイル小さじ1
- 塩コショウ
- 1 クローブニンニク、みじん切り
- 大さじ4ライトマヨ
- 大さじ1 フレッシュバジル、みじん切り
- 小さじ1、レモン汁
- 4 好きなパンの薄切り
- モッツァレラの細切り大さじ4
- スライスした野菜、酢、オリーブオイル、ニンニクをガロンのビニール袋に入れます。
- すべてを一緒に混ぜるために袋を数回投げてください。
- 袋を冷蔵庫に入れます。 野菜は、少なくとも30分または8時間までマリネしてみましょう。
- オーブンを400°に予熱します。
- 野菜のマリネが終わったら、裏打ちされた天板の上に置きます。
- 野菜が少し茶色になり、端の周りがカリカリになるまで30分間ローストします。
- 野菜が焙煎している間、小さなボウルにニンニク、バジル、マヨ、レモン汁を入れます。 一緒に攪拌し、脇に置きます。
- お好みのパンを4枚薄切りにします。
- サンドイッチを組み立てるには、パンのスライスを取り、ニンニクの基本的なマヨの大さじ1に広げます。
- モッツァレラチーズ大さじ1を振りかける。
- サンドイッチをオーブンに入れて、チーズが溶けるまで数分間戻します。
栄養情報（一食当たり）からCaloriecount.about.com＜4206＞カロリー：225脂肪：6.6g炭水化物：40.4g繊維：6.8gたんぱく質：6.1g糖質：17.1gナトリウム：280mg＜4206＞体重ウォッチャーポイント（会員サイトで計算）＜4206＞: 5ポイントプラス
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