バージニア州のバーボン&ウィスキー蒸留所への完全なガイド
あなたはそれがきちんとした好むかどうか,岩の上,または昔ながらやミントジュレップのような伝統的なカクテルにブレンド,バージニア州のバーボン&ウィスキー蒸留所は、あなたが世界クラスの飲み物を作るために必要なものを持っています. バーボンとウイスキーの彼らの選択をサンプリングするためにこれらの蒸留所のテイスティングルームのいずれかに向かい、その後、家のボトル（または あなたの家の快適さで完璧なカクテルを作るためにあなたの好きな職人の精神の）。
Catoctin Creek Distillery—Purcellville
写真クレジット:DJ Glisson II,IGアカウント:@fireflyimageworks
禁止前からラウドゥン郡で最初の家族経営の蒸留所であるCatoctin Creek Distilling Companyは、高品質の有機スピリッツとリキュールを生産しています。 彼らの主力製品、ラウンドストーンライは、旧世界の生産方法を使用して作られており、サンフランシスコ世界スピリッツコンペティションを含む世界中のスピリッツコンペティションで金メダルを受賞しています。
Tarnished Truth Distillery—Virginia Beach
歴史的なキャバリエホテルの下位レベルにあるTarnished Truth Distilling Companyは、ハイライストレートバーボンウィスキー（オーク、ハニーバニラ、クローブ、シナモンのノートを持つ暖かい琥珀色の外観のために3年熟成）とオールドキャバリエストレートバーボンウィスキー（9年熟成、甘い焼きりんごの香り、黒コショウとシナモンのヒントを持つバターのようなタフィーの味）を製造している。 蒸留所のツアーに参加し、樽室での試飲で終わり、キャバリエホテルの豪華なバーの一つであるハントルームで隣のカクテルでウイスキー製品を試してみてく
Virginia Distillery Company—Lovingston
Photo Credit:Jessica Bullard
“whisky”と”whisky”の間にはいくつかのわずかな違いがありますが、”whisky”はスコットランドで作られていますが、”whisky”はアイルランドとアメリカで蒸留されています。 バージニア蒸留所は、スコットランドのウイスキーと蒸留所で作られたウイスキーを結婚させ、地元の醸造所、ワイナリー、cideriesから供給された樽で少なくとも12ヶ月間熟成させるので、彼らの製品を正しく”ウイスキー”と呼ぶ唯一の蒸留所であるかもしれない。 そのウイスキーのラインには、ブルワーズ・バッチ・ヴァージニア・ハイランド・ウイスキー、シャルドネ・カスク・ヴァージニア・ハイランド・ウイスキー、サイダー・カスク・ヴァージニア・ハイランド・ウイスキー、ポート・カスク・ヴァージニア・ハイランド・ウイスキーが含まれる。 バージニア州での蒸留の歴史については、蒸留所の敷地内の博物館で学び、ブルーリッジ山脈のシャーロッツビルの外にあるテイスティングルームで現在のウィスキー製品のすべてをサンプリングすることができます。
A.Smith Bowman Distillery—Fredericksburg
バージニア州で最も古い連続して実行されている蒸留所、A.Smith Bowmanは、数年前から世界ウイスキー賞で”世界Bestのバーボン”を受賞している国際的に絶賛されたバーボンで知られるようになった。 フレデリックスバーグに拠点を置く蒸留所では、営業時間中に無料のツアーや試飲を提供し、蒸留所の歴史を訪問者に歩いて、彼らの署名の精神を作成する細心のプロセスを共有し、ツアー中に議論された製品の試飲で仕上げます。 彼らは歴史的な蒸留家にちなんで名付けられたバージニア州のストレートバーボンウイスキーをいくつか提供しており、例えばジョン-J-ボウマン、シングルバレルストレートバーボンウイスキー、ボウマン-ブラザーズ、スモールバッチストレートバーボンウイスキー、アイザック-ボウマン、ポートバレル仕上げストレートバーボンウイスキーなどがある。
Belmont Farm Distillery—Culpeper
Photo Credit:Chris Harris
Belmont Farm Distilleryは主に本物の密造酒の製造に焦点を当てていますが、92プルーフのバージニア州ストレートバーボンウイスキーであるkopper Kettleも生産しています。 カルペパーの南約189エーカーの農場にある蒸留所を訪れて、ウイスキーを試してみて、ウイスキーと密造酒の製品をどのように作るかを舞台裏で見てください。
ブルースカイ蒸留所-スミスフィールド
写真クレジット: Mark Rangos
バージニア州の趣のある海岸沿いの町Smithfieldにある受賞歴のあるマイクロ蒸留所であるBlue Sky Distilleryは、90％小麦から100％のトリプルデュースウィスキー小バッチリザーブを生産しています。 蒸留所の試飲やツアーは訪問者に無料です21+,その後、あなたは自宅で楽しむために、オンサイトでウイスキーや他の蒸留酒を購入することができます.
Copper Fox Distillery—Sperryville&Williamsburg
アメリカのシングルモルトウイスキー、シングルモルト、ライ麦、バーボンマッシュウイスキーは、Copper Fox Distilleryでウイスキーを提供しています。 スモールバッチウイスキーは、地元で栽培された穀物から作られ、小さなバッチでポットスティルされ、バレルされ、熟成され、最高の品質を確保するために時 テイスティングルームでバレルキットを購入して、自宅で自分のバーボンやウイスキーをさらに熟成させ、本当にユニークなスピリッツのバッチを作成します。
Falls Church Distillers—Falls Church
Falls Church Distillersは、二つのバーボンウイスキー、Church Bourbon Whiskey（ミディアムチャールアメリカンオークバレルで熟成）とChurch Whiskey（バーボンバレルで6ヶ月熟成されたトウモロコシと小麦のマッシュブレンドで作られた甘いウイスキー）を含むいくつかのプレミアムスピリッツを生産している。 蒸留所は品質を重視していますが、彼らの製品は手頃な価格で親しみやすく、初心者が愛し、経験豊富なウイスキーを飲む人が感謝するバーボンウイスキーを作
Ironclad Distillery Company—Newport News
Photo Credit:Aubrey Griffin
南北戦争中にバージニア州沖でデビューした鉄船にちなんで命名されたIronclad Distillery Companyは、バージニア州のトウモロコシ、小麦、ライ麦、麦芽大麦で作られ、アメリカンオーク樽で一年間熟成させた小さなバッチバーボンで知られている。 バーボンは、樽のカラメル化されたオークの樹液からの甘さと乾燥したスパイスの仕上げのバランスをとっています。 彼らのシグネチャースモールバッチバーボンウイスキーに加えて、彼らのバーボンラインアップは、コーヒー樽、メープルシロップ樽、ハニー樽のような二次樽で仕上 彼らは、トウモロコシ、小麦、ライ麦、麦芽大麦で蒸留されたストレートバーボンで彼らの製品を丸め、その後、アメリカのオーク樽で二年間熟成させます。 テイスティングルームを訪れて、バーボンカクテルサンプラーにストレートまたはミックスした製品を試したり、蒸留所の無料ツアーに参加したり、蒸留所のショップでバーボン風の商品や製品を熟読したりしてください。
Springfield Distillery—Halifax
あなたが南バージニアに旅行しているなら、Springfield Distilleryに立ち寄って、彼らのスクラッチの起源にちなんで名付けられたスクラッチウイスキーのいくつかを味わうことをお見逃しなく。 スクラッチコーンウィスキー（バージニア州産のトウモロコシと麦芽大麦で作られた）とバーボンウィスキーが標準であるが、フルーツ風のブラックベリー、オレンジ、アップルウィスキー、バタースコッチ、スウィートヒート、ブラウンシュガーシナモン、蜂蜜などの独創的な味に至るまで、風味のあるウイスキーの配列を作る。 素朴なテイスティングルームでは、ウイスキーのストレートアップを提供していますか、簡単に再現カクテルのためのシンプルなバーの成分とウイスキーを組 あなたの訪問から一晩旅行をし、蒸留所のキャビンに滞在してください（所有者によって建てられた手！）、小屋の中のすべての現代慰めと無作法な外面を混ぜる。
ヴァンガードブリューパブ&蒸留所-ハンプトン
写真クレジット: Aubrey Griffin
歴史的なハンプトン武器庫内にあるVanguard Brewpub&蒸留所は、クラフトビール愛好家とスピリッツ酒飲みの両方に対応しています。 他のほとんどとは異なり、彼らのCaisealシングルモルトとCaiseal Whitestone Spiritは、スピリッツに色を加える樽の熟成プロセスをスキップするので、明確です。 クリアスピリッツはスイートコーンと微妙なスパイスを披露し、飲みやすいバーボンウィスキー製品がカクテルに簡単に混ざります。
バージニア州でバーボンとウイスキーを作るより多くの蒸留所をお探しですか？ あなたのチェックリストにこれらを追加！
- シルバーバック蒸留所—アフトン
- ツインクリーク蒸留所—ロッキーマウント
- スリークロス蒸留会社—パウハタン
- スピリットラボ蒸留所—シャーロッツビル
- スリーブラザーズ蒸留所—サセックス
- ジョージワシントン蒸留所
- フランクリン郡蒸留所—ブーンズミル
- マウントデファイアンスCidery&蒸留所—ミドルバーグ
- Murlarkey蒸留スピリッツ—ブリストウ
- Ragged Branch—Charlottesville
- Ko蒸留—Manassas
- リザーバー蒸留所—リッチモンド
- デイビスバレー蒸留所—農村リトリート
ウイスキーやバーボンファンではありませんか？ バージニア州にはジン、ウォッカ、密造酒、ブランデー、さらにはアブサンを作り上げる蒸留所がたくさんあります！