パニールプラオレシピ(パニールライス)
Paneer pulaoレシピ-お弁当に、または忙しい夜に迅速な夕食として良い行く簡単で健康的なPaneer pulao。 私は最後に作るこの方法を愛し、過去数年間で非常に多くの方法でパニールpulaoを試してみました。 パニールは非常に芳香のにおいがし、ほとんどパニールtikkaのようである。
これは作ることは容易であり、おいしい味がするので頻繁に自宅で準備されます。 それは簡単な野菜サラダかきゅうりのraitaまたはタマネギのraitaのようなRaitaと添付することができる。
私はそれが風味豊かにするためにパニールを準備する別の方法を除いて、私はベジタリアンプラオレシピを作るほぼ同じ方法でこれを作りました。 パニールは、十分なスパイスとコリアンダー/ミントの葉が使用されていない限り、特にpulaoでいくつかのレシピで使用されると当たり障りのない味
パニールは、スパイスをたっぷり使って調理すると、素晴らしい香りと味が得られます。 このpulaoを作るために、パニールは米と一緒に調理されていないので、柔らかく、風味もあります。
バランスの取れた食事を作るために、私はいくつかの野菜を追加するのが好きです。 にんじん、豆、エンドウ豆、きのこはよく行く。
より多くのPulaoのレシピについては、あなたがチェックすることができます
タワpulao
Jeera米やpulao
Matar pulao
ニンジンpulao
あなたはまた、これらのPaneerのレシピ
パニール-プラオ
の準備1. それを湿ったようにするか、水の大さじ1を振りかけるために1½カップキューブパニールをすすぎます。 水を完全に流出させなさい。
- 小さじ赤唐辛子パウダー（味に調整）
- 小さじガラムマサラ
- 小さじ塩（味に調整）
- ウコンのピンチ
- 大さじ1ブサン（グラム粉）
- 小さじ生姜ガーリックペースト
- 5071＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞)
2. 大さじ1杯の油を加え、すべてをよく混ぜる。 私たちは米でそれを調理していないので、これを脇に置いてください。
パニールプラオレシピの作り方
3. 大さじ2ギーまたは油で鍋を加熱します。 追加
- 6 クローブ
- 1インチシナモン
- 1ベイリーフ
- 3-4カルダモン
- ½ティースプーンjeeraまたはshahi jeera
- 1スターアニス。 私はまた、メイスのビットを追加します。
4. 彼らが飛び散り始めたら、1つの媒体のスライスされたタマネギおよび1つのスリット緑の唐辛子を加えなさい。 金色または透明になるまで炒める。 あなたのpulaoを暗い色に見せるのが好きなら、彼らが深い金色になるまで玉ねぎを炒める。
5. 生の香りが消えるまで大さじ1生姜ニンニクペーストと稚魚を追加します。
6. 半分のコップのエンドウ豆および半分のコップのにんじんを加えなさい。 ちょっとソテー。
7. 大さじ4みじん切りコリアンダーの葉と12に15みじん切りpudina/ミントの葉を追加します。 葉が良い香りになるまで炒める。
8. 圧力調理の場合は2½カップの水を注ぎ、鍋で調理する場合は3カップを注ぎます。 その後、½ティースプーン塩を追加します。 攪拌し、十分な塩があるかどうかを確認してください。 水は少し塩辛い味がする必要があります。
9. 水が沸騰すると、排水された米を加えます。
10. 鍋で作る場合は、低炎で覆われた料理。 圧力鍋で作る場合は、一度調理器が笛を吹くまで中火で調理してください。
pulaoのためのフライパン
11。 Pulaoが調理する間、焦げ付き防止鍋を熱しなさい。 金およびぱりっとしたまで鍋の稚魚のpaneer。 パニールは非常に良いにおいを開始します。 彼らはハードになる傾向があるように調理しないでください。 一度すぐにプレートへの転送を行ってください。 私達は私達がマリネに加えたようにオイルを加える必要はありません。 しかし、それがあまりにも乾燥しているのを見たら、少し追加してください。
12. 圧力が自然に解放されるとき、ふたを開け、フォークによって綿毛。 米を少し冷やして、皿に移します。
カリカリ揚げパニールとトップパニールpulao。 お弁当箱には、プラオとパニールを別々に梱包します。
関連レシピ
パニールプラオレシピ/パニールライス
ピンレシピプリントレシピ
最良の結果を得るには、レシピカードの上のステップバイステップの写真に従ってください
原料（米国のコップ=240ml)
- ▢ 1½カップバスマティ米
- 2½カップ圧力鍋用水（鍋用3カップ）
- 小さじ塩（味に調整）
- 2 杯油またはギー必要に応じて
- ▢1大型のオニオンスライスの薄
- ▢1 2つの緑色唐辛子(スキップキッズ)
- ▢½カップグリーンピース
- ▢½ニンジンカップ
- ▢1杯生姜ニンニクを貼
- ▢ｭカップコリアンダーの葉を細いチョップ
- ▢12-15ミントの葉の細刻み
全体スパイス
- ▢ 1 小さな湾葉
- ▢½小さじクミンシーズ
- ▢3-4グリーンcardamoms
- ▢6クローブ
- ▢1インチのシナモン
- ▢1小さなスターヴ(ビリヤニの花)
のためのpaneer marination
- ▢ 1カップpaneerキューブ
- ▢1杯油
- ▢¾小さじょにんにくペースト
- ▢ｭ小さじ赤唐辛子粉
- ▢½小さじgaramマサ
- ▢塩必要に応じて
- ▢1杯グラム小麦粉
- ▢ｭ½絣methi(乾燥fenugreek葉)
指
作 パニール-プラオ
- ▢
パニールに大さじ1杯の油を含むすべてのマリネ成分を加えます。 混合し、脇に置く。 それがあまりにも乾燥している場合は、大さじ1の水を振りかける。
- ▢
鍋や炊飯器で油やギーを加熱します。 その後、すべてのスパイス全体を追加します。
- ▢
彼らは焼けるようになり始めたら、スライスしたタマネギを追加&黄金になるまでそれらを炒めます。
- ▢
生の匂いが消えるまで次のソテー生姜ニンニクペースト。
- ▢
すべての刻んだ野菜を加え、2分間ソテーする。 コリアンダーとミントの葉を追加します。 あなたがそれらを良いにおいがするまで炒める。
- ▢
水と塩を注ぐ。 それをかき混ぜて味わう。 それを沸騰させる。
- ▢
水気を切ったお米を加え、中火で1口分の圧力鍋に入れます。 鍋で調理する場合は、カバーし、米が行われるまで低い炎で調理します。
pulaoのためのフライパン
- ▢
その間、焦げ付き防止鍋を熱し、マリネされたpaneerの立方体を置きなさい。 金色になるまで炒める。 鍋があまりにも乾燥して見える場合は、いくつかの油を追加します。
- ▢
圧力が自然に解放されるとき、ふたおよび綿毛を開けて下さい。 サービングプレートに削除し、揚げパニールの上に.
- ▢
ライタやサラダとパニールpulaoを提供しています。
レシピカードで提供される代替数量は、1xのみ、オリジナルレシピのためのものです。
最良の結果を得るには、レシピカードの上にある私の詳細なステップバイステップの写真の指示とヒントに従ってください。
NUTRITION INFO (estimation only)
© Swasthiのレシピ
より多くのレシピ
