ファーストフードのコンベアトースターを選ぶには?
今日は、ファーストフードチェーンや商業用キッチン用のプロのコンベヤトースターとその典型的な重い使用法の詳細な記事を共有したいと思います。なぜハンバーガーを提供するファーストフードチェーンは、この製品を購入する必要がありますか? 適切な解決策を選択するには、どの要素を考慮する必要がありますか?
またパンのトースターと呼ばれるコンベヤーのトースターは、35°Cまで温度および非常に強い仕事周期、頻繁に絶えず24/7の脂肪、発煙およびオイルの高い存在の環境で、はたらくように設計されている機械である。 それらは、ベルトの牽引のおかげで、パンのいくつかのスライスを同時にかつ迅速に加熱することを可能にし、それらは特定の加熱経路を通過する。
コンベヤーベルトのトースターはグリルを調理するハンバーガーのスペースを解放すると同時に使用法が生産性を高めるファースト-フードのレストランの絶対 実際には、トースターを採用することにより、調理アテンダントはパンを心配する必要はありません、彼は肉を調理するためのより多くのスペースを持っていて、この仕事に集中することができます。
コンベアトースターは、新鮮なハンバーガーの調理が販売よりも早く行われ、パンのトーストがはるかに速くなければならない高度なファーストフードにも欠 この場合、Milan-Toastは専用のソリューションを提案します。
ロータリートースターとは何ですか?
回転トースターの特徴
Milan-Toast professional conveyor toastersは、大量の使用に耐えるために厚い金属で作られています。 なお、設計段階の間に、ある特定の注意はそれらを専門の使用のために適したようにするために採用されました:
- トーストの切れのために増加される版のサイズ14x14x6cm(h)まで。
- トースターの部品への即時アクセスの速い分解のためのパネルの留め具システム
- オイルの存在のためのスリップ防止技術と高められるベルトの牽引
- 強化シャフト用のサポートシャフト。
- 内部部品の保護のための取り外し可能で、取り替え可能なフィルター
- 部品および電気カードの保護のための安全サーモスタット。
トースト大きなスライス、詰めトースト、冷凍パン、ピザ
ファストフードチェーンのためのミラノトーストのヘビーデューティトースターは、大きな柔軟性の製品です。 機械の大きい前部開始は調節で機能しないで厚いパン、6までcm、または異なった厚さのパンを、必要ならば、同時に熱し、トーストすることを割り当てる。
プロのキッチンにプロのコンベアトースターを採用することで、無関心に使用することができます:
- 冷凍-プレカット工業用パン
- 不規則なスライスのパン、手や工芸品でカット
- バターや油で味付けしたパン
- ピザ(前後開閉の両方のモデルのみ)
私達はファストフードおよび専門の台所で広く利用された2つのミラノトーストモデルの技術的な、使用法の特徴のより詳細な分析の下で提案する。
Milan-Toast model18036–bun toaster for fast food
下の写真に示すプロのコンベアトースター18036では、新鮮なハンバーガーを特別なグリルで調理し、パンをトースターで同時にトーストする典型的なファストフードコンベアトースターを紹介します。
プロのロータリートースター
通常、すでにカットされたパンは、必要な数でオペレータによってロードされ、40-70秒間加熱され、トースターの下で準備が完了し、アテンダントが肉を調理する。
特徴および技術的なデータ
選ぶのを助けるべきある事実はここにあります:
- 機械力は高温のための鋼鉄合金の3.1kW
- 発熱体です。
- 最低のトーストの時間40秒
- ベルトの速度の調節
- 独立した上部および下の側面力の規則
- 発熱体を完全に独自に除く可能性。
- 3スライスまたは6スライスのパン保持グリッド
- 入口ポートの最大高さは8.2cmで、7.1または5.9cm
- 幅38に縮小する可能性があります。5cmおよび幅37cm
- 最高のパンの高さ6cm
- 重量24のkg
ミラノ-トーストの回転式トースターモデル18033
映像で次再生されるこの専門のコンベヤートー この高速トースターを使用すると、既製のハンバーガーと一緒に行くので、生産性が向上しました。 この頑丈なトースターは暖房で非常に速いので不連続使用法のために適している。
回転トースター18033速い暖房周期
技術的な特徴
- 機械力は数秒の最初の暖房の速度の3.4kW
- 水晶発熱体です
- 最低のトーストの時間20秒
- ベルトの速度の調節
- 独立した上部および下の力の規則。
- 3枚または6枚のパンサポートグリル
- フロントパネル取り外し可能なフロント
- フロントパネルレーザー彫刻でカスタマイズ可能
- 幅38。5cm幅37cm
- 最大パン高4.5cm
- 重さ23kg
コンベヤートースター3つの切れは満たされた
ミラノトーストの専門装置
ミラノトーストは強さ、暖房の速度および熱バラン 私たちのプロモーションに更新されるには、ミラノトーストニュースレターを購読!