プロテインドーナツレシピ

プロテインドーナツは柔らかく、ケーキとふわふわで、バナナで甘くし、厚いチョコレートナッツバター釉薬をトッピングされています。 彼らはまた、グルテンフリーと乳製品フリーで、健康的な成分で作られています。 レシピには、ビーガンバージョンだけでなく、これらのドーナツをあなた自身にするための他の置換のヒントが含まれています！

この投稿はもともと2019年1月に公開されたもので、新しいテキスト、写真、読者に役立つヒントが更新されています。 レシピは同じままです。

プロテインドーナツとは？

タンパク質が入ったドーナツだ あなたが流行の名前にしている場合は、代名詞とも呼ばれます。 私は正確にトレンディではないので、私はちょうどそれらをタンパク質ドーナツと呼ぶことに固執します。

私は私のプロテインドーナツレシピの成分の多くを変更しながら、そのうちのいくつかは、植物ベースのタンパク質パウダーのように、かなり一貫しています。 それはレシピに追加されたカップのちょうど四分の一ですが、それは味と少し余分なタンパク質のタッチを追加するのに十分です。

その他のタンパク質ドーナツのステープルには、卵または卵白、アーモンド粉、オート麦粉、ナッツおよび/またはナッツバターが含まれます。 あなたの調理法にこれらのいくつかを加えることはあなたのドーナツの蛋白質を後押しし、それらをより多くの詰物にするのを助ける。

おそらく、タンパク質ドーナツについての最良の部分は、彼らが一般的に健康であるということです。 このレシピは非常に少ない洗練された砂糖が含まれており、彼らは焼き、揚げていないので、甘い歯が打つとき、これらのドーナツは健康的なゴーに軽食です。

その他のプロテインドーナツのレシピ

• 純粋なカボチャ、ピーカン、チョコレート霧雨とカボチャドーナツが好きかもしれません。

• 糖蜜、温暖化スパイスとダークチョコレート釉薬とジンジャーブレッドドーナツ。

• クルミ、ホワイトチョコレートとトーストココナッツとキャロットケーキドーナツ。

このプロテインドーナツレシピを作るためのいくつかの成分の詳細

タンパク質パウダー：バニラタンパク質パウダーは、これらのドーナツに甘さのヒン それはコップのちょうど四分の一である、従って蛋白質の粉の圧倒的な好みを加えない。 私はグルテンフリーでビーガンの植物ベースのタンパク質パウダーを使用しています。 この調理法は乳しよう蛋白質かunflavoured蛋白質の粉とテストされなかった。

ナッツバター：私はドーナツにピーナッツを望んでいなかったので、私は自然な滑らかなピーナッツバターを使用し、釉薬が滑らかであることを望んでいました。 カリカリピーナッツバターを使用すると、食感が変わります。 調理法は棚の安定したピーナッツバターとテストされなかったが、アーモンドのバターのような他の自然なナットのバターはこの調理法で、働く。

アーモンド粉:これは、皮を取り除いた細かく挽いたブランチアーモンドです。 私はいつも穀物フリーとグルテンフリーのベーキングのために手に大きな袋を持っています。 それはまた、焼き菓子に水分とタンパク質を加えます。

バナナ：マッシュしたバナナのカップは、圧倒的な風味なしに、甘さと水分を追加します。 彼らは甘く、マッシュアップする方が簡単になりますようにあなたのバナナが熟していることを確認してください。 バナナをすぐに熟したい場合は、300Fのシートパンで20分間、または外側のバナナの皮が黒くなるまで焼くだけです。

プロテインドーナツの作り方

• ステップ1：大きなボウルで、あなたの乾燥した成分を一緒に泡立てます。

• ステップ2:別の中型ボールでは、あなたの砕いたバナナ、ピーナッツバター、蜂蜜、アーモンドのミルクおよび卵を加え、よく結合されるまで一緒に泡立てなさい。

• ステップ3: 湿った混合物を乾燥成分に加え、よく組み込まれるまで撹拌する。 ねり粉は厚くなります。

• ステップ4:グリースを塗られた12キャビティ小型ドーナツ鍋にねり粉をスプーンし、350Fで14-16分の焼く。

• ステップ5と6：ドーナツを完全に冷却するためにワイヤーラックに出る前に10分間鍋で冷却しましょう。

• ステップ7（下記参照）：チョコレートチップとピーナッツバターを電子レンジで一緒に溶かし、滑らかになるまでかき混ぜます。 各ドーナツの上をチョコレート艶出しに浸し、ワイヤー棚に戻る前に余分な滴りを許可しなさい。 刻んだピーナッツや振りかけるとトップ。

レシピバリエーション

ビーガン：蜂蜜をメープルシロップに置き換え、卵の代わりに亜麻の卵を使用してください。 （ふりかけとビーガンドーナツの下の写真を参照してください）。

アーモンドバター：ドーナツと釉薬の天然ピーナッツバターを天然アーモンドバターに置き換えるだけです。

オート麦粉: そば粉を全粒オート麦粉と交換してください。 あなたはそれを購入するか、単に彼らは小麦粉の一貫性になるまでフードプロセッサーやブレンダーでいくつかのオート麦を電撃することができます。

ココナッツ粉：そば粉を省略し、ココナッツ粉の1/4カップを使用し、アーモンド粉を3/4カップに増やし、一つの代わりに二つの卵を使用します。

アーモンドバターとふりかけとビーガンバージョン。

よくある質問

どのように保管していますか？ これらのドーナツは、冷蔵庫の気密容器に保管するのが最善です。

どれくらい続くのでしょうか？ それらは6-7日間きちんと貯えられたら持続するべきです。

凍結できますか？ はい。. 彼らは冷凍庫で最大3ヶ月間持続します。 楽しむ準備ができたら、ちょうど彼らが冷蔵庫で解凍してみましょう。

使用するのに最もよい蛋白質の粉は何ですか。 私はこの調理法の植物基づかせていた蛋白質の粉の少数の異なったブランドを試み、それらはすべてよく働く。 私はいつも乳製品を含まないタンパク質パウダーを使用しているので、このレシピはホエイプロテインパウダーでテストされていません。

追加のレシピのヒントと置換

• アーモンド粉とそば粉は自然にグルテンフリーであるため、これらのドーナツをグルテンフリーに保つために、認定グルテンフリープロテインパウダーを使用してください。

• これらのドーナツを酪農場自由保つためには、蛋白質の粉および暗いチョコレート破片が酪農場自由であることを確かめなさい。

• このレシピは、直径約3インチの12個のミニドーナツを作ります。 あなただけの大きなドーナツを作る6キャビティ鍋を持っている場合は、ちょうど焼成時間を増やします。

あなたはこのタンパク質ドーナツのレシピを作る場合、私はあなたが以下のコメントで考えるものを聞いてみたいと思います！

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