ホワイトチョコレートラズベリートリュフ[動画]

ホワイトチョコレートラズベリートリュフは、甘くクリーミーで味がいっぱいで、5つの成分だけで作られています。 下のレシピビデオを見て、このレシピがどのようにシンプルで簡単に参照してくださ

これらのラズベリートリュフは、今後の秋と冬のシーズンに最適な御馳走です。 私はラズベリーからの自然なピンクの色が大好きです。 ラズベリージャムケーキ、ラズベリーエンジェルケーキ、チョコレートレモンラズベリークッキーのように、彼らは私たちのブログで大ヒットしています。

自家製ラズベリートリュフを焼くことはありません

これらのホワイトチョコレートラズベリートリュフは、あなたのバレンタインと共有するのに最適ですが、休日や言い訳を待つ必要はありません！ これらのラズベリートリュフは、あなたがすべての回であなたの冷蔵庫にいくつかを必要とするように、クリーミーなおいしいと味に満ちています。

華やかなピンクの色は、ラズベリーからすべて自然です。 彼らはラズベリーの味で破裂し、私たちは皆、ラズベリーとホワイトチョコレートが一緒になることを意味していたことを知っています！ 豊かなクリーミーで信じられないほどおいしい、あらゆる機会のために作るのに最適なデザートでなければなりません。

なぜあなたはこれらのホワイトチョコレートラズベリートリュフを好きになる:

• 彼らは豊かでチョコレートの完璧なデザートです。
• 柔らかくバターのような、彼らはあなたの口の中で溶けます。
• ホリデーシーズンや特別な日に最適なクッキー。
• 1、2日前までに作ることができるので、直前のデザートを心配する必要はありません。

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• 高品質のホワイトチョコレートを使用してください。 また、このレシピでチョコレートチップを使用しないでください、彼らはそのクリーミーではありません。 私は高品質の刻んだチョコレートや良いチョコレートの溶融物を使用するのが好きです。
• また、チョコレートを小片に切るようにしてください。 これは、チョコレートの溶融物を使用していない場合に備えて、溶融プロセスに役立ちます。
• ホワイトチョコレートを溶かすときは、過熱すると分離する傾向がありますので、非常に注意してください。 私は非常にそれぞれの後に非常によく20秒間隔と文字列でそれを電子レンジをお勧めします。 それはよく攪拌することにより、任意の残りのチョコレート片を溶かすために残留熱を使用することをお勧めします。 あなたがチョコレートを置くボールに水の低下がないことを確かめなさい、同じはあなたがかき混ぜることのために使用するへらに適用する。 水が熱い白いチョコレートと接触して来ればそれを台無しにする。
• また、バターが柔らかく、室温であることは非常に重要です。 あなたがそれにあなたの指を押すと、あなたの指は簡単に沈むはずです。
• 重いクリームを電子レンジでよく加熱すると、熱くなるはずです。
• バターとクリームの混合物に溶かしたホワイトチョコレートを加えるときのもう一つの非常に重要なステップ。 両方とも室温でなければなりません。 チョコレートが熱い場合、それはさらにバターを溶かすだろうし、レシピは動作しません。
• 冷蔵庫で冷やすときは、少なくとも最初の30分間はよく見てください。 私はそれを5-7分ごとにチェックし、バターが分離しないことを確認するためにかき混ぜる傾向があります。

私はトリュフを作るために新鮮なまたは冷凍ラズベリーを使用する必要がありますか？

フリーズドライのラズベリーを使用することをお勧めします。 それらはこの調理法で最もよく働き、その美しく、自然なピンク色を得ることを終える。 また、彼らはトリュフに人工的な味を加えずにおいしいラズベリーの味を加えます。

ホワイトチョコレートラズベリートリュフはどのくらい新鮮なままですか？

トリュフは、約5-7日間室温でプラスチック製のラップに包まれて保存することができます。

保存して凍らせることはできますか？

絶対に！ ラズベリートリュフを完全に冷やし、完全にラップでしっかりと包みます。 その後、アルミホイルで包みます。 最大2-3ヶ月間凍結する。 トリュフは室温で非常に迅速に解凍されます。

私はこのレシピを作るために使用されるツール/成分:

• フードプロセッサー–私は小さなものを持っており、それは冷凍庫のドライフルーツを粉砕する野菜を切り刻むから、非常に多くのレシピでとても便利です。
• フリーズドライラズベリー–これらはスナックに最適であり、トリュフでは絶対に素晴らしいです。
• ホワイトチョコレート–私はこのレシピでこれらのチョコレートウェハを使用するのが大好きです。

レシピ動画を見る: