マッカランファインオーク（10年）
“ビッグM”と私は愛憎関係を持っています。 マッカラン18は私の最初のお気に入りのモルトの一つであり、マッカラン12は私の最初のキャビネットのステープルの一つでした。 それ以来、Macallanのブランドは離陸し、継続的に一致するように価格の上昇で、贅沢に関連付けられています。 四年前、私はMac110のためにMacallan18のボトルを購入することができます。 今？ それは$220です。 私はMacallanが今かなり長い時間のための記入項目の費用の価値があると考慮しなかったし、最近の”Macallan色”の大失敗はブランドのための私の点を更に下げた。 （マカランゴールドの私のレビューを参照してください）
それでも、マカランは劣った製品を作るとは言えません。 彼らは一貫して品質のための非常に高いバーでおいしいシェリー成熟したウイスキーを生産します。 私は正直に私が嫌っていたMacallan製品を味わったことがないと言うことができます。
2004年に発売されたFine Oakシリーズは、シェリーの一部を取り除いたMacallanを見て提供しました。 Balvenie DoubleWoodのように、良いカシシリーズは元バーボンで老化させるMacallanの留出物が付いている元シェリー酒の大樽で、成熟する従来のMacallanの結婚である。 シェリー樽はバーボン樽よりも高価であるため、これによりマッカランは少しコストのかかる異なるスタイルのボトリングを出すことができました。 当初、ウイスキー愛好家からの否定的なレビューのほとんどと混合されたレビューに会った人は、以前の”純粋に”シェリードモルトの”ダンビングダウン”と見た。 私はそれを自分で味わう前に同じ意見を持つことを告白します。 私は”なぜ私はMacallanのような少し*より少ない*味がMacallanを持ちたいと思うか。”今、私は私の答えを持っている：価格。
鼻：おなじみのMacallanプロファイルではありませんが、旗艦12年を思い出させるナッツ、肉の小声があります。 ここにはフルーツノートがあります–イチジク、プラムなど。 –しかし、彼らは前面を取るナッツ/モルティノートに二次的に、ミュートされています。 これらは、キャラメル/ヌガー/バタースコッチの標準的な配列であり、よく表現され、傷がありません。 私は障害を見つけることはできませんが、刺激的なものは何もありません。
: 薄いボディが、ナッツ–ヘーゼルナッツバターとクルミ。 いくつかのわずかなresinyシェリーノート（再び、ミュートとバックグラウンドで）、そうでなければ香りのエコー。 特に甘くない。
仕上げ：ミディアム-ロング。 ピーナッツバター、イチジクジャム、苦味なしで退色。 楽しい。
水で:水の小さなスプラッシュは、新鮮なフルーツノート（新鮮で乾燥した果実）の配列を目覚めさせますが、口蓋をさらに薄くします。 間違いなく水の有無にかかわらずこれを試してみてください。
全体:非常に非Macallan価格のためのMacallanの光沢そして洗練のすべてが付いている気持が良いdram。 限り、あなたは署名Macallanフルーツを逃して気にしないように、これはBalvenie DoubleWood12（しかし、ほぼcheaper10安い）の静脈に評判の良い毎日のシッパーになります。 これは心の予算とのだれでものための絶対必要試みである。
蒸留所について
マッカランは大きいです。 本当に大きい。 世界中で消費され、コレクターによって珍重され、Macallanはすべての主要な市場で地元の味をターゲットにシングルモルト表現の非常に広い範囲で、マーケテ スコットランドが最初にスピリッツの生産を合法化した1824年以来、ほぼ継続的に蒸留し、Macallanは古いボトリングの”レプリカ”をリリースし、新しい仕上げで継続的に実験します。 世界的なウイスキーの味は、古典的な”すべてのシェリー、すべての時間”スタイルから離れて進化して、Macallanは、木材の影響に焦点を当てた”ファインオーク”の範囲を解放し、シェリーエージングの低い割合を使用することにより、シェリーモンスターとしてのイメージを戦っています。 あなたは常に暗いフルーツ、レーズン、スパイスの大きなシェリーノートを表示するために旗艦Macallanに頼ることができます。
