マンゴー漬け

あなたの口はまだ水まきですか? マンゴーの漬け物の考えだけで私の口の水になります。 お店に行く日や、たくさんの夏の日を思い出させてくれます。

甘いのが好きな人もいれば、酸っぱいのが好きな人もいます。 漬けマンゴーはあなたにすべての世界の最高を与えた…甘い、酸っぱい、ピリッとした、塩辛い…追加の御馳走のために、我々は李興ムイを追加し、一日中ジュースを飲む 知らない人のために、li hing muiは保存された梅で、通常は甘く、塩味があり、酸味があります。 それは漬けマンゴーと完璧に合います。

メキシコ人はsaliditosと呼ばれる類似のものを持っており、通常は塩と唐辛子で保存されています。 あなたのうちのどれかが緑のマンゴーを持っていれば、カリフォルニアにいくつかを送りなさい!!

プリント

このマンゴーの漬け物はハワイのお気に入りのおやつです!
キーワード漬け、マンゴー、ハワイ、酢
準備時間20分
調理時間10分
準備完了:1日
合計時間1日30分

著者フランク-エイブラハム

  • 3-4 c.グリーンマンゴースライス
  • 1c.お好みの米酢または酢。
  • リンゴ酢大さじ2(一口を加える)
  • 2c.砂糖
  • 1/4c. ハワイアンソルト
  • li hing mui seeds(optional)
  • red food coloring(optional)

指示

  • &緑のマンゴーは薄切りにする。 マンゴーが十分に柔らかい場合は、種子全体を切り、四分の一に切断します。
  • マンゴースライスをガラス瓶またはジップロックバッグに入れます。 あなたがすることを選択した場合は、李興ムイ種子を追加します。
  • 鍋や鍋の中で、酢、砂糖、塩を非反応性の鍋に入れて沸騰させます。 砂糖と塩が溶けたら、熱を取り除き、ぬるま湯に冷やします。
  • マンゴーの上に注ぐ。 カバーし、24時間放置した後、冷蔵庫に保管してください。