モンタナ州の驚異的な牛：ビッグスカイカントリーの大きなサンドイッチ

モンタナ州は牛肉で知られているかもしれませんが、その肉と同じくらいパンで知られている州には1つのスポットがあります—牛はありません！ 驚異的な牛は、アメリカの偉大な地域のサンドイッチスタイルの一つに家です。 メニューが言うように、80年代半ばにヘレナで設立され、それは今”サンドイッチの30+年を祝う、アート&政治的不遜。”

驚異的な牛の名声への主張は、その内反足サンドイッチ、具体的には、各サンドイッチを囲むパンのスタイルです。 二つのスライスされた長方形、卵形のhoagieまたはバゲットスタイルのパン、または丸いロールの代わりに、驚異的な牛のサンドイッチパンは、ブリキ缶で焼かれたように見えます。

焼きたての糖質シリンダーの味をベースに選ぶのは十分に難しいです。 ニンニクのパルメザンチーズまたはAsiago？ ディルかハラペーニョ-チェダーか？ しかし、あなたはくり抜かれたパンをどのように満たしたいのかを理解しなければなりません-そして、驚異的な牛は各内反足にたくさん合うことがで

リストされている約20のメニューの組み合わせと、あなた自身の食材のリストで、充填とソースのオプションはほとんど麻痺しています。 古典的な冷たい切口のコンボと行くことができる;あなたの内反足にジャイロ肉かcheeseburgerを(付随のトッピングと共に)詰めることができる。 あなたはすべて行くことができます-ベジタリアン。

または、あなたの手を投げて、聖なる煙のような季節の特別なものを選ぶことができます：七面鳥の燻製、ゴーダの燻製、スパイシーなクリームチーズ、キュウリと赤玉ねぎのマリネ、トマトのスライス、芽、レタス、ディジョンビネグレットの側面。

このようなサンドイッチは、あなたがそれを介して取得し、その後一週間のためにあなたの胃を圧迫するためにあなたの顎をunhinge作る密 しかし、驚くべきことに、内反足を仕上げることは痛い作業ではありません。 （つまり、私は自分自身を適切に飢えさせていない日にPrimantiのサンドイッチを通過するのに苦労してきました。)

内反足がそれ自身の個人的なボウルに到着したとき、それを食べる最も厄介な方法は、サンドイッチを持ち上げて上から下に食べることです。 それは内部にあるすべてのために非常に自己完結型です！ あなたのクリーミーなバジル、わさび牧場、またはゴマのビネグレットから最大の味の分布を得るために行くように露出した層にソースを注ぎます。

そして、クラブフーツは、フラットフーツ（パニーニスタイルのサンドイッチ）、サラダ、ポテト、ライスボウル、そしてパンの内臓を食べる方法のホストを備えている広大なメニューの一つのカテゴリに過ぎない。 安っぽい根性や牛の指、誰か？

ヘレナの元の驚異的な牛の場所は、フロントウィンドウで居心地の良いヒッピースタイルのカフェ席と海綿状のスペースの後ろに独立したコーヒーバー、赤アトラス、と、食品のオプションと同じくらい折衷的で広大です。 正直なところ、牛の風変わりな魅力を経験した後、スポットが他の方法で装飾された場合、私は失望するだろう。

モンタナに戻って牛の特異なサンドイッチをもう一度味わうことができるまで、私はここニュージャージーでブリキ缶のパンを焼くスキルを練習しています。 テイラーハム、卵、チーズの内反足、すぐに来て！