レンズ豆-The Daily Garden

68°Fでは、約10日で発芽します。 苗は4または5インチごとに1つの植物に間伐する必要があります。 行は18から24インチ離れている必要があります。 あなたは害虫から若い植物を保護するために、最初は、行カバーを使用することができます。 最初は土を均等に湿った状態に保つようにしてください。 彼らは良いスタートを得るとレンズ豆は非常に干ばつ耐性があります。 あなたは、低トレリスを提供することもできますが、それは必要ありません。 レンズ豆は、天候、土壌、および日光に応じて、成熟に達するまでに80〜110日かかります。 ポッドが乾燥し始めると水を止める。
レンズ豆の収穫
レンズ豆の収穫は愛の労働です。 ポッドが使用する前に完全に乾燥するようにして下さい。 各ポッドは一つまたは二つの種子を保持しているので、私は良い映画、レンズ豆のためのボウル、床にタオル、および廃棄物を収集するためにあなたの足の間に大きな鍋をお勧めします。 レンズ豆の皮をむくの仕事は、あなたのリズムを見つけたら、経験のリズミカルな禅のようなものになります。 また、未熟なレンズ豆を収穫するのと同じ方法で未熟なレンズ豆を収穫することもできます。 レンズ豆は発芽してサラダに加えることもできます。
レンズ豆の害虫&病気
アブラムシ、ゾウムシ、線虫、armyworms、cutworms、きゅうりの甲虫、loopers、lygusの虫、leafminers、whiteflies、thrips、ハダニ、悪臭の虫、およびwirewormsは前にあなたのレンズ豆で饗宴を試みるかもしれない。 不十分な気流はAlternariaの腐敗、炭疽病、根の腐敗、Botrytisの灰色型、葉の点、つばの腐敗、べと病、Fusariumの萎凋病、うどんこ病および錆のような菌類の病気を、もたらすことがで レンズ豆はまた、ウイルス性疾患の影響を受けやすい。 これらは豆の葉ロールウイルス、豆の黄色のモザイク、エンドウ豆の種によって耐えられるモザイク、きゅうりのモザイク、そら豆の斑点およびそら豆の染みを含んでいます。 それは何も生き残ることができることは不思議です！ レンズ豆を保護するためにできる最善のことは、十分な空気の流れを提供し、レンズ豆を定期的に監視することです。 脅威の数にもかかわらず、レンズ豆は、彼らが表示されるよりも頑丈です。
レンズ豆トリビア

• レンズ豆は通常すぐに調理しますが、塩や酸性食品を水に加えると深刻なことが遅くなる可能性があるため、これらの成分
• 毎年8月、ワシントン州プルマンの人々が全国レンズ豆祭りを主催している。
• ラテン語名lens culinarisは、その形状に基づいて食用レンズに由来しています。

レンズ豆の豊かで素朴な風味は、スープ、シチュー、サラダに優れた添加物になります。 どのように今年あなたの風景にいくつかのレンズ豆を追加してみませんか？ それを試してみる！