ローズミルクティー-中国のための食欲

カフェで働いたり、ぶらぶらするとき、私の通常の飲み物は泡立ちのカプチーノか素敵なボバティーのいずれかです。 最近、私は新しい中毒を見つけました：ローズミルクティー。 クリーミーで香りがよく、酔わせる茶の鍋は浮遊乾燥されたばらが付いている執筆（またはbloggingの午後のための完全な友達である。). また、海淀、大学地区では、ローズミルクティーは無料のwifiと同じくらいユビキタスです。

ローズミルクティーはとても簡単に作ることができます。 いくつかのカフェでは、乾燥したバラが付属している緩いお茶を使用していますが、他のカフェでは水と牛乳に紅茶の袋を急勾配にして、後にバラを追加しています。 菊のお茶のように、花が浮かんでいるお茶を飲みます。 私は砂糖が味を引き出すように見えるという理由だけで、鍋ごとに少なくとも一つ半の砂糖パックを使用しています。

コンデンスミルクを使った香港ミルクティーの濃厚な味が好きです。 しかし、ここ北京のカフェでは、ローズミルクティーになると気にしない通常のミルクを使用する傾向があります。 通常のミルクはコンデンスミルクよりも軽く味があり、花の香りを圧倒しません。

時間の彫刻

ビル12、1華慶嘉苑、Chengfu Lu（Wudaokouライトレール駅の向かい）

北京市海淀区