安っぽいカリフラワーライスとズッキーニ
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ズッキーニとこの安っぽいカリフラワーライスは真剣にとても良いです！ クリーミーで安っぽい、カリフラワーとズッキーニの両方で作られています。 私たちは、ズッキーニが農家の市場で豊富である夏の間にこれを提供するのが大好きです。 それはちょうど約あらゆる食事が付いている完全なおかずであり、全体の家族はそれがいかに風味豊かであるか愛する。
あなたは私が新しい低炭水化物のおかずを考え出すためのかなりのものを持っていること
私は側面が食事の最も重要な部分であると思います。
おかずが新しくてエキサイティングである限り、私たちは同じol’チキンのレシピを何晩連続して食べるかは気にしません！
私の家族はこの安っぽい米のレシピが大好きですが、私はそれを低炭水化物にしたかったです。
私はそれが自分の好きなカリフラワーマックとチーズに似ているので、私の家族はこの安っぽいカリフラワーライスを愛することを知っていたし、元の米のレシピのすべてのバイブを持っています。
私は間違っていなかったし、それはそれらの中にいくつかの緑を得るための簡単な方法でした！
彼らはまた、このケトフライズッキーニを愛していますが、これはレシピが少し健康的で少し簡単です。 それは私の本の中で勝利です！
どのように:
カリフラワーライスを作るには、カリフラワーの頭から始めて自分で”米”を作るか、すでに米や砕いたカリフラワーを購入することができます。
注：私の家族はいつも冷凍よりも新鮮なカリフラワーライスを好むが、それはあなたが手に持っているものであれば、このレシピで冷凍を使用してみて 私はそれを自分でテストしていませんが、うまく動作しなかった場合、私は驚くでしょう。 私たちは新鮮な野菜の味と食感を好むだけです。
あなた自身のカリフラワーをricingしている場合は、ちょうどフードプロセッサに小花を投げ、あなたが米のような 代わりに、ナイフをつかみ、手でそれを切り始めます。
フライパンに油を加え、カリフラワーをかき混ぜる。 それは、わずか数分を調理するのに時間がかかりません！
私はちょうど箱のおろし金を使用し、それを右に細断処理する–分だけかかります。
鍋をカバーし、すべてが素敵で柔らかくなるために数分間調理してみましょう。
それをすべて味付けし、クリームチーズと重いクリームを一緒に溶かすことができるように、米を横に押してください。 その混合物が滑らかになったら、いくつかのチェダーと一緒に米にそれをかき混ぜる。
それだ！ この安っぽいカリフラワーライスは食い入る準備ができています！ ちょうどこれが判明どのように厚い、クリーミーな、と安っぽい見てください！
サービングの提案:
この調理法はちょうど約あらゆる主要な皿とよく組み合わせる。 私たちは特に次のようにそれが好きです:
- 鶏胸肉の詰め物
- 焼き鶏の脚
- ケトミートローフ
- 豚テンダーロイン
- 空気フライヤーポークチョップ
成分
- 1
- ペッパー
- 大さじ2ヘビークリーム
- 2オンスクリームチーズ、室温
- 3/4カップ細切りチェダーチーズ
説明書
- オリーブオイルを大きなフライパンで中火で加熱します。 油が熱いとき,フライパンにカリフラワーを追加し、のために料理3分,頻繁にかき混ぜる.
- 千切りにしたズッキーニを加えて混ぜ合わせます。 鍋を覆い、5分間低めに調理を続ける。
- ニンニクパウダー、塩、コショウを野菜の上に振りかけ、かき混ぜる。
- 米の混合物を鍋の片側に押し、反対側にクリームとクリームチーズを加えます。 それが溶けるまでクリームチーズをかき混ぜ、その後、米の混合物にそのソースをかき混ぜます。
- 米にチーズを加え、溶けるまで一緒にかき混ぜる。
注意事項
新鮮なカリフラワーからカリフラワーライスを作るには、小花にカットし、フードプロセッサーで米サイズのピースができるまでパルスします。 代わりに、小さな断片に切り刻むために鋭いナイフを使用しています。
このレシピは、冷凍カリフラワーライスでうまくいく可能性がありますが、私たちは新鮮な味を好むので、私はそれを自分でテストしていません。
この料理は非常に厚く、クリーミーな出てきます。 より少なく甘い皿のためのより多くのカリフラワーの米かより少ないチーズを加えること自由に感じなさい。
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Nutrition Information
Yield 4Serving Size 1
Amount Per ServingCalories 222Total Fat 18gSaturated Fat 9gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 7gCholesterol 44mgSodium 477mgCarbohydrates 7gNet Carbohydrates 5gFiber 2gSugar 3gProtein 8g
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