最も一般的なスムージーの問題（＆それらを解決する方法）

スムージーはとても簡単でなければなりま 何が間違って行くことができますか？ しかし、彼らはあまりにも頻繁に水っぽい、風味のない、または植物性です。

これ以上、私たちは言う！ あなたは簡単にあなたのブレンダーとの関係を改善することができます。 あなたは”毎日一つのスムージーを飲む”解像度トラックにしている場合、私たちはあなたをサポートするためにここにいる—とあなたのwhizzingと旋回がゆがんで行く

ここでは、通常に直面する可能性のある9つのスムージーの問題とそれらを解決する方法があります。

1) あまりにも水っぽい。

フルーツを追加（できれば冷凍！);クリーミーな要因を後押しする何か(ナットバターまたはtahiniまたは霧状にされたオート麦または厚いヨーグルトまたは問題4の下にリストされている原料のい 塩の小さいピンチおよびシナモンまたはカルダモンのようなスパイスの寛大なピンチはまた蘇生と助けることができる。

今後は、氷の代わりに冷凍フルーツを使用してください（これは冬の深さでイチゴを消費する最良の方法でもあります）。 冷凍バナナは、特に、スムージー M.V.P.彼らはアイスクリームにブレンドするのに十分なクリーミーなら、あなたは彼らがスムージーに豊かさを追加します知ってい 冷凍パイナップルとマンゴーもうまく機能します-そして、彼らは時々果実から来ることができる粒状性と不快な硬いビットを避けます。

そして、さらに、弱いブレンダーは、氷を粉砕するよりも冷凍果実を粉砕するのが簡単になり、より良い食感につながります。

冷凍フルーツが手元になく、氷のルートを進んでいる場合は、最終的なブレンドでスムージーに事前に砕いた氷を追加しようとしています。 あなたは水に氷を温めるリスクを減らすでしょう。

そして、水っぽいスムージーの別の典型的な原因は次のとおりです。.. 水自体は、フルーツジュースの杯のカップルで甘く厚さのないヨーグルトの同じ唐を持っているケフィアを、補完してみてください。

2）あまりにも健康的な味（別名、偶発的な液体サラダ）。

次回は、偶然の液体サラダを作った緑豊かな緑、ブロッコリーの小花、ニンジンジュースで野心的ではありません。

今のところ、牛乳（乳製品または非乳製品）、冷凍バナナまたは砕いたまたは冷凍パイナップルの半分、およびメープルシロップやリュウゼツランのような液体甘味料を追加してください。

: アイスキューブトレイにあなたのサラダスムージーを分割し、それを凍結します。 あなたはスムージーを作り、緑の何かを追加したい次回は、キューブまたは二つに投げます。 または誰が知っていますか？ 多分そのスムージーは大きいカレー、炒め物、またはスープのための基盤に回る。

3）も”何とか。”

あなたのスムージーにすべてのルックスがあり、味がない場合は、それを少なくする必要があります-注：リンゴジュースのスプラッシュを追加するか、酸、オレンジ、レモンジュースが必要な場合は追加してください。 あなたが明るくて鋭いものを探しているなら、すりおろした生姜やリンゴ酢のスプラッシュと一緒に行く;唐のために、ギリシャのヨーグルトを試して; 甘さのために、ピットインされた日付およびapplesauce。 そしてスパイスについて、シナモン、カルダモンおよびallspiceのような忘れてはいけない;エキス(バニラかアーモンドまたはミント);そして新しいハーブ(ミント、バジル、またはタラゴンのような)。

4）十分にクリーミーではありません。

これは簡単です：絹の豆腐、ナッツバターまたはタヒニ、調理されたオートミール（深刻な食べ物で見つけた先端）、ギリシャヨーグルト、半分のアボカド、ココナッツオイル（他の成分がそれほど寒くない場合は凝固する）、または純粋なカボチャ、サツマイモ、またはバターナットスカッシュを追加します。 あなたのスムージーが余りに厚くなったら、水っぽいミルクとのそれをゆるめなさい。

5)十分にブレンドされていません。

ストローが塊で詰まっている場合は、正しい順序でブレンダーに成分を加えていないためかもしれません。 （顔の手のひら。）Alton Brownは底の方の液体を、最初に加えることを推薦する（滑らかそしてすぐに旋回する刃を得るため）。 液体には、緑豊かな緑を加え、凍った果物の塊のような重いものを加えます。 渦の形態を確かめるために低速の混合機を、次第により高い速度に増加して始めて下さい。

あなたの緑がまだあなたの好みのために粗く切りすぎている場合は、他の成分を追加する前に液体でそれらを粉砕することができます（または、高速ブレンダーに投資する時間かもしれません）。

6)厚すぎる。

液体を追加する—しかし、液体だけではありません。 ミルク、ケフィア、ココナッツミルク、または他のクリーミーな液体が味を変えるか、または鈍くするかもしれない一方水がスムージーを薄くすることを覚 あなたが少量で最も好きな液体を注ぎ、味が変わった場合に備えて追加の成分を手元に保ちます。

7)ザラザラしすぎ。

時々、種および蛋白質の粉および繊維状の茎はあなたのスムージーに不愉快な質を与えることができる。 それを絹のように滑らかにするには（結局のところ、スムージーです）、細かいメッシュのふるいやチーズの布に飲み物を注ぎます。

8）あまりにもゲル化しているか、分離しているか、何らかの方法でひどく行動しています。

お叱りを。 その後、新しい計画を立てます。 あなたは事前にあなたのスムージーを作りたい場合は、後でいくつかの深刻な揺れ（または再ブレンド）を行う必要があります。

: スムージーは、異なる密度の食品の懸濁液であるので、あなたがそれらを座ってみましょうとき、彼らは重い粒子が底に向かって沈降して、分離します。 あなたのスムージーが余りに分かれていれば、ちょうどそれに付加的な氷および風味豊かな液体のちょうど少数の部分が付いている混合機の新たに

ゲル化について:スムージーがゲル化している場合は、チアや亜麻の種子をあまりにも遠くに追加した可能性があります。 天然のペクチンが非常に高いブルーベリーは、ゼリーのようなスムージーの原因でもあります。 少しの氷とクリーミーな液体（風味のプロファイルに適している場合）との再ブレンドは、おそらくトリックを行います。 または、フルーティーなチアまたは亜麻のプディングとしてスプーンが付いているあなたのスムージーを、楽しむことができる。

9)泡立ちすぎ

時には、スムージーの上部に泡が発生し、飲むのがかなり不快になります。 この泡は、野菜や果物の皮膚に見られる不溶性繊維で構成されています。 良いニュースは、それを修正する方法がある、です！

すでにスムージーを電撃していて、泡が形成されているのが見える場合は、スムージーを非常に低速で10-20秒長くブレンドしてみてください。 （それはあなたのカップで終わる場合は、また、長いスプーンであなたのスムージーに戻って泡をかき混ぜることができます。)そして泡がまだ形作るか、または持続すれば、良い網のふるいを通してスムージーをこしてみるか、または混合機の泡を握るのにへらを使用してコップにあなたのスムージーを、ゆっくり注ぎなさい。

まず泡を防ぐために、バナナ、桃、梨、マンゴーなどの可溶性繊維を含む果物や野菜を使用してください。 また新しいの代りに溶ける繊維がある野菜および凍らせていた果物と野菜を使用できる;氷のような一貫性はあなたのスムージーで泡の集結を引き起こ 最後に、ブレンドする前に、不溶性繊維と結合し、スムージーにもっと容易に結合する健康な脂肪を加えてみてください。 これは、ココナッツオイル、亜麻仁油、アボカド、またはナッツバターをすることができます。

10）も。..固定できない

あなたはそれを100％正しく得ることができません。 しかし、あなたのスムージーは、常に少ないよりもおいしい終わるように見える、かなりまだブレンダーを捨ててはいけません: あなたが持っているものを堆肥にしてから、別のレシピに従ってください（以下のもののいずれかのように！).