生姜ガーリックヌードルスープとボックチョイとしいたけ

私の息子は最近病気の学校から家にいたので、私は彼の喉の痛みを和らげるために昼食のために彼 オンラインで見た後、私はボクチョイと椎茸とこの生姜ニンニク麺スープのためのフォークスプーンのレシピを見つけ、私の息子はアジアの味を愛していたので、私は彼がそれを楽しむことを知っていました。 私はレシピにかなり近い立ち往生が、私はそれを残して、私はクレミニの代わりに椎茸を使用したので、私はスターアニスを持っていませんでした。 それは煮ながらスープは素晴らしいにおいがし、素晴らしい味がしました。 私の息子は大きなボウルを食べました、そして、彼はひどく詰まった鼻のために本当にそれを味わうことができませんでしたが、彼はそれが彼の喉 私は大きなボウルを持っていたし、それは素晴らしいと思った–特にボクチョイ。

ボックチョイとしいたけの生姜ニンニク麺スープの作り方

大きなスープ鍋で植物油とごま油を中火で加熱する。 エシャロットを加え、3-4分間頻繁にかき混ぜるか、半透明になり柔らかくなるまで煮る。 生姜と一緒にネギの白い部分を追加します,ニンニク,そして砕いた赤唐辛子フレーク;クック,絶えずかき混ぜます,のために1分. 鶏のスープを追加し、煮るにそれを持って来ます。 醤油を加え、蓋をして10分間煮る。

スライスしたキノコ、ボクチョイ、ライスヌードルを鍋に加え、6-8分間煮るか、麺とボクチョイが柔らかくなるまで煮る。 味と季節、必要に応じて。 ボウルにひしゃくし、必要に応じて、ネギとトーストゴマでトップ。 すぐにラー油と醤油を側に添えて提供します。 楽しんで

サイドノート: 米麺は最終的にすべての余分なスープを吸収するので、すぐに鍋全体を提供していない場合は、パッケージの指示ごとに別々に米麺を調理し、提供するとき

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生姜ガーリックヌードルスープとボックチョイとしいたけ

準備時間5分

調理時間20分

コース：スープ

料理：アジア

人前: 2 – 4

著者: Pam-料理の愛のために/フォークスプーンでオリジナル

食材

• 2 小さじ植物油
• 小さじ1トーストごま油
• 1大エシャロット,さいの目に切った
• 2ネギ,スライス,(緑と白の部分を分離)
• ニンニク4クローブ,みじん切り
• 大さじ1新鮮な生姜,みじん切り
• 砕いた赤唐辛子フレークのピンチ,必要に応じて
• チキンスープ（または野菜スープ）5カップ
• 醤油大さじ2
• 椎茸8本、茎を取り除き、薄くスライス
• 1 bok choyの頭,トリミング終了,(私はそれらを全体を残しましたが、必要に応じてそれらをチョップすること自由に感じます)
• 4オンスの薄い米麺(上のサイドノート)

サービング:

• ラー油
• 醤油

指示

• 大きなスープポットに植物油とごま油を中火で加熱する。
• エシャロットを加え、3-4分間頻繁にかき混ぜるか、半透明になり柔らかくなるまで煮る。
• 生姜と一緒にネギの白い部分を追加します,ニンニク,そして砕いた赤唐辛子フレーク;クック,絶えずかき混ぜます,のために1分.
• 鶏のスープを追加し、煮るにそれを持って来ます。 醤油を加え、蓋をして10分間煮る。
• 鍋にスライスされたきのこ、bokのchoyおよび米ヌードルを加えなさい;6-8分のために、またはヌードルおよびbokのchoyが柔らかくなるまで煮なさい。 味と季節、必要に応じて。
• ボウルにひしゃくし、必要に応じて、ネギとトーストゴマでトップ。 すぐにラー油と醤油を側に添えて提供します。 楽しんで
• サイドノート：あなたはすぐに全体の鍋を提供していない場合は、私はあなたがパッケージの指示ごとに別々に米麺を調理し、提供するときに残りのスープに