脱水オクラ(オクラのおやつレシピ付き)-新鮮な毎日の咬傷脱水オクラ(オクラのおやつレシピ付)-新鮮な毎日の咬傷)
あなたは脱水野菜の世界を探検していますか? 私を含め、多くの庭師は、これらの日です。 これはかなり新しい領域ですが、2つの理由で急速に拡大しているものです:(1)健康食品は、オーブンや脱水機で作られた味付けされた野菜チップの喜びを発見しています。 (2)乾燥した庭師は食糧価格に応じて彼らの庭を拡大している。 これは、缶詰のための過負荷の冷凍庫と棚につながります。 より多くの脱水はジレンマへ答えである。
オクラについて:よく脱水します。
オクラの脱水ステップ
- 揚げるのと同じようにオクラを丸くスライスします。
- 約24時間脱水します。 熱を130(可能であれば)に設定し、タイマーを24時間設定します。 24時間のポイントからあなたのオクラはより多くの時間を必要とするかもしれない。 それを数時間ごとにチェックし、ポッドがカリカリになるまで続けます。 オクラは、とても小さいので、最初は少し衝撃的な、小さな円に縮みます。 あなたはそれに多くの水分を持っているオクラのことを考えることはありません。
- オクラを乾燥させた後は、冷凍庫に入れて数日間凍結し、脱水機の暖かさを生き延びた可能性のある寒さに敏感な生物を殺すことをお勧めします。 この小さなトリックは、おそらく果物やトマトのような日干しされているそれらの食品のために、より重要です。 それにもかかわらず、私は何年もこの方法を使用しており、乾燥した食べ物の私の瓶で始めるバグに問題はありませんでした。
- 冷凍庫で数日後、乾燥したオクラをしっかりとした蓋のある容器に移します。 私はガラスが好きです。 様々な乾燥食品で満たされたガラス瓶の棚を眺めるのはとても満足です。
味付けオクラスナック
オンラインで検索すると、スナック食品に脱水するために全体のオクラポッドを使用しているどのように多くの実現します。 これはあなたのためにちょうどいいかもしれません。 私はテクスチャのためにリストからこのスナックを越えていただろう—それは少し厳しいです。 しかし、私の三歳の孫は脱水機に入り続けました。 彼らは完全に乾燥していた前に、彼は半分のオクラのポッドを食べました。 それを試してみてください。 乾燥した味付けのオクラはあなたのためのちょうど軽食であるかもしれません。
私が使った調味料は、私がオンラインで見つけたもので、私たちが愛しているケイジャンミックスです。
- 2 ポンドヤングオクラ
- 1T.パプリカ
- 1T.塩
- 1T.ニンニクパウダー
- 1/2T.黒コショウ
- 1/2T.タマネギパウダー
- 1/2T.カイエンペッパー
- 乾燥葉オレガノ
- 1/2T. 乾燥タイム
- オリーブオイル大さじ2-3
味付けオクラステップ
- オクラのさやを洗う。 先端と茎に残し、先に進む前に完全に乾燥させるためにオクラを広げます。
- 調味料をボウルに混ぜる。 これはあなたがオクラで使用したい以上のものになります。 しかし、このミックスの匂いを嗅ぐと、アボカドからズッキーニまですべてにそれを試してみます。 残りの混合物をぴったりしたふたが付いているガラス瓶で貯え、便利保って下さい。
- 乾燥させたオクラのさやにオリーブオイルをふりかけ、ケイジャンの調味料を振りかける。 あなたとあなたが感謝すると思うほど重く季節。 大さじまたは二つはそれを行う必要があります。
- オクラのポッドを脱水機シートの上に広げ、互いに触れないようにした。 あなたは暖かい空気が循環するための十分な部屋をしたいです。
- ヒートを130に設定し、タイマーを24時間設定します。 24時間のポイントからあなたのオクラはより多くの時間を必要とするかもしれない。 それを数時間ごとにチェックし、ポッドがカリカリになるまで続けます。
脱水オクラ
Jeanie Rose
オクラは、これらの簡単な手順でよく脱水します。
準備時間15分
調理時間1d
合計時間1d15分
成分
- 12 ポッド-オクラ
指示
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フライパンと同じようにオクラを輪切りにする。
-
脱水棚の上に単層にレイアウトします。
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約24時間、カリカリになるまで脱水します。 熱を130(可能であれば)に設定し、タイマーを24時間設定します。
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数時間おきにオクラをチェックし、ポッドがカリカリになるまで続けます。
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保存する前に数日間オクラを凍らせます。
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長期保存のためのぴったりしたふたが付いている瓶に乾燥され、凍らせていたオクラを移しなさい。
このレシピを試してみましたか?私たちはそれがどのようにあったか知ってみましょう!
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