自家製イースターバニーロール
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これらのイースターバニーロールは作るのがとても簡単で、ブランチやディナーに最適です! バカ防止自家製酵母生地から作られた、これらのかわいいウサギの形のロールは、バターのようなふわふわ、そして彼らの塩辛い尾でとてもかわいいです。
イースターは一ヶ月しか離れていません! なぜあなたの次のブランチのためにいくつかのかわいいウサギの形のロールを作 彼らはすべての集まりに大きな追加を行い、作るのは超簡単です。
これらのイースターバニーロールは自家製の酵母生地で作られていますが、急いでいる場合は、店で買った生地を使用することもできます。 これらのウサギを作ることは、自家製ではない生地をアップグレードするのに最適な方法です!
しかし、酵母の生地は、はるかに多くの仕事と注意を必要とするパフペストリーのようではなく、ゼロから作るのは本当に簡単です。 それはとても汎用性があり、焼き菓子は常にふわふわであるので、私は酵母生地で作業するのが大好きです!
イースターバニーロールを作る方法
これらのロールを作るには、生地をこねる(または少しのトレーニングのためにあなたの手を使用する)スタンドミキサー
と忍耐 酵母生地は、サイズが2倍になるまで約1〜2時間上昇する必要があります。 それは本当に重要です、酵母はそうでなければあなたのロールは酵母のような味になり、その作業を行うための時間を必要とします。
バニーロールを成形するときは、ベーキング中に重なり合う耳が高くなりすぎるのを防ぐために、重なり合う耳を押し下げてください。 あなたが甘いパンを目指している場合は、尾を振りかけるために、粗い海塩の代わりに粗い砂糖を使用することもできます。
これらのイースターバニーディナーブレッドスティックは、ふわふわ、バターと作るのはとても簡単です。 そして、それはウサギのための年の適切な時期ではない場合は、あなただけの生地から通常のパンスティックを作ることができます!
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イースターバニーロール
原材料
- ▢ 3 コップの汎用粉
- ▢2 1/2tspインスタントドライイースト
- ▢1杯温水
- ▢1缶グラニュー糖
- ▢1tsp塩
- ▢1/4cup植物油
- ▢1卵
- ▢1缶粗塩
- ▢2缶軟バター
指示
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流動温かな温泉!)こね粉のホックの付属品によって合う立場のミキサーのボールへの水。 酵母、砂糖、塩、油、小麦粉を加えます。
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滑らかな生地が形成されるまで、中低速で約4分間混練する。 生地は厚く、まだ柔らかく、わずかに粘着性でなければなりません。 それはボウルの側面から離れて引っ張るとき、それは準備ができています。
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油を塗ったボウルに生地を置き、すべての側面をコートするために生地を裏返します。 ラップでボウルをカバーし、サイズが倍増するまで上昇する暖かい環境でそれを置きます,約1時間.
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サイズが2倍になったら、生地をパンチダウンして気泡を放出します。 ボウルから生地を取り出し、軽く打ち粉の表面にそれを回します。 生地を6等分する。
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オーブンを350°F(180°C)に加熱します。 羊皮紙、シリコーンのベーキングマットが付いているあなたのクッキーシートを並べるか、または軽くクッキーシートに油をさしなさい。
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約14インチの長さのロープに生地の各ボールを転がします。 端を離れて1/2インチの部分を切り、尾のための球に転がしなさい。 生地のロープを半分に折り、ゆるく二度ねじってバニーの体を形成します。 クッキーシートの上に置き、重なり合った耳を少し押し下げて、高すぎないようにします。 ねじれの折られた端にこね粉のウサギの尾出版物の球を作るため。 6ウサギを作るために残りの生地で繰り返します。 ウサギを5-10分間上昇させます。
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卵の洗浄で尾を磨き、粗い海の塩を振りかける。
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上部が金色の茶色になり、縁が調理されて見えるまで、ウサギを23-25分間焼く。 彼らが行われたら、オーブンからロールを削除し、それぞれの暖かいバニーにバターを磨く。