苔は食用ですか？ コケは食べられますか？ -苔好き

はい、苔は食用なので苔を食べることができます。 しかし、その栄養価は限られており、味は不快ですが、生存シナリオで準備して食べることができます。 いくつかの動物は彼らの食事に苔を持っています。 詳細はこちら…

苔の栄養価は何ですか？ コケはどのように食用ですか？

通常の非水生コケの栄養価は以下のように計算されています:

エネルギー	4.5-5.0kcal/g
	100gあたり
プロテイン	(4%)
	(1%)
糖	1-5g(1-5%)

アデレード大学の科学者たちは最近、オート麦や穀物に見られるものと同様のコケに複雑な炭水化物（または多糖類）を発見しました。 それはまだこの特定の複雑な食餌療法繊維が医学のために持っているどんな利点が知られていることを残り、健康分野、研究は進行中である。

苔の味はどうですか？

苔は、当然のことながら、人間の味に不快です。 ほとんどの種は生の緑色の豆に匹敵します。 “Rhodobryum Giganteum”のような他の人は極端に甘いですが、いくつかは唐辛子の風味を持っているかもしれません。

動物は苔を食べますか？

高等動物、脊椎動物の中で、コケはバイソン、トナカイ（主に北極高地地域）、アラスカのレミングス（食事の40％まで）、多くの種の鳥（ガチョウ、ライチョウ）に消費されている。 日本では、オオバコやオオバコの幼虫が食用とされている。

生の苔を食べられますか？

技術的には、新鮮で清潔な苔は生存状況で生で食べることができます。 あなたがそうすることは決してお勧めしませんが、食べた場合、それは上記のように栄養価を持ち、適切な食事を得るまであなたを維持します。

コケはどうやって食べられるの？

苔を食べる最良の方法は、根茎と死んだ茶色の部分を取り除き、最も新鮮で最も緑の部分だけを残すことです。

新鮮な葉を緑のペーストに混ぜることで、この苔を調理用に準備することができます。 このペーストは、穏やかに煮沸して煮ることができ、細菌を除去し、やや美味しくすることができます。

苔を食べることは最後の手段であり、純粋に生存状況である！