7Allspiceの印象的な利点

allspiceの最も重要な健康上の利点は、鎮痛剤として作用し、循環を高め、胃腸系を保護し、気分を改善し、免疫系を高め、真菌感染症を排除し、血圧を低下させ、炎症を軽減する能力を含む。

オールスパイスとは？

この強力なスパイスは、実際にはピメントの木のドライフルーツに由来しているため、一般的にジャマイカ唐辛子、ピメンタ、またはピメントと呼ばれ、他の地理的固有のニックネームの中でも呼ばれています。 中米、カリブ海、メキシコの一部にネイティブ、オールスパイス軸受ツリーはPimenta dioicaの科学的な名前を持っており、その独特の風味とその健康的な品質のために オールスパイスという名前は、乾燥した茶色の果実（大きなコショウのように見える）、シナモン、クローブ、ナツメグの混合物のような香りと味のためです。 彼らは熟しているとオールスパイスとして知られているわずかにしなびた、ハードベリーとして終わる、太陽の下で乾燥させたときに果実が選ばれます。 これらは料理用の使用のためのスパイスにそれからひくことができるまたは精油は得ることができる。

オールスパイスはカリブ海料理、特にジャマイカの重要な成分ですが、中東や北米の一部を含む世界中の他の多くの文化にも採用されています。 このスパイスは甘いか風味がよい皿で使用することができ、デザート、chilis、スープ、肉料理、ソース、カレー、およびリキュールのある特定のタイプに一般にある。 味は確かにユニークですが、このスパイスをさらに魅力的にするのは、オイゲノール、ケルセチン、タンニンなどの有益な栄養素と有機化合物の高濃度であり、オールスパイスのいくつかの印象的な健康上の利点をもたらす。

オールスパイスの健康上の利点

オールスパイスの健康上の利点は次のとおりです:

抗炎症性の資質

オールスパイスの最も有名な側面の一つは、炎症を軽減し、体の部分の痛みを軽減する能力です。 スパイスの有効成分に発火を除去するそれに関節炎、痛風、筋肉痛み、また更に痔からの救助を与えるために理想的なスパイスをする化合物がある。 それにまた傷害または外科回復の場合には苦痛の減少を可能にするある特定の鎮痛性の部品があります。

消化の援助

allspiceの有機性部品の静まる、rubefacient効果は胃をなだめ、また健康な消化力を促進するためにそれを完全にさせる。 Allspiceで見つけられるeugenolはまたbloatingおよび余分な鼓腸を減らす規則性を刺激している間下痢、悪心、嘔吐および便秘のような消化が良い問題を除去できます。 Allspiceの抗炎症性の側面は、痙攣をさらに緩和し、消化のプロセス全体を容易にすることができる。

免疫力を高める

研究は、特に胃細菌（大腸菌およびリステリア-モノサイトゲネス）の面で、オールスパイスの特定の抗菌および抗真菌効果を示しています。 胃腸系が円滑に機能するのを助けることに加えて、それはまた自然な免疫応答によって外部の攻撃からそれを保護します。 さらに、オールスパイスが特定の食品に添加されると、損傷を開始するためにあなたの体に入る前に、そのレベルで細菌を中和することができます。

抗酸化能力

オイゲノール、ケルセチン、タンニン、およびその他の化合物の存在は、オールスパイスを非常に強力な抗酸化物質にします。 フリーラジカルは、健康な細胞を変異させる可能性のある細胞代謝の有害な副産物であり、しばしば深刻な病気、さらには癌に至ることがあります。 オールスパイス中に存在するビタミンCとビタミンAの高レベルは、この抗酸化活性にも寄与する。

デンタルケア

オールスパイスの抗菌、抗菌、防腐性の側面は、あなたの歯の健康を高めるのに役立ちます。このスパイスでうがいをすることは特に楽しいことではありませんが、細菌性病原体から保護することによって、より健康的な歯科およびガムの健康につながっています。

循環を改善

かなりのレベルの銅と鉄では、allspiceは赤血球の必須成分であるため、循環を促進するのに理想的です。 さらに、スパイスのrubefacient側面は刺激剤であり、体を温めます。 増加した血の流れと結合されて、これはボディの先端の付加的なエネルギーそして適切な酸素処理で起因できます。 鉄はまた、全体的な代謝に重要な特定の酵素の生成にも機能します。

心臓の健康を守る

オールスパイスに含まれるカリウムは血管拡張薬であり、心臓血管系の緊張の多くを解放するため、心臓の健康にプラスの効果 これは、緩和された血管を通る血流の増加を引き起こし、動脈および心臓への負担を軽減し、それによってアテローム性動脈硬化症を発症する可能性を低下させ、続いて脳卒中および心臓発作を引き起こす。

注意の言葉:それは明らかに健康で有益なスパイスですが、過敏症の人に深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 また、既存の胃潰瘍または潰瘍性大腸炎がある場合は、このスパイスの使用を避けることが最善です。 いつものように、あなたの食事に大きな変更を加えたり、新しいことを試したりする前に、効果が否定的ではないことを確認するために医療専門家に