CANOE RIDGE ESTATE
Canoe Ridge Estateのブドウ畑には、集中力と構造を持つエレガントで洗練されたワインを生産するための559エーカーの敷地があります。 12万年前、溶岩の強力な川は、今日カヌー尾根または交互に”コロンビアのヨーロッパ”のビットとして知られているものを彫刻しました。
古代の溶岩がコロンビア川に続き、玄武岩の巨大な層を後ろに残した。 13,000年前の最後の氷河期からの大洪水によって堆積した玄武岩の上には、深くて自由に排水できる土壌があります。 水と栄養素を求めている若いブドウは、ここで深い根系を簡単に確立します。
馬天国の丘のAVAにあるカヌー-リッジ-エステートの吹きさらしサイトは、シャトー-ステを提供しています。 コロンビアの川-優れた成長する条件のための完全なモデルから上がる低豊饒の土、一定した太陽および安定した風を持つミシェル。
1991年、私たちは海抜950フィートの尾根の南面にあるカヌー-リッジ-エステートにブドウ畑を植えました。 ブドウ畑の急な斜面と川への近さは、霜のポケットと季節の極端な温度を軽減するために組み合わせます。 冬は谷の他の部分よりも穏やかであるため、春の芽の休憩が早くなります。 夏には、川は再び温度を緩和し、私たちに延長栽培シーズンを与え、ブドウに文字を追加します。
今日世界で栽培されているほとんどのブドウとは異なり、ワシントン州のすべてのブドウは、根を食べるアブラムシであるフィロキセラはここでは問題ではないため、自分の台木に植えられている。 夏のコロンビアバレーの砂漠の乾燥と深い冬の寒さの組み合わせは、害虫やカビに対して私たちをより耐性にします。 自分の根にブドウを持つことは、私たちのブドウ畑の健康と長寿を維持するのに役立ち、接ぎ木された根からの影響を受けずに自然な状態でブドウ品種を保存するのに役立ちます。
カヌー-リッジ-エステート-ワインは90以上のワインで40以上のスコアを獲得しており、シャルドネ、カベルネ-ソーヴィニヨン、メルローはそれぞれワイン-スペクテーター”トップ100″の栄誉を受けている。
カヌー-リッジ-エステート-ブドウ園のワインを探索してください。
持続可能性はすべてのシャトー Steで最優先事項です。 ミッシェル-ヴィンヤーズ カヌー-リッジ-エステートのブドウ畑は、生きているサーモン-セーフ認定を受けています。