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ポルトガル語のcriouloから、criolloはスペインの両親またはスペイン起源の排他的に子孫アメリカで生まれた人々を命名するために植民地時代に登場した用語

クレオールは常によく見られていなかったことに注意するのは興味深いことです。 だから、例えば、それはメキシコの地域にスペイン帝国によって位置ニュースペインの副王領で十六世紀の間に、スペインの役人とクレオールとの間の結婚を禁止されていたことが知られている、つまり、アメリカで生まれていた白人女性とスペインの両親。

アメリカの土壌で生まれた黒人はクレオール人としても知られていた。 この場合、この用語は、これらの黒人アメリカ市民をアフリカから奴隷として来た人々と区別するために使用されました。

クレオールの概念は、現在、ヒスパニック系アメリカ人の国で生まれた人々を参照することが可能になりますが、独自の特性を持ち、これらの国とは異な したがって、Criolloは、ラテンアメリカ特有の、独特の、または先住民族のものです。

クリオロという用語は、特に文化の面で、これらの国の一つで生産されているものを指します。 アルゼンチンでは、例えば、クレオールはガウチョと伝統的な環境に関連付けられています。

同じように、今私たちに関係している言葉を利用する用語の存在を無視することはできません。 私達はbocceの球として知られているゲームで使用されるそれらの木球であるクレオールの球を参照している。 これは、二人以上の目的は、小さなものと中のものにできるだけ近づくことである距離で異なるサイズのいくつかのボールを投げる競争する娯楽です。

クリオロ馬は南米で飼育され、スペインの征服者によって大陸に持ち込まれたアンダルシアの馬から降りてきた馬の品種です。

一方、クレオールパンは、小麦粉、麦芽エキス、酵母、牛肉の脂肪で作られた自家製のパンです。 美食の世界に続いて、クレオールソースはトマト、タマネギ、ニンニク、酢を含むものです。 それは通常、牛肉をドレスアップするために使用されます。 彼らは世代から世代に送信され、長年にわたって変化を経験したため、ほとんどのクレオール食品のための正確なレシピがないことに留意すべきです。

美食の分野では、クレオール語もその名前に組み込まれている他のタイプの製品があることも明確にしなければなりません。 したがって、例えば、ウルグアイやアルゼンチンなどの国で主に典型的なクレオールチョリソについて話すことができます。 ベネズエラでは、生で非常に赤であることを特徴とする同じものもあります。

そして、このすべては、白豆クレオールココアとして知られているものもあることを忘れずに。 それは絶妙な風味を持ち、ペルー北部などの地域で生産されているという事実のために世界的に賞賛されているココアの一種です。