Glenmorangie Quinta Ruban(12year)

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アップデート：このエディションは14歳のバージョンに置き換えられました。

最近、遊園地の上の失われた風船のようにスコッチの価格が上昇しているので、スコッチのバグを餌にするための合理的な取引を見つけるために、これまで以上に難しく見なければならない。 最近私はGlenmorangieが企業の傾向をバッキングし、価格を多かれ少なかれ安定した保つことを見るために驚いた。 これは、特に”高級”ブランドLVMHから、これまで以上に私にそれらを慕っています。 インターネット価格の簡単なレビューは、私が二年半前にブログを始めたときと同じGlenmorangieがかかることを示しています：10歳の”オリジナル”はbelow35以下、12歳のQuinta RubanとLasantaは4 46、Sauternes-finished12-year Nectar d’Orは6 65（Sauternesの樽は高価です）、18歳の$90（特に今は品質の18歳の麦芽のための方法が低い）。

私はいつもソーテルヌ仕上げのネクタードールの支持者でしたが、私はGlenmorangieの”他の二つの”ワイン仕上げに精通していました: どちらも12歳で、Quinta Rubanはポート樽で仕上げられ、Lasantaは特に斬新ではないシェリー樽で仕上げられています。 どちらも最高のカテゴリのための任意の賞を獲得するつもりはありませんが、at46で彼らはワイン完成シングルモルトグループではかなり比類のない 市場の他の港の終わりを考慮しなさい:Balvenieの21歳の港の終わりはupwards200、Springbankの14歳の港の終わり上向きにupwards90であり、BenRiachの同等の黄褐色の終わりがあるようにGlenDronachの15歳の黄褐色の港の終わりはBen70であり、どちらも米国で利用できない。

Quinta Rubanは、LasantaとNectar d’Orのように、アメリカのホワイトオーク（読み：元バーボン）樽で10年間熟成されています。 （彼らはおそらく、10年の”オリジナル”に入るのと同じウイスキーを使用し、第一と第二のフィル元バーボンバレルの組み合わせで熟成されます）。 これに続いて、ポルトガルの”quintas”または港湾生産のワイン団地から輸入されたポートパイプの2年間のディップが続きます。 港の管は港を成熟させるのに使用される先を細くされた端が付いている延長されたバレルです。 Quinta Rubanは完全な強さ（46%ABV）でびん詰めにされ、冷たろ過されない。 これは、またはラサンタは、ほとんどすべての値を意識した麦芽酒飲みのキャビネットのための絶対必要です。

鼻：港の仕上げは、フルーツの香りの花束として通っています。 特にポートのようなにおいはしませんが、モルトは新鮮なブドウ、レーズン、チェリーなどの要素を持っています。 フルーツの特性はシェリーの老化の粘着性がある、乾燥フルーツのプロフィールより新しく、より多くのタルトである。 いくつかのバニラオークの下にある–しかし、と競合していない–果物。 バランスのとれた、さわやかな、そしてありがたいことにcloyingではありません。

口蓋：キャラメルやヌガーの初期の側面を持つ、ミディアムボディ。 バーニー側の少し。 果実はかすかですが、ルビーポートを彷彿とさせます。

仕上げ：中-長い。 再びキャラメル、そしてマシュマロ。 果実は、全体がマイルドな樽のチャーにフェードとしてかすかなキャンディコーティングとしてのみ戻ります。

水で：水は鼻の上に不明瞭なタルトの果実を目覚めさせるが、硫黄のようなものもある。 おそらくそれは私が試飲している水の中の塩素です（私は休暇中です！）、しかし、私はここで水を加えることを楽しんでいません。

総合: ポート仕上げは一般的ではありませんが、シングルモルト、特にグレンモランギーのようなキャスク操作に適したもののための歓迎されたペアリングです。 他の港の終わりとは違って、Quinta Rubanは入手しやすいために値を付けられる。 それは複雑さのためにスプリングバンクポート仕上げと競合することはできませんが、at46でそれは楽しい味と特に香りを持つ満足のいくdramです。 あなたはlot46でもっと悪いことをすることができます。

注:私はこれを”試してみる必要があります”にアップグレードしました–本当に、あなたがQuinta Rubanを持っていなかった場合、特に価格の上昇に不満を持ってい

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蒸留所について

グレンモランギーは、長年にわたり業界のイノベーターであり、卓越したハイランドウイスキーのキャスク表現と実験的なボトリングを開拓してきました。 多くの場合、スコットランドで最大の販売ウイスキーとして引用され、グレンモランギーはまた、左と右の賞を受賞し、国際的な注目を集めています。 樽熟成の表現の中には、ネクタードール（バーボン樽で最低10年後にフランスのソーテルヌ樽で熟成）、キンタ-ルバン（ポート樽で熟成）、ラサンタ（オロロソシェリー樽で熟成）などがある。 グレンモランギーはオザーク山脈でオーク樽を調達し、スコッチに使用する前にジャック-ダニエルズ蒸留所に四年間融資している。 グレンモランギーの水は、蒸留所の上の丘のTarlogie泉から流れ、砂岩（硬水を生み出す）の上に流れ、丘のクローバーとヘザーから風味成分を拾い、蒸留所に入る前に、”キリン”と呼ばれる24の非常に長い首の静止画がグレンモランギーの古典的なハイランドモルトを作る。 グレンモランギーは、Ardbegのように、豪華な巨人LVMH（ルイ-ヴィトン-モエ-ヘネシー）が所有しています。