Houston Food Finder

残りの3つのLiberty Kitchenの場所のうち2つが新しい所有者を獲得しようとしている。 Star Cinema GrillとState Fare Kitchen&Barの背後にあるヒューストンを拠点とするグループ、Culinary Khanceptsは、両方を購入して再開しています-彼らは数週間閉鎖されています。 リバティキッチン&4224サンフェリペのリバーオークスのオイスタレットは7日に再開される予定で、メモリアルの963バンカーヒルのツリーハウスのリバティキッチンは14日に再開される予定である。

現在閉鎖されている元のHeightsの場所であるLiberty Kitchen&Oyster Barは、引き続きF.E.E.D.TX Restaurant Groupが所有します。 しかし、グループはまだ発表されていない日に、その空間に新しいコンセプトを開く予定です。 2017年にガーデンオークスの第四の場所が閉鎖された。 F.E.E.D.TXのマネージングパートナーであるWill Davis氏は、次のように述べています。

「私たちと同じくらいブランドを大切にしているOmar Khanにトーチを渡してくれて、彼がLiberty Kitchenの成長に加わることを知っていることに非常に感謝しています」と述べています。 しかし、グループは、メニュー開発とレストラン運営の両方を監督するカーンに参加するLiberty Kitchenの創設シェフLance Fegenを失うことになります。

Khan氏はプレスリリースを通じて、「私はLiberty Kitchenの大ファンでありサポーターであり、ブランドの遺産を引き継ぐことができることに興奮しています。 リバティキッチンは仕事に戻って取得し、お客様、友人や家族のための驚異的な経験を提供することを切望している素晴らしいスタッフを持ってい”

各場所が再開すると、ダイナーは屋内またはパティオで食事をしたり、食事を注文したりすることができます。 新しい所有者は、ガンボ、悪魔の卵、アイランドクリークオイスターなど、最も人気のある料理を維持していますが、彼らはまた、新しい料理を導入することを計画しています。

Culinary KhanceptsとF.E.E.D.TXの2社は絡み合った歴史を持っている。 数年前、F.E.E.D. テキサス州の共同創設者、リー-エリスはそのグループを去り、現在は亡きチェリー-パイ-ホスピタリティを設立し、もともと州の運賃を所有していたが、それを料理のKhanceptsに売却した。 2つのリバティキッチンの場所を引き継ぐことに加えて、Culinary KhanceptsはシュガーランドにState Fare Kitchen&Barの2番目の場所をオープンしました。