Pan de Coco

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スペイン語で「ココナッツパン」を意味するPan de cocoは、フィリピンとホンジュラスで人気のあるパンです。 二つのバージョンが同様に命名されているが、彼らはお互いに異なって作られています,フィリピンの変種は、デザートやスナックアイテムとして提供され、甘くすりおろしたココナッツの充填と甘いパンです,ホンジュラスバージョンのココナッツの肉と牛乳は、生地と統合され、シチューで提供されています.

スペイン語で”ココナッツパン”を意味するPan de cocoは、フィリピンとホンジュラスで人気のあるパンです。 二つのバージョンが同様に命名されているが、彼らはお互いに異なって作られています,フィリピンの変種は、デザートやスナックアイテムとして提供され、甘くすりおろしたココナッツの充填と甘いパンです,ホンジュラスバージョンのココナッツの肉と牛乳は、生地と統合され、シチューで提供されています. 歴史はホンジュラス版がフィリピンの調理法が1600年代の間にフィリピンにスペイン人によって持って来られた中央アメリカの同等から起きたことを意味するより古い変形であることを示し、調理法はローカル好みに適するためにそれから展開した。 今、このパンはあなたがpandesal、スペインのパン、ensaymadaとmamonと一緒にどこでも購入することができますフィリピンで人気のパン屋アイテムの一つです。

あなたはパンや焼き物が好きなら、私はすでに彼らがすべての光、半甘く、朝食やスナックのための素晴らしいです投稿別のフィリピンのものを試して

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説明

スペイン語で”ココナッツパン”を意味するPan de cocoは、フィリピンとホンジュラスで人気のあるパンです。 二つのバージョンが同様に命名されているが、彼らはお互いに異なって作られています,フィリピンの変種は、デザートやスナックアイテムとして提供され、甘くすりおろしたココナッツの充填と甘いパンです,ホンジュラスバージョンのココナッツの肉と牛乳は、生地と統合され、シチューで提供されています.

スケール1×2×3×

材料

生地

  • 3/4
  • 2 1/4小さじ酵母
  • 3/4小さじ塩
  • 2卵、軽く殴ら
  • 1/4カップソフトブラウンシュガー
  • 1/4カップマーガリン、室温
  • 3 1/2カップ小麦粉
  • 3 1/2カップ小麦粉
  • 3 1/2カップ小麦粉
  • >卵1個、卵洗い用

詰物

  • 1 1/2 カップ乾燥ココナッツ
  • 1/2カップココナッツミルク
  • 1/4カップ水
  • 3/4カップダークサトウキビ砂糖
  • 小さじ1バニラ
  • 小さじ2 コーンスターチ

指示

  1. 大きなボウルに酵母と水を一緒に混ぜる。
  2. 卵、砂糖、マーガリンを加えます。
  3. 小麦粉と塩を加えて手で混ぜるが、こねないでください。
  4. ボウルをラップで覆い、一時間またはサイズが倍になるまで上昇させます。
  5. 待っている間、乾燥したココナッツを除くすべての材料をソースパンに入れて詰め物を準備し、コーンスターチを徹底的に混ぜるようにしてください。 固まりのために一度自由に乾燥させたココナッツを加えなさいそしてストーブの上に置きなさいそして液体が込み合いに類似した厚い一貫性に減ら 準備ができたら、セットは脇にあり、それを冷ます。
  6. 生地を軽く空気を抜いてから、小麦粉で軽くほこりをつけます。 ライムサイズの生地をつまんで、軽く粉をまぶしたボードに手で平らにし、甘くしたココナッツの大さじを置き、生地のすべての端を一緒に持って来ます。 下側にシールが付いた油を塗ったベーキングパンの上に置き、残りの生地でそれを行います。
  7. 暖かい場所にベーキングパンを置き、充填された生地を時間上昇させます。
  8. 卵の洗浄が付いているブラシの上。
  9. 180℃に予熱したオーブンで15分、または上が黄金色になるまで焼く。