PizzaRevはそのユニットのほとんどを閉鎖しました
pizzarevは、かつてファストカジュアルピザ部門の新星であったが、昨年の半分以上を永久に閉鎖し、現在は米国で13店舗しか営業していない。
南カリフォルニアを拠点とするチェーンは最近、ロサンゼルス郡で八つのレストランを閉鎖し、そこに二つの店を残しました。 先月、それはラスベガスの3つのレストランすべてを閉鎖しました。 カリフォルニア州には、サウスダコタ州、ルイジアナ州、バージニア州に加えて、八つの追加のユニットが開いている。
ブランドは2019年にメンフィスの三つのレストランとテネシー州ジャクソンの一つのレストランを閉鎖した。、月にラウンドロック、テキサス州に一つの店、月に。 ＮｙのＤｅｅｒ ＰａｒｋおよびＣ ＡのＴｕｒｌｏｃｋにおけるユニット。、現在は”一時的に閉鎖されています。”
PizzaRevはパンデミックの前でさえもユニットを放出していた。 レストラン事業の姉妹会社であるTechnomicのデータによると、2016年には44店舗を展開していましたが、2018年には36店舗、2019年には32店舗に減少しました。
オフプレミスのビジネスに移行する準備ができていなかった高速カジュアルは、現在の環境で成功するのに苦労するだろう、とTechnomicの校長であるMelissa Wilsonは言
さらに、PizzaRevは成長への散乱アプローチを持っていた、とWilsonは述べた。
「彼らは一つの場所を持つ多くの都市を持っている」と彼女は言った。 “（隣接する市場/州での拡大を構築するのではなく）地理的な拡大へのこのアプローチは、ブランドや強力な広告/マーケティングの存在感の強い意識を生
“このパンデミックとダインインの閉鎖は、間違いなく不採算の場所（会社が所有している場合）、または資本不足のフランチャイジーを閉鎖に押し込み、残念ながら今年はこれ以上を見ることを期待しています。”
RBからPizzaRevのプレスオフィスに送信された電子メールは、配信不能として返送されました。 他のPizzaRev幹部へのいくつかの電子メールは未回答でした。 カリフォルニア州ウェストレイクビレッジにあるチェーンのサポートセンターへの呼び出し。、誰も電話を取るために利用できなかったと言って自動化されたメッセージに会った。
ただし、ソーシャルメディア上の顧客投稿への対応については、閉鎖を指摘している。 ある投稿では、PizzaRevの代表者は「私たちもそれについて困惑しています。 間違いなく難しい決断です。 私たちは、サポートに感謝します。「他の回答では、チェーンは最近の閉鎖の理由としてCOVID-19のビジネスへの影響を指摘しました。Technomicのデータによると、PizzaRevの売上高は2019年の12.3％減の4,080万ドルとなりました。
Buffalo Wild Wingsがチェーンに投資したのは2014年で、当時は3つの場所しかなかった。 しかし、ウィングチェーンはピッツァレフを3年後にシカゴに本拠を置くクリーブランド・アベニューに売却し、元マクドナルドCEOのドン・トンプソンが率いるベンチャーキャピタル会社となった。 ピッツァレフには当時50以上のレストランがあり、200軒のレストランが開発中であった。
「これは投資以上のものであり、これはパートナーシップである」とThompson氏は当時述べている。 “私たちの使命は、起業家や業界パートナーのネットワークに協力的な専門知識と教育、実用的、財政的資源を提供することです。 私たちはPizzaRevと力を合わせ、長期的な持続的な成功を達成するために一緒に働き始めることを喜んでいます。”