S’mores Bars
s’mores Barsは、自家製のグラハムクラッカーのクッキー生地、溶かしたマシュマロの綿毛、ミルクチョコレートで作られています。 キャンプファイヤーからのs’moreよりもさらに優れているソフト、ooey-gooeyデザート！
夏を考えると、どんな言葉が頭に浮かぶのでしょうか？ スイカ、怠惰な日の水泳、休暇、キャンプファイヤーの上にs’moresを焙煎。 昨年、私は実に素晴らしいですS’moresブラウニーバーのレシピを作成しました。 しかし、私はブラウニーなしで簡単なバージョンを作成したかったし、マシュマロ綿毛とミルクチョコレートバーで焼いた自家製グラハムクラッカークッキー生地で作
これらのs’moresバーは、私が今まで作ったお気に入りのものの一つかもしれません！ S’moresは典型的な夏のデザートの一つかもしれないにもかかわらず、ソフトグラハムクラッカークッキーは、すべての単一の時間をパッケージ化されたグラハムクラッカーを打ち負かす。
完璧なS’moresバーの作り方:
グラハムクラッカークッキー生地:
バター、黒糖、砂糖、卵、バニラ、砕いたグラハムクラッカー、小麦粉、重曹、塩で作られています。 それが焼くとき、それは柔らかくて歯ごたえのあるグラハムクラッカーのようになります。
マシュマロ:
私はマシュマロの綿毛とマシュマロの両方を使用して実験し、それらの二つの組み合わせでさえも実験しました。 マシュマロの毛羽はクリーム状で、簡単に溶けていました。 私はマシュマロの綿毛と半分にカットされた大きなマシュマロの組み合わせを試してみました。 マシュマロはオーブンできれいにトーストし、それを少しクランチを与えた。 あなたはいくつかのマシュマロを追加したい場合は、それを試してみてください！
チョコレート：
これらのs’moresバーでは、あらゆる種類のチョコレートを使用できます。 私は良質の貿易業者のジョーのポンドとミルクチョコレート棒、Hershey棒、およびチョコレートチップとのそれらをテストした。
ミルクチョコレートバーは厚く、うまく溶けて、豊かなチョコレートの風味を残します。 ハーシーバーは薄いですが、またよく溶けます。 チョコチップは、チップがうまく溶けなかったので、その形状を維持するために作られています。
受賞者は、クリーミーな食感と味のためのTrader Joe’S Pound Plus Milk Chocolate Barでした。
S’moresバーをカットする方法：
これはooey、gooeyバーなので、セットアップに時間が必要です。 私は何度も何度もこのレシピをテストし、バーを凍結することは、それらをスライスするので、はるかに簡単にしたことがわかりました。 短い凍結時間の後で、棒は容易に切ることができます。 あなたがスライスにそれらをカットしたら、s’moresバーは解凍するために15-20分未満しかかかりません。
それらを12の大きな正方形または24の小さな部分に切断することができます。
- 3/4 カップバター1 1/2スティック、軟化
- 1/2カップ黒糖
- 2/3カップ砂糖
- 1卵
- 1卵黄
- 小さじ1バニラ
- 1 1/3カップグラハムクラッカークラム約1フルパッケージ
- 1 1/3カップグラハムクラッカークラム約1フルパッケージ
- >1 1/2カップ小麦粉
- 重曹小さじ3/4
- 塩小さじ3/4
- 1 – 7- オンスジャーマシュマロクリーム
- 8オンスミルクチョコレートバー
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オーブンを325度に予熱します。
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大きなボウルに、クリームバター、黒砂糖、砂糖を3分間、または軽くふわふわになるまで入れます。
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卵、卵黄、バニラを加え、一緒に混ぜる。
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グラハムクラッカーのパン粉、小麦粉、重曹、塩を混ぜる。
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グラハムクラッカーのクッキー生地の1/2を8×8インチのパンに押します。
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グラハムクラッカーをチョコレートバーで覆う。
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チョコレートバーの上にマシュマロクリームを広げ、完全に覆う。
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マシュマロクリームの上にグラハムクラッカークッキー生地の残りの1/2を軽く押します。
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26-30分間、または金色になるまで焼く。
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冷やしましょう。
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先端:切断の容易さのために、スライスする前に少なくとも30分のフリーザーの場所。
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スライスにカットし、提供しています。 マシュマロクリームとチョコレートが溶けているので、それが実行されることがあります。 凍結はチョコレートとマシュマロを固めるのに役立ちます。 提供する前に室温で10分間放置する。
ハッピーベーキング、私の友人！ xo